Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Combro yang Menggugah Selera

Dipos pada December 1, 2019

Combro

Hari ini saya akan berbagi resep Combro yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Combro yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Combro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Combro di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Combro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Combro memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

By: Andini Sri Bidari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Combro:

  1. Bahan adonan combro, 1 kg Singkong
  2. 150 gr Kelapa parut
  3. 1 sdt Garam
  4. 1/2 sdm Tepung Terigu
  5. Secukupnya Minyak Goreng
  6. Untuk isian Combro, 250 gr Oncom
  7. 5 buah Cabai Rawit Merah
  8. 5 buah Cabai Merah Keriting
  9. 3 Siung Bawang Merah
  10. 1 sdt Garam
  11. Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Combro

1
Pertama, buat isian combro. Haluskan cabai rawit merah dan keriting serta bawang merah, kemudian tumis menggunakan minyak goreng hingga harum.
2
Masukan oncom dan garam serta tambahkan penyedap rasa sesuai selera. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata. Angkat dan sisihkan.
3
Kedua, pembuatan adonan combro. Bersihkan singkong, kupas kulitnya kemudian parut.
4
Adonan singkong campur dengan garam dan kelapa parut, tambahkan tepung terigu. Aduk hingga adonan tercampur rata.
5
Dengan menggunakan sendok, bentuk adonan menjadi lonjong dan isi bagian tengahnya dengan isian combro yang sudah ditumis. Tutup adonan dan pastikan tidak ada yang bocor.
6
Panaskan minyak, kemudian goreng.
7
Tunggu hingga warna combro berubah menjadi cokelar keemasan, angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Isi Bihun

Pastel Isi Bihun

Beberapa waktu lalu aku bikin pastel isian kentang wortel...hasil cooksnap resep mbak Vita yang cantik @vitajaurina . Hari ini beda isian aja.. Sama sama enak, sekedar buat variasi biar ga bosen. Kulit pastelnya dah paling mantap krn ga mudah robek alias lentur. Apalg setelah digoreng garingnya dapat tapi tidak keras... Dalam membuat isian pastel lebih baik kebanyakan daripada kurang ya.. Jd bahan bahan bisa dikira kira sendiri juga. #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia

Carang Gesing kulit roti tawar

Carang Gesing kulit roti tawar

Memanfaatkan kulit roti tawar yang biasanya terbuang sia-sia. Ditambah ada pisang uli 3 buah. Langsung cuss buat kudapan sore. #SerbaDikukus

30 menit
Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis

Selamat ulang tahun HUT RI yg ke 76 tahun. Semoga semakin berjaya.. Salah satu jajanan tradisional indonesia adalah Kue cantik Manis. Kue yg sangat disukai oleh masyarakat indonesia. Kue Cente Manis ato Cantik Manis adalah kue tradisional khas betawi berwarna merah muda dan bertekstur seperti agar agar. Berbahan dasar tepung hunkwe dan identik dengan tambahan mutiara didalam nya. Warna dominan nya adalah putih tetapi di percantik dengan jentik jentik berwarna merah. Cemilan ini digunakan sebagai pendamping untuk minum kopi ataupun teh. Source : @cook_14035994 #JajananTradisional #PekanPosbar #MasakanKhasBetawi #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #AR_Merdeka #TetapKenyangTanpaNasi

Gandasturi Ampas Sari Kacang Hijau

Gandasturi Ampas Sari Kacang Hijau

Bismillaah Gandasturi..nama makanan yang baru aku dengar dan belum pernah memakannya selama ini. Scroll2 resep ternyata Gandasturi ini bisa dibuat dari ampas sari kacang hijaui. Jadi waktu kemarin bikin sari kacang hijau, ampasnya langsung dibikin Gandasturi biar ga penasaran. Ternyata buatnya ga ribet & enak juga nih buat medangan. Sumber : @dapurVY #olahankacangspesial #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #kopijos_kacangijo #pekanposbar #olahankacangspesial

Dongkal / Awug

Dongkal / Awug

Ikut meramaikan event Cocomba #Pencok_KaDepok dengan coba resep dari cookpader Depok. Kemarin coba bikin Dongkal/ Awug pake resep mba @mayhai_107 karena kebetulan suami suka, tiap ada yang jual pasti dia belišŸ˜. Setelah tau ternyata gak sesusah itu ya bikinnya, bakal jadi alternatif buat cemilan dirumah ini sih... #CookpadCommunity_Bandung #Rekreasi_KaDepok

6 orang
1 jam
Putri Keraton

Putri Keraton

Source: @meldayanti Anjangsana kali ini kita jalan-jalan ke Kalimantan Selatan, gaes. Deket banget ya dari Bogor šŸ˜ Kalo di Jawa Barat ada kue Putri Noong, nah di Banjarmasin ada kue Putri Keraton. Kebetulan emang penasaran sama kue ini yang katanya selalu ada setiap Ramadhan di pasar wadai (pasar kue). Ternyata emang enak, manis dan legit. Ada taste mirip-mirip kue sarikaya. Apalagi kalo dingin dari kulkas, nagih banget ā¤ā¤ #ComboAnjangsana_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor #KhasBanjarmasin #MasakItuSaya

6 cup
Kue Mangkok Merah Putih

Kue Mangkok Merah Putih

Kue mangkok ini kue tradisonal.. sudah jarang nemuinnya diwarung2... inget dulu masihbkecil mama suka bamget bawaain kue ini kalo pulang dari pasar... nah... mestinya kue nya pakai kelapa parut.. berhubung stok kelapa kosong kita pakai bahan2 yang ada aja yokk... #kuemangkok #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id

Keroket/Risoles Bihun

Keroket/Risoles Bihun

Bismillah, kalau dibogor ini namanya keroket biasa dinikmati dengan sambal kacang atau sambal cabe atau malah dengan keletuk cabe hehehe pokoknya alhamdulillah nikmat, paling populer kalau lg bulan puasašŸ’Æ #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #Risoles #SerbaTeflon

Kue Dongkal / Awug / Awuk

Kue Dongkal / Awug / Awuk

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Challenge minggu ini dari #kombes adalah cooksnap temanĀ² dari Depok , Aku langsung cari resep yang unik , dan nemu resep ini di Cookpadnya mba saomi, Biasanya kue dongkal beli di abangĀ² , tapi sekarang bisa bikin sendiri dan mudah aja bikinyaa , Terimakasih Mba Saomi resepnya . #KOMBESTOUR_KEDEPOK #cookpadcommunity_bekasi #kombes #kombestour_kedepok

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Sudah lama tidak makan pastel tutup hari ini tiba tiba pingin makan liat stok bahan cukup lgsg bikin menu ini bisa di nikmati sebagai alternatif pengganti nasi yg cukup mengenyangkan terdapat protein dan sayuran jg #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

6 cup kcl 1 bsr
1 jam
Nagasari

Nagasari

Assalamualaikum....selamat pagi semua... Kl mengingat Jajanan Tradisional nagasari pasti salah satu kue yg paling sering kupilih kl dilapak kue. Krn manisnya, lembutnya, gurih santannya, wangi pisangnya selalu bikin nagih, g cukup satu kli saya mah xixi. Ini late post banget, krn lg sakit jd g masak2, posting yg udah kesimpen ajalah xixi #CookpadCommunity_Sumbar

Pastel Bihun dan Pastel Ubi Orange Fiber Creme

Pastel Bihun dan Pastel Ubi Orange Fiber Creme

Punya hobi bikin cemilan dan doyan ngemil.. Jadinya nyetok pastel di kulkas dah.. Hehe.. Karna aku kadang kepengen yang manis.. kadang pengen yg asin.. jadilah aku bikin yg manis dan asin. Jadi klo pas mau yg manis tinggal goreng yg ubi. Klo pas mau yg asin tinggal goreng yg bihun.. ^ā€¢^ Ini pakai resep kulit pastelnya Mbak FitSas @fitrisasmaya .

32 pcs
Pukis bulat

Pukis bulat

Dari hobby suka buat kue.. Iseng2 bikin kue pukis..ini ga ribet.. Irit telur.. No ulen.. Tapi sayang karena saya tidak punya cetakan pukis jadi pakai cetakan bulat.. Gpp lah yang penting enak dan lembut banget.. šŸ˜ŒšŸ˜Œ

Getuk Pisang

Getuk Pisang

Ngukus pisang gak habis2 akhir kepikiran dibikin getuk. Lagian juga lagi kangen getuk pisang khas kediri yang biasanya beli waktu mudik kediri. Lumayan lah buat pengobat rindu makan getuk kediri

Pastel Kentang Wortel

Pastel Kentang Wortel

Pastel adalah sejenis pastri yang dibuat dengan cara meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. Isian yang umum kita temukan adalah isian kentang wortel dan isian bihun. Sebenarnya sy lebih suka pastel isian bihun atau mie... Next pasti bakal bikin lagi yang isian bihun /mie...kali ini coba bikin yang versi isian kentang wortel dulu ya.. Oh ya, karena baru pertama kali bikin jd kurang rapi bentuk pastelnya...harap dimaklumin aja dah. Resepnya OK bgt karena hasil adonan kulitnya sangat lentur dan ga mudah robek... #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @vitajaurina

Talam Gurih/ Gandus

Talam Gurih/ Gandus

Indonesia adalah salah satu Negara yang paling kaya akan seni, budaya, adat. Salah satunya adalah keberagaman makanan/ jajanan khas daerah yang masingĀ² mempunyai sejarah dan filosofinya. 'Kue Talam' adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang berasal dari Betawi. Kue ini diduga berumur lebih dari 500 tahun ini ternyata banyak dipengaruhi oleh budaya Tionghoa, dan Eropa. Pada awalnya istilah 'kue' memang digunakan untuk menyebut kue tradisional peranakan Tionghoa. Ciri khas kue ini adalah bertekstur lentur dan lengket yang menggambarkan kekentalan dalam hubungan kekerabatan antar manusia. Rasanya yang gurih dan manis legit menggambarkan perpaduan sejarah kehidupan manusia di muka bumi. Pada jaman dahulu, kue ini tidak memiliki banyak varian seperti saat ini. Disebut ā€˜Kue Talamā€™ karena adonan kue ini dicetak pada loyang bulat atau ā€˜Talamā€™. SC: Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796 recook: @ella_elloet Salam Merdeka šŸ‡®šŸ‡©šŸ’Ŗ #JajananTradisional #MakananKhasIndonesia #OlahanKacang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #Kue_Elloet

Bakpia Merah Putih (1000 layer)

Bakpia Merah Putih (1000 layer)

Source : IG Fibercreme Untuk urusan per-bakingan bagi saya selalu yang pertama. Semua hasil baking ada yang berhasil ada yang gagal, walaupun gagal saya tetap mencoba lagi.. karena disitulah asiiknyaa. Begitu juga untuk ā€œBAKPIAā€. Pertama kali buat bakpia dan ini pakai resep dari IG nya Fibercreme. Ga menyangka langkah pembuatannya jelas dan hasilnyaa enaak. Saya pun baru pertama kali pakai fibercreme. Ternyata banyak manfaatnyaa, karena mengandung serat yang tinggi. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Malang

8 buah
1 jam
Kue Apem

Kue Apem

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... selamat malam... apa kabar genk lovers @gadogadoindonesia semoga sehat selalu šŸ¤²šŸ˜‡ Ikut ngeramein event bersama @gadogadoindonesia dalam menyambut ulangtahun indonesia ke 76 dengan sponsor @ayamb22 dengan tema jajanan tradisional dengan nuansa merah putih. kali ini saya akan membuat kue apem, kue jajanan tradisional dari Jawa. Kalau genk lovers pernah ikut dalam ajang Tahun Baru Islam di Jawa Tengah biasa menemukan apem. Setelah acara, apem biasanya diperebutkan oleh masyarakat karena dipercaya menjadi berkah. Sementara masyarakat Karanganyar, Jawa Tengah juga punya tradisi yang melibatkan apem yakni tradisi Wahyu Kliyu, melempar apem ke tikar yang telah dilapisi daun pisang. Tradisi ini untuk memohon anugerah kepada Allah SWT. Apem tidak hanya bisa ditemukan dalam acara Tahun Baru Islam saja tapi juga banyak acara dan selamatan lain. Salah satunya adalah ritual Ruah atau bersih desa sebelum Ramadhan. #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #cookpadcommunity_depok

#395. Dadar Gulung Mawar (Merah Putih)

#395. Dadar Gulung Mawar (Merah Putih)

Minggu, 220821 Masih dalam rangka ikut memeriahkan HUT RI yg ke 76 bersama @gadogadoindonesia dan sponsor kita @ayamb22, kali ini saya coba jajanan tradisional *Dadar Gulung* berikut sedikit filosofinya : Kue dadar gulungĀ (Melayu: kuih ketayapā€”dialek Sabah:Ā kuih lenggang) merupakan makanan khasĀ IndonesiaĀ danĀ MalaysiaĀ yang dapat digolongkan sebagaiĀ panekukĀ yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur denganĀ gula jawaĀ cair. Isi ini disebutĀ unti. Kulit dadar gulung berwarna hijau karena diberi pewarna daunĀ suji. Namun seiring berjalannya waktu kue ini dapat dimodif sesuai selera kita Source : @ge_aja_simple with modif #PekanCooksnap #PekanPosbar #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_,Subang #Memasaklahdgnhatidancinta #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka

25 buah
Ā±1,5jam