Cara Gampang Membuat Kue Barongko Pandan Khas Bugis yang Enak Banget

Name: Kue Barongko Pandan Khas Bugis
Yield: 1 loyang
Ingredients: 4 bh pisang kepok matang; 3 btr telor ayam kampung; 3 sdm susu kental manis; 65 ml santan kental segar; 3 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 sdm endapan daun Suji pandang / 1 tetes pasta pandan

Dipos pada November 30, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Kue Barongko Pandan Khas Bugis yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kue Barongko Pandan Khas Bugis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Barongko Pandan Khas Bugis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Barongko Pandan Khas Bugis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue Barongko Pandan Khas Bugis yaitu 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Barongko Pandan Khas Bugis diperkirakan sekitar 3 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Barongko Pandan Khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Barongko Pandan Khas Bugis memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Panen pisang kepok, sampai sudah pada mateng. Saya buat Kue Barongko, saya jelajah resep di Cookpad ketemu resep dari teman di #CookpadCommunitas_Kalsel mba@cook_ninda cuuuus ke dapur dech, setelah selesai bikin kue Barongko lalu saya dinginkan dikulkas, seger dan yummy 😋👍 Source : https://cookpad.com/id/resep/15421620-kue-barongko-pandan-khas-bugis?invite_token=76sJkwoWapYVZns7jzQGhZwL&shared_at=1630740447 #GowesBecak_KeKalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Barongko Pandan Khas Bugis:

4 bh pisang kepok matang
3 btr telor ayam kampung
3 sdm susu kental manis
65 ml santan kental segar
3 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdm endapan daun Suji pandang / 1 tetes pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Barongko Pandan Khas Bugis

Siapkan bahan potong potong pisang blender bersama santan/ langsung campur semua bahan jadi satu dalam chooper kecuali pasta pandan proses hingga halus.

Bagi 2 adonan lalu satu bagian beri pasta pandan aduk rata. Siapkan loyang oles sedikit minyak atau klo pake daun nanti di bungkus tum tuang adonan ditengah loyang dari warna putih dulu lalu timpa adonan hijau ditengah begitu seterusnya hingga adonan habis meletakan adonan harus selalu di tengah yaa supaya keluar motif nya

Siapkan loyang olesi sedikit minyak, alasi dengan plastik anti panas/daun. Bisa juga pakai daun pisang, nanti di bungkus. Tuang adonan ditengah loyang dari warna putih dulu lalu timpa adonan hijau ditengah begitu seterusnya hingga adonan habis.

Meletakan adonan harus selalu di tengah ya.

Masukan dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak hingga matang 25-30 menit jangan lupa, tutup kukusan dilapisi kain bersih. setelah matang angkat dan dinginkan suhu ruang.

Potong setelah kue sudah dingin.

Sajikan dingin dari kulkas lebih nikmat selamat mencoba😋👍

Saran penyimpanan, masukan kedalam kulkas. Jika mau makan tinggal dikeluarkan yummy😋👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde-Onde Ubi ala MamaDei

Ini kudapan kegemaran suami. Awal bikin hanya menggunakan tepung ketan, tapi setelah dingin jadi keras. Akhirnya saya berinisiatif menggunakan ubi, kadang juga menggunakan kentang. Sama enaknya, tapi menurut saya lebih legit menggunakan ubi.

50 buah

90 menit

Pukis lembut

Putu mayang tepung beras

#pekanposbar

Nagasari

Jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu, kapan dan dimana saja pasti ada jajanan gurih, manis nan lembut ini. Klo dijogja ada yg jual snack pasar jadi kadang klo kepengen ya beli aja dari pada rempong buat sendiri. Tapi kali ini buat sendiri dong, kebetulan masih punya daun pisang dan pisang kepok 5 ekor 😅 cuusss.... Source : @xanderskitchen #LihaiCooksnap_September #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #Jajantradisionalnyoung #olahanpisangnyoung

Bakpia Pathok

Suka banget sama bakpia Pathok yang teksturnya basah dan empuk. Isian favorit keju dan kacang hijau. 2,3 biji ga cukup :D. Tiap ke Jogja disempetin beli bakpia. Untuk isiannya ini pakai isian kumbu kacang hijau kupas. Resep udah pernah di post ya moms. source : resep pedia #CookpadCommunity_Sumbar

Lupis ketan putih

5 orang lebih

Lumpur Kentang Nangka

Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat Puluh Tujuh di cookpad,,cemilan minum teh kemarin buntik🤭 perpaduan kentang dan nangkanya pas buntik legit dan manisnya juga pas bisa di coba ya😊🙏

Kue Lumpur Kentang

Masyaallah bolak balik otak atik resep kue lumpur kentang versi resep sendiri baru ini hasil jadinya yg paling pas rasa dan lembutnya menurut akuuh 🥰😍 Maklum gak suka yg byk santan dan gula 😅 #CookpadCommunity_Surabaya

12 biji

001>> Risol mayo #idejualan

Hay..kali ini aku mau berbagi resep cemilan yang enak banget.. Bisa banget buat ide jualan dan bisa di jual frozen juga, Semoga resep ini bisa menjadi inspirasi ya 🙏🤗

Serabi Kuah Kinca

Pancakenya orang Indonesia ♥️ wangii en yummy Untuk warna hijau saya pakai endapan daun pandan sekitar 5 sdm Recipe: ig @dhiahoddie

15 pcs

Pukis Susu Keju

Resepnya mba Vika (@Vikanomias_Kitchen) empuk, ga terlalu manis, teman ngeteh atau ngopi 👍👍

20 buah

1 jam an

Resep Kue sarang semut

Kue sarang semut atau kue caramel #sarangsemut #kuecaramel #bolu #bolucaramel #bolusararangsemut

Talam Waluh

Masih punya sisa waluh (labu kuning), dan msh menu diseupan (dikukus). Kali ini sy mau coba bikin talam, utk pertama kalinya. Biasanya kalo masakan yg baru pertama sy bikin, sy seringkali simak resep yg ada videonya utk menghindari miss understanding😁. Resepnya saya simak dr channel youtube mama atha naufal. Hmm maknyuss😍 #PekanPosbar #SerbaDikukus #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor

14 pcs

1 jam 30 mnt

Pastel renyah

Assalamualaikum Cemilan sore yg simpel dan sederhana

Kue Pepe

Kue Pepe warna nya kurang cerah ya bund 😁 tapi soal rasa Djamin endolita resep x ne saya menggunakan tepung sagu di mix sama tepung beras ngak pake terigu.sengaja dipotong bentuk kue talam ubi gitu biar beda ja dari biasanya cus lansung keresep ja.

Wingko ketan

20 biji

Kue Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Ternyata Kue Putri Keraton kebanggaan kota Banjarmasin. Beruntung bisa ikut acara CP di discord membahas tentang kue yang satu ini. Perpaduan antara susu kental manis (SKM), biskuit mari regal dan telur serta ditambah sedikit susu UHT dan air, membuat kue ini semakin menarik. Terimakasih mbak @meldayanti yang telah memperkenalkan kue ini. #Rekreasi_Kalsel #GelarTikar_Kalsel #CookpadCommunity_Depok #resepkue_siswatyelfin

Klepon Isi Gula Merah

Inspirasi resep dari YouTube channel Atha Naufal, sayang saya tidak punya daun pandan untuk teman mengukus kelapa parut. Pertama kali bikin klepon karena liat resepnya simple, ternyata keluarga juga doyan 😁.

Kue Putu Ayu

Malem malem bru sempet ngepost nih, Kalo saya Cm punya waktu minggu aja buat ngedapur, klo di hari biasa sok sibuk 😂 tp emg sibuk seh.. mknya udh jrg banget nge share resep udh bbrp tahun resepnya msh dikit banget yahh 😆 suka sedih ngeliat temen2 pada rajin banget share udh smpe ribuan. Lah saya cm ratusan. Kali ini bikin yang super gampang poll ya bikin kue putu ayu yang jumbo krn lagi mls n ngak mw ribet sekali plek aja adonannya jd dechh. Trs cm sekali kukus udh dechh selesaii 💚👍 ini resep nya ci @lysa_tangkulung yahh biasa sk liat di IG. Resep favourite nihh enakk and manisnya pas. #maminang_dikukuih #cookpadcommunity_sumbar #nhieekitchen #pekanposbar #putuayu

1 loyang

Dadar Gulung Unti Kelapa

Assalamualaikum wr wb..... . Pertama kali bikin kue ini disukai sama anak2 dan Pak Su rasanya seneng banget. Bikin 1 resep belum pocan sdh mau habis, akhirnya nambah 1 resep lagi 😁. Krn Pak Su suka manis, jadi takaran gulanya saya tambahi . Sumber: Instagram Resep : Mbak Trio cantik . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Coking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #DadarGulung #KueTradisional

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan