Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Es Kacang Merah yang Enak Banget

Dipos pada May 23, 2018

Es Kacang Merah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Es Kacang Merah yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Es Kacang Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Kacang Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Es Kacang Merah ini merupakan salah satu jajanan pasar khas Palembang. Pokoknya hampir disetiap rumah makan, pasti ada jual Es Kacang Merah. Campuran Es Kacang merah ini bisa dengan apa saja, mulai dari cincau, tape singkong, alpukat, nangka, dll. Dicampur dengan saus santan yg gurih, sirup cocopandan dan susu kental manis. Waaahh, yuummyy banget. SegeerrπŸ˜πŸ˜‹πŸ‘Œ. Yuk dicoba ya Es Kacang Merahnya. Selamat mencoba! 😘 Source: DyahWuLan Bae https://cookpad.com/id/resep/14925507-es-kacang-merah-khas-palembang #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar #cookpadcommunity_palembang #CeritaResepKece #LemaknyoNgirup #SajianBerkuahPalembang #SajianBerkuahKhasPalembang NOTE: - Disini aku buat 1/2 resep dari yang tertera ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah:

  1. Bahan Kacang Merah Gula Aren
  2. 250 gr kacang merah, rendam semalaman
  3. 700-1000 ml air, tuk merebus
  4. 150 gr gula aren/gula merah, sisir halus
  5. 400 ml air
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 1 lembar daun pandan, simpulkan
  8. 1/2 sdt garam
  9. 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
  10. Bahan Saus Santan
  11. 300 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa ukuran besar (boleh pa
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1 sdt tepung maizena larutkan dengan 1 sdt air (opsional)
  14. Bahan Pelengkap
  15. Secukupnya tape singkong
  16. Secukupnya cincau
  17. Secukupnya sirup cocopandan
  18. Secukupnya susu kental manis
  19. Secukupnya Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah

1
Bahan Kacang Merah Saus Aren. Rebus kacang merah yg telah direndam semalaman dengan 700ml - 1 liter air diatas api sedang. Rebus sampai kacang merah empuk.
Es Kacang Merah - Step 1
Es Kacang Merah - Step 1
2
Di wadah lain, rebus gula merah, gula pasir, garam, air (400ml) dan daun pandan diatas api sedang sampai gula larut dan rebusan mendidih. Tuangkan rebusan gula merah kedalam rebusan kacang (saring jika perlu). Aduk rata. Biarkan air meresap sambil sesekali diaduk.
Es Kacang Merah - Step 2
Es Kacang Merah - Step 2
3
Setelah air meresap, tuangkan larutan tepung maizena. Masak sampai mengental. Cicip dan koreksi rasa. Jika kurang manis, silahkan tambahkan gula. Matikan api. Sisihkan. Bahan Saus santan. Masak santan dan garam diatas api sedang. Biarkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Cicip dan koreksi rasa. Matikan api. Sisihkan.
Es Kacang Merah - Step 3
Es Kacang Merah - Step 3
Es Kacang Merah - Step 3
4
Ambil gelas. Isi kacang merah, tape singkong, dan cincau. Lalu beri es batu. Siramkan kuah santan. Beri 1-2sdm sirup Cocopandan, lalu beri sedikit susu kental manis. Sajikan.
Es Kacang Merah - Step 4
Es Kacang Merah - Step 4
Es Kacang Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es jelly Kopi

Es jelly Kopi

Ada sirup moca dapet dari bingkisan lebaran aku bikin es jelly aja, enaaak lho bun, syegeer #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Orange Squash Strawberry Yogurt Puding

Orange Squash Strawberry Yogurt Puding

Banyak manfaat baik untuk kesehatan yang didapatkan dari mengonsumsi puding. Antara lain bisa meningkatkan daya tahan tubuh dan juga melancarkan sistem pencernaan. Di kreasikan dalam bentuk apapun puding selalu bisa dinikmati kesegarannya, seperti resep yang saya buat ini. Bikin puding dengan campuran sirup abc orange squash dan di padukan dengan bulgarian yogurt drink. Enak rasanya dapat manfaatnyaπŸ₯° #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #resepithasubekti #2021Juni22

60 menit
Es Campur

Es Campur

Bulan puasa pasti pengin yang segar-segar dingin. Apalagi di Jeddah yang udah panas lagi. Es campur salah satu minuman yang bisa dibuat sendiri, isiannya ya suka-suka kita. Ini kebetulan lengkap semua bahan ada di rumah. Jadilah si es campur ini.

Es Sogem

Es Sogem

Alias Soda Gembira, padahal kalau kulineran sering minum ini. Tapi ga inget mau bikin sendiri, karena jarang ada minuman soda dirumah. Abis lebaran gini aja soda2 dirumah pada nganggur kan. Yuk eksekusi walaupun cuma pake fanta

Es Doger

Es Doger

Tak kusangka bikin es doger ternyata semudah ini πŸ˜† Recook resepnya bude Ati sy skip isian nata de coco dan tape singkongnya karena sy gak suka tape. source: Ati Agus Sapto #ketupad #pekanposbar #masakdemikontes #opirecooktimlokal #cookpadcommunity_bogor

Souffle japanese pancake

Souffle japanese pancake

Pancake yg lembut kempus2 karna pake metode pisah telur seprti bkin chiffon ❀☺ bkin nya mudah tapi tricky,kunci nya bnyak berlatih karna kegagalan adalah sukses yg trtunda πŸ˜†

Pink Lava Drink

Pink Lava Drink

Segernya siang-siang minum Pink Lava cooksnap @alaBunna Mirip-mirip Minuman Pink Lava, yang pernah kami beli disebuah restaurant Fried Chicken nih. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Es buah ala kadarnya

Es buah ala kadarnya

Sore-sore gini enaknya minum yang seger-seger dan mengenyangkan ... Mumpung ada nata de coco di kulkas , cuss eksekusi sist

1 mangkuk
Es Pink Lava Kopyor

Es Pink Lava Kopyor

Selasa, 11 Mei 2021 Anak" bikin kopyor ngadonnya kebanyakan air jadi kopyornya jadi serabut kecil". Kalau dipadukan sama pink lava pasti endol nih kayaknya ada sensasi gurih santan akhirnya dikolaborasikannya dengan pink lava kopyor 😁 asli enak ada sensasi krenyel" kopyor dan rasa" pink lava doger gitu πŸ˜‡ ntar nunggu ifthar dulu πŸ˜πŸ™ baru bisa ngerasahin πŸ€— #Resepalgis #EsPinkLavaKopyor #PejuangGoldenApron3 #Minggu50_R79GA3 #CookpadIndonesia

Es Rumput Laut

Es Rumput Laut

Ada yang request minta dibikinkan es rumuput laut, kebetulan kemarin orang kantor lagi pada ke lapangang jadi pulangnya bawain oleh2 rumput laut, karena sudah jadi rahasia umum kalau aku hobby masak dan mereka juga cocok dengan apa yang aku masak jadilah mereka minta dibikinkan es ini. Sebelum dibawa ke kantor menyempatkan untuk mengabadikan momen ini, harus posting resep ini mah sayang kalau di lewatkan.

Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper)

Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper)

Masih ada stok daging.. Diolahlah jadi daging sapi lada hitam.. Taraaa Anti gagal.. πŸ‘πŸ‘πŸ˜ Sc. Nancy Pakasi

Es blewah

Es blewah

ES blewah ini bikinya gampang banget, gak ribet, cepet tp mantab 😊

Cenil

Cenil

post ulang karena aku lama lupa sandinya hehe

Es melon selasih

Es melon selasih

Bikin takjil yang super simpel tapi super sugeerr..., #pejuanggoldenapron3

Puding Sutra/Puding Susu buah Segar

Puding Sutra/Puding Susu buah Segar

Bismillah.... Memanfaatkan stock buah yang ada di kulkas. Daannnn.... Puding buah nya buat anak dihari spesialnya. Resep puding terinpirasi dari Chanel YouTube Cooknolia. #PudingBuah #MakananDiet #CemilanSehat

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Mencoba bikin kue khas Banjarmasin πŸ€— Source : @MelianaChristanty #pekancooksnap #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #genkpejuangdapur

Es Buah Creamy

Es Buah Creamy

10 orang
45 menit
Es Kopi Susu Gula Aren

Es Kopi Susu Gula Aren

Di rumah mama saya selalu sedia gula aren, memang sulit mendapatkan yang benar -benar asli. Sudah banyak cerita yang saya dengar soal maraknya gula aren campuran atau oplosan dari bahan-bahan yang berbahaya bagi kesehatan. Sekali waktu kami dapat kiriman gula aren asli dari kampungnya tante, Alhamdulillah. Sayang kalau ga dibikin minuman. Sore ini meskipun cuaca masih sama berasa seperti di kaliurang, sok hayang bikinan es kopi lagi 😁 Es kopi susu tanpa susu, nah loh. Iya, ga pake susu. Creamer, kopi, gula aren,tok! Sama es batu, deh..