Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Es Tebak Khas Minang yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 13, 2018

Es Tebak Khas Minang

Sore-sore begini enaknya membuat Es Tebak Khas Minang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Es Tebak Khas Minang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es Tebak Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es Tebak Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Tebak Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Tebak Khas Minang memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum....,kali ini bikin es tebak khas minang,untuk video bisa dilihat diyoutube channel BUNDA KIANA KHANSA ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Tebak Khas Minang:

  1. Sirup merah ;
  2. 250 gram gula pasir
  3. 200 ml air
  4. 1 sdm pasta es doger
  5. 3-4 tetes pewarna merah tua
  6. Bahan tebak putih ;
  7. 375 ml air
  8. 40 gram tepung beras
  9. 40 gram tepung kanji
  10. Bahan tebak hijau ;
  11. 375 ml air jus pandan
  12. 40 gram tepung kanji
  13. 40 gram tepung beras
  14. Pewarna hijau/pasta pandan
  15. Kuah santan ; (rebus jadi 1)
  16. 1 lembar daun pandan
  17. secukupnya Garam
  18. 500 ml santan
  19. Bahan pelengkap ;
  20. Es batu/es serut secukupnya (saya pakai es batu)
  21. secukupnya Susu kental manis putih
  22. Manisan kolang-kaling
  23. Roti tawar potong - potong
  24. secukupnya Tape singkong
  25. secukupnya Tebak putih
  26. secukupnya Tebak hijau
  27. Cincau secukupnya (saya tidak pakai)
  28. Ketan hitam secukupnya (saya tidak pakai)
  29. Agar-agar secukupnya (saya tidak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Es Tebak Khas Minang

1
Buat tebak putih : Siapkan teflon anti lengket,masukan tepung beras,tepung kanji,masukan air,aduk hingga rata.Lalu nyalakan kompor, masak hingga kental.
2
Siapkan wadah berisi air es,tuang adonan tebak putih ke dalam cetakan cendol sambil ditekan sampai adonan turun dari lubang-lubang cetakan.cetak sampai adoanan habis.
3
Untuk tebak hijau caranya juga sama ya
4
Kuah santan : masak bahan kuah santan sampai mendidih.Angkat sisihkan
5
Sirup merah : Siapkan panci,masukan air,gula pasir,lalu nyalakan kompor,masukan pasta es doger dan beberapa tetes pewarna merah,aduk hingga gula larut dan mendidih.Sisihkan
6
Penyelesaian : Siapkan gelas saji.beri es batu,tata semua bahan- bahan siram dengan santan dan sirup merah beri susu kental manis.Video pembuatan es tebak bisa dilihat diyoutube channel BUNDA KIANA KHANSA
Es Tebak Khas Minang - Step 6
Es Tebak Khas Minang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Serai | Teh Sereh

Teh Serai | Teh Sereh

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Presella Teh sereh memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Hal itu berkat kandungan beragam nutrisi dalam tanaman ini seperti vitamin B, magnesium, hingga kalium. Rutin mengonsumsi minuman ini katanya sih bisa menjaga tekanan darah tetap stabil, melawan radikal bebas, sampai meringankan gejala PMS. Minum air rebusan sereh bisa membantu meredakan sakit perut, kram perut, maupun masalah pencernaan lainnya. Menurut penelitian, sereh juga baik untuk mengatasi tukak lambung & melindungi lapisan lambung dari kerusakan. Mengkonsumsi air rebusan sereh secara rutin bisa membantu menurunkan tekanan darah sistolik. Dianjurkan meminum air rebusan serai 2 kali sehari untuk mendapatkan khasiat maksimal. Yuk buruan borong sereh di pasar terdekat! ๐Ÿ˜ #Wedangan #PekanCooksnap #AR_CangkirHangat #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang

1 gelas
15 menit
Aloe Vera Lime Ice

Aloe Vera Lime Ice

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep Aloe Vera Lime Ice yang seger dan enak banget yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang
30 Menit
Ice Coffe Cincau KW

Ice Coffe Cincau KW

Program Combo minggu ini adalah #Anjangsana_Palembang, berhubung perjalanan jauh meski Daring tapi haus sangat terasa, maka dari itu saya mencoba menghilangkan dahaga dengan segelas Ice Coffe Cincau yang disajikan. Dapur Sesma ( Palembang). Alhamdulillah...dahaga berkurang setelah menikmati segekas Ice Coffe Cincau KW. Terimakasih mba Sesma resepnya, mantaf,segar.... #Anjangsana_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #AnekaMinuman #AnekaCoffe

1 gelas
5 menit
Kopi dalgona salto

Kopi dalgona salto

Sabtu mau santuy gitu sambil ngopi2 ala cafe. Akhirnya bikin deh karena simpel banget dan bisa dapat banyak. Resepnya dari @rahayuputri438 Yuk temen-temen kalo tertarik bikin dirumah. Bisa juga jadi ide jualan. #PotBerbisik_SerbaKopi #OlahanKopi #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

1 botol 250 ml
Es Orange Jelly Simple

Es Orange Jelly Simple

Source: @siskadian78 Minggu ini Cooksnap resepnya pengurus Kombes, bentuk apresiasi kami untuk mba Siska karena sudah mengurus & meluangkan waktunya selama 1tahun untuk warga Kombes. Makasih mba Siska semoga yg sudah dilakukan menjadi berkah. Es jeruk ini simple, enak dan seger....๐Ÿคค๐Ÿน Mohon maaf untuk takaran nya byk yg secukupnya, soalnya disesuaikan dengan gelas masing-masing. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #TerimaKasih_TimKombes #EsJeruk #Minuman

Es pisang hijau

Es pisang hijau

Udah lama banget off upload di cookpad๐Ÿ˜, krna pgen bget dapat apron batik, yuk bisa yuk konsisten selama 52 minggu ke depan. #TiketGoldenBatikApron

Oatmeal Cheese Cookies

Oatmeal Cheese Cookies

Iseng2 modifikasi beberapa resep oatmeal cookies, biasanya selalu bikin yang manis, kali ini pengen bikin yg asin.. dan ternyata enak.. jadi resepnya wajib di shared..

22 pcs
45 menit
Es Susu Regal Gula Aren

Es Susu Regal Gula Aren

Yang seger yang seger mumpung msh ada stok sirup gula aren ๐Ÿ˜‹ Resep pertama untuk minggu pertama golden apron, semoga selalu lancar ๐Ÿ˜ Source : @opibun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bubur Sumsum Pelangi takaran Sendok

Bubur Sumsum Pelangi takaran Sendok

Bubur sumsum biasanya disajikan hangat dengan sirup gula merah. Cocok untuk makanan pendamping asi ataupun utk orang tua yg sdh tidak bisa mengunyah..hehehe.. (#ngarang.com) ๐Ÿ˜‚ Padahal kita-kita juga doyan makan beginian. Apalg masih hangat dan cuaca dingin yg mendukung perut berontak minta diisi ๐Ÿคญ. Saya padukan 2 macam tepung kali ini ya.. tepung maizena dan tepung beras. Dan dengan sedikit modifikasi Resep ini saya persembahkan utk pemilihan pilkada dan mendukung kakak @mrskori untuk menjadi local Team 2022 komunitas Solo... yeeeyyy ๐Ÿ’ƒ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ Semoga sukses pilkadanya kakkk... Resep asli bisa di cek di ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15760871?invite_token=PR1Ncp #LtSolo_mrsKori #cookpadCommunity_solo #MasakAlaWanda

4 orang
Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Source : @AmbarShaf ๐Ÿ’– Alhamdulillah... akhirnya jadi juga dari samen tahun ingin coba membuatnya, kali ini perdana dan berhasil !!! ๐Ÿ˜ krn gak punya alat serut es jadilah pake es yg ada aja dikulkas. Aslinya mank pake es serut yg banyak krn adonan ini tu manieztt ๐Ÿ˜˜ Dahulu waktu kecil di Ujung Pandang (Makassar) jenis makanan es yg gak pernah kelewat ya ini ๐Ÿ˜, Tapi di Bandung nemu varian toppingnya macem2 malah jadi aneh rasanya ๐Ÿ™Š tetep walau sederhana enakan yg original itu pendapat sy ya ๐Ÿ˜‰ gak tau ni yg lain? Citarasa org kan berbeda ๐Ÿ˜€ tetap hrs dihargai ๐Ÿ™ Pas banget ada Arisan CookSnap Cocomba kelima, disalah satu resep pemenang ada Es Pisang Ijo...Cuzzz lgs eksekusi donk ๐Ÿ˜… walau sempat meragu bisa gak ya? & Taraaa ..... ini dia hasilnya bagaimana menurut Pamiarsa? ๐Ÿ˜Š Minggu ke 6 ๐ŸŒน #BandungCooksnap5_AmbarShaf #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

9 orang
1 jam 30 menit
Kkakdugi - Kimchi Lobak

Kkakdugi - Kimchi Lobak

Kimchi Lobak ini agak tricky karena lobak lokal rasanya getir/pahit, jadi harus diakalin dulu sebelum diolah, thanks to Irene yg memberikan tips2nya Source: Irene

4-5 orang
Es Kopi Pandan

Es Kopi Pandan

Cooksnap spesial untuk tim lokal JCCo, sebagai tanda terimakasih untuk mbaa @DapurOlive atas dedikasinya selama ini๐Ÿฅฐ Seger banget minum ini di siang yang terik๐Ÿคค Source: @DapurOlive #TerimaKasih_TimJcco #CookpadCommunity_Jakarta

Es pisang ijo

Es pisang ijo

Es pisang ijo itu selain menyegarkan juga mengenyangkan yaa ๐Ÿ˜ walau pakai pisang uli bukan pisang raja menurutku tetep enak kok, pisangnya tetap berasa manis dan pastinya lebih ekonomis ๐Ÿ˜‚ Kuncinya supaya pisang uli terasa manis, pisang uli di kukus dulu sebentar aja jangan terlalu lama nanti lembek. Selamat mencoba yaa ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
1 jam 30 menit
Ginger Bread Cookies

Ginger Bread Cookies

Bismillah.. Waktunya posbar brg @dkitcheners_ dengan tema GINGER BREAD COOKIS . Benernya sy tuh kurang telaten bikin bikin beginian,, alhamdullah juga dibantuin anak anak hias si kue jahe ini, anak anak seneng bgt.. Makasih juga ya bun @dina.charamy udah dipenjemin cetakan tongkat ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ . Source : Moona's Kitchen @dkitcheners_ #dkitcheners_ #pb042821_gingerbreadcookies

Es Kopi Kelapa

Es Kopi Kelapa

Cuaca beberapa hari ini sangat panas, jadi enaknya minum yg dinginยฒ nich...๐Ÿค”. Sekalian ikut meramaikan #PekanPosbar minggu ini yaitu #KopiKekinian begitu pula Posbar digrup 3C dan #Kopijos yg mengusung tema yg sama. Yeeaaa.... ๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ‘๐Ÿผ sekali dayung dua terlampaui... ๐Ÿฅฐ Resep ini sedikit saya modifikasi karena menyesuaikan dg bahanยฒ yg ada dirumah. Source : Youtube Tastemade Indonesia #PekanPosbar #KopiKekinian #CookingCommunityClass_KreasiOlahanKopi #BancakanCeria3C #Kopijos #Kopijos_Couveeinaja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu #SelaluIstimewa

1 gelas
15 menit
Melon Jelly ~ Cocok untuk isian goodie bag

Melon Jelly ~ Cocok untuk isian goodie bag

Jelly dingin buat cuaca panas kayak sekarang cocok banget nih. Bikin jelly yang praktis aja pake sirup melon, isiannya pake leci, selasih dan nata de Coco, biar lebih seger kucuri air jeruk lemon/ nipis. 1 gak bakal cukup deh ๐Ÿ˜ cocok juga buat isian goodie bag lo.. #CookpadCommunity_Bandung

15 porsi
45 menit
Ice cream yogurt

Ice cream yogurt

Panas2 pengen ice cream tpi lagi diet. Jadilah ngide bikin ini. (1 ice cream = 36 kal, karbohidrat : 5.5 gram , protein : 2.5 gram , lemak : 0.5 gram

1 orang
10 menit
Lychee Yakult Ade ๐Ÿน

Lychee Yakult Ade ๐Ÿน

Apapun minumnya, mix pake yakult dah enak kali lah ๐Ÿคค๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Agar-Agar Merah Putih ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Agar-Agar Merah Putih ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Telat post ๐Ÿ™ˆ.. tapi masi dlm suasana hari kemerdekaan RI ke 76, aku bikin agar-agar merah putih trus aku bagiin deh ke bocil2 deket rumah, Alhamdulilah mereka suka ๐Ÿ˜˜