Langkah Mudah untuk Membuat Moon Cake yang Lezat Sekali

Name: Moon Cake
Yield: 21 pcs
Ingredients: 130 gr tepung protein sedang; 130 gr tepung protein tinggi; 160 gr golden syrup; 12 gr air abu (me: 1 gr baking soda+3gr air); 30 gr minyak; 1 btr kuning telur; 25 gr selai kacang (skipy creamy); Olesan :; 1 btr kuning telur; 1 sdm air

Dipos pada May 20, 2018

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Moon Cake yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Moon Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Moon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Moon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Moon Cake sekitar 21 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Moon Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Moon Cake memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama beli cetakannya, baru sekarang buatnya 🤭 Biasa tiap tahun selalu beli, tahun ini sy coba buat sendiri krn suami & anak2 jg suka. Saya lihat banyak yg udh coba resepnya ci lysa_tangkulung. Jd sy ikutan ah😊.... tq resepnya ya ci

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Moon Cake:

130 gr tepung protein sedang
130 gr tepung protein tinggi
160 gr golden syrup
12 gr air abu (me: 1 gr baking soda+3gr air)
30 gr minyak
1 btr kuning telur
25 gr selai kacang (skipy creamy)
Olesan :
1 btr kuning telur
1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Moon Cake

Masukan dalam wadah golden syrup, larutan baking soda, minyak, kuning telur, dan selai kacang aduk sampai rata. Lalu masukan tepung aduk rata.

Saya pakai cetakan 50 gr Jd kulitnya timbang 22-23 gr Isian mooncake timbang 30 gr Bulat2kan sampai selesai

Pipihkan adonan kulit, lalu beri isiannya.

Masukan dalam cetakan, taruh pada loyang yg sdh diberi baking paper.

Oven dgn suhu 170 °C selama 15 mnt, api atas bawah. Keluarkan tunggu 10 mnt dinginkan, lalu oles dgn kuning telur tipis2 atasnya saja. Oven lg 10 mnt.

Setelah dingin masukan dalam wadah. Makannya di hari ke 4 lebih pas 😊 karna minyaknya sdh keluar dan kue sdh lembut. Warna kuenya pun akan semakin coklat. Kalau dimakan pas baru mateng kue masih keras yaa

Untuk Olesan kuning telur dicampur air lalu disaring. Jadinya encernya, karena dipakainya jg tipis2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vanilla Latte with Regal

Minuman jaman sekarang yang enak dan minumnya sesekali, secukupnya saja yaaaaa 🤩. Thanks to Chef @chef_buche for the recipe. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi

10 menit

Es Pisang Ijo (tanpa kukus)

Hai, Bunda! Semoga sehat dan bahagia selalu ya. Di rumah saya sedang ada lumayan banyak pisang dari Ibu. Kebetulan pisangnya matang bersamaan. Muncullah ide membuat es pisang ijo terinspirasi dari sahabatku, Ukas di Lampung.

8 porsi

1 jam

Pink Lava ala Richeese Factory

bikin minuman segar buat buka puasa , ngemix bahan bahan ini biar jadi seperti Pink lava ala richeese😊 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_semarang

1 gelas

15 menit

Es Dawet Cendol Gula merah

Hari2 kadang mendung kadang panas,.. Yukk segerin aja dengan es dawet cendol.. biar harinya gak nentu gini wesss yg seger ya minum es hhh #kampungidaman #semangcook_hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_semarang

Es pink degan kw

Edisi pink, dr mulai wadah dan isiny, 😂😂😂😂

Es Kopyor KW Nata De Coco

05/09/2021 (416).....arisan cooksnap Kombes dtg lg,giliran resep mba Oca Gupita yg menang. Saya pilih bikin es kopyor kw,cocok dgn cuaca Bekasi siang ini yg lg puanasss pooolll,jd minum yg dingin2 enak seger utk menghilangkan rasa panas di badan. Oiya utk resep ada penambahan air kelapa biar makin mantap rasanya. Lupa td pas nuang adonan jelly diatas es batu hrsnya agak di acak2 gitu pakai garpu spy hasilnya spt berserabut kyk kelapa muda #CooksnapResep_OcaGupita #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Mocktail Melon Squash

Resep uji coba ..tapi rasanya wow..ready di Dapur Amisa ..ruko menara laswi no 7A Baleendah Bandung

1 porsi

2menit

Red Sparkling Yakult

Earl Grey Milktea

Kalau ke gerai minuman taiwan dan sejenisnya, milktea ini populer banget. Sensasi ngeteh dan creamy dari susu bikin adem tenggorokan. Uda berkali2 bikin milktea ini karena biasa ya emak maunya ngirit aja daripada jajan terus 😂 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Bakar Kurma

Sirup kurma sebagai pengganti kecap, lebih kaya nutrisi yang baik untuk tubuh. Rasa manis, hitam pekat berpadu dengan rasa gurih rempah dan bumbunya.

Tiramisu cream cheese birthday cake

Es Jelly Cincau Kelapa

Mendadak ada tamu datang dihari ke 3 Lebaran. Untuk penutup makan siang bersama, bikin dessert yg cepat dari Nutrijell dan Selasih, dengan Sirup Bunga Sepatu. Alhamdulillah rasanya enak. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

8 porsi

10 menit

Milk panna cotta

Bikin puding ala resto yg terkenal itu😁

Marshmallow Homemade / Takir Pita

Resep ini banyak bertembaran di You tube dan saya mencoba nya untuk Cooksnap salah satunya dari Channel The Hasan Video, bila anda bertanya apakah sama dengan marshmallow yg biasa kita beli di Swalayan atau toko², jawabannya tidak sama, tekstur dari Marshmallow homemade ini lebih lembut, ringan melayang dan sedikit kenyal namun tdk sekenyal hasil olahan pabrikan tentunya. Dan Untuk memeriahkan Semarak Spesial Day Clovers, kali ini tentang GA Pinky Anniversary. Kocokan minggu ini ditentukan oleh mba Novi Yetri dengan akun CP : https://cookpad.com/id/pengguna/2668461 Beliau menantang kreasi dengan olahan serba pink, sekaligus merupakan spesial wedding anniversary beliau yang ke 11 Semoga di Wedding Anniversary ke 11 ini Mba Novi Yetri & Suami diberi Keberkahan umur & rejeki oleh Allah SWT untuk sehidup semati, semakin bahagia dan harmonis serta penuh cinta kasih, aamiin. Selain itu, saya juga mengajak sahabat Clovers juga sahabat Cookpad dimanapun anda berada, yuk gunakan kemasan ramah lingkungan, kemasan yang mudah terurai oleh bumi kita , Selamat kan dan cintai Bumi kita sendiri 🙏🙏❤❤❤ Saya sertakan contoh wadah takir modifikasi dengan pita, semoga bisa menjadi inspirasi anda dalam berkreasi Salam happy baking with love, happy cooking with heart 🙏❤🥰🥰 Source : THV Channel #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

125 gram

120 menit

Es Kacang Merah

Halo Sobat Cookpad 😘 Es Kacang Merah ini merupakan salah satu jajanan pasar khas Palembang. Pokoknya hampir disetiap rumah makan, pasti ada jual Es Kacang Merah. Campuran Es Kacang merah ini bisa dengan apa saja, mulai dari cincau, tape singkong, alpukat, nangka, dll. Dicampur dengan saus santan yg gurih, sirup cocopandan dan susu kental manis. Waaahh, yuummyy banget. Segeerr😍😋👌. Yuk dicoba ya Es Kacang Merahnya. Selamat mencoba! 😘 Source: DyahWuLan Bae https://cookpad.com/id/resep/14925507-es-kacang-merah-khas-palembang #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar #cookpadcommunity_palembang #CeritaResepKece #LemaknyoNgirup #SajianBerkuahPalembang #SajianBerkuahKhasPalembang NOTE: - Disini aku buat 1/2 resep dari yang tertera ya

Es Kacang Merah Khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim..... Ada sebuah kedai Pempek di kota saya yang cukup terkenal, yang jual asli orang Palembang..... Kedai ini sudah ada sejak lama, bahkan saat saya masih kuliah dulu sudah menjadi tempat favorit nongkrong di sana. Kalau ke sana saya selalu pesan tekwan atau pempek dan minuman yang sangat saya sukai ya Es Kacang Merah nya. Dulu ndak ngeh kalau Es Kacang Merah itu khas Palembang....pokoknya enak dan selalu pesan aja 🤭 Sejak pandemi udah ndak pernah ke sana lagi, apa pagi sekarang kotaku sedang red zone 😭 Ya udah di bawa happy aja, bikin Es Kacang Merahnya di rumah aja deh Yuuuk cusss intip resepnya ya..... Cooksnap by. @Lenny_141705 Source: @iwuLan_14044039 dengan modifikasi Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14925507-es-kacang-merah-khas-palembang?invite_token=z2Dg6BTfJMNTEUpkbFrhfU1T&shared_at=1625924350 #MasakanBundaPashalenko #JajananPasar #MinumanTradisional #JajanPasarTradisional #Timlo_JajaninDongMah #PekanPosbar #ResepWongKito #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Lychee Ice Cream Toast Box

Kamu pecinta es krim? Atau kamu penggemar Toast? Pas sekali, kamu harus coba kreasi yang satu ini. Namanya Lychee Ice Cream Toast Box yang cocok dinikmati di siang hari. Paduan es krim dan toast semakin sempurna dihias dengan presentasi yang menarik. Langsung dicoba buat yuk dan ini dia resepnya untuk kamu.

3 Porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan