Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam Samarinda yang Lezat Sekali

Dipos pada December 7, 2018

Bubur Ayam Samarinda

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ayam Samarinda yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Ayam Samarinda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam Samarinda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam Samarinda bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Ayam Samarinda diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Samarinda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Samarinda memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berapa Hari ini cuaca samarinda selalu hujan. Nah hujan2 gini enaknya makan Yang anget anget yaa.. Kemarin beli bubur seporsi ehh kurang, anakku suka banget makan bubur.. ini bikin bubur ala samarinda.. pake irisan tomat mentah. Bikin segerr apalagi pake jeruk nipis duhh nagihhh dehh.. terimakasih mba @Mamaraffiyya Source : Mama Raffiya -kukar #Cookpadcommunity_Samarinda #Recookbubuhankaltim #Kulaetamcocok #buburayamsamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Samarinda:

  1. Bahan bubur:
  2. 2 Potong dada ayam, rebus
  3. 2 lembar daun salam
  4. 250 gr beras
  5. 1 liter air
  6. 1/2 sdt garam
  7. Bumbu Halus dan kuah:
  8. 1 batang serai, geprek
  9. 3 cm jahe geprek
  10. 1 lembar daun salam
  11. 4 siung Bawang putih
  12. 3 butir bawang merah
  13. 1/2 sdt merica
  14. secukupnya Gula, garam
  15. Pelengkap
  16. 2 batang daun slederi
  17. secukupnya Bawang goreng
  18. Telur rebus
  19. Kerupuk
  20. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Samarinda

1
Masak nasi hingga menjadi bubur, beri garam sedikit aduk dan sisihkan
Bubur Ayam Samarinda - Step 1
2
Blender jahe, bawang merah dan bawang putih.
Bubur Ayam Samarinda - Step 2
Bubur Ayam Samarinda - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan Sereh dan daun salam, beri lada, garam dan penyedap
4
Lalu masukkan ayam yang sudah di kukus beri air masak hingga mendidih dan matang.
Bubur Ayam Samarinda - Step 4
5
Angkat ayam goreng Lalu suwir2.
Bubur Ayam Samarinda - Step 5
6
Siapkan Bahan pelengkap jeruk nipis slederi, telur dan kerupuknya
Bubur Ayam Samarinda - Step 6
Bubur Ayam Samarinda - Step 6
7
Siapkan mangkok, masukkan bubur ayam, suwiran ayam, bawang goreng daun sledri, irisan tomat dan kuahnya..yummyyy
Bubur Ayam Samarinda - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur nasi kuah bacem

Bubur nasi kuah bacem

Jadi ibu itu mesti kreatif. Pagi ini, masih ada nasi sisa. Kalau dibuat nasi goreng, belum tentu pada suka. Di keluarga kami, jarang makan nasi goreng. Suami & anak2 bukan penggemar nasgor. Ya sudahlah dari pada terbuang sisa, saya buat bubur. Kuah kuningnya tidak ada, tapi ada kuah bacem, mau dibuang juga sayang, eh iseng2 buat topping buburnya nanti.

6 orang
1 jam
132. Bubur Manado (ala rumah kami)

132. Bubur Manado (ala rumah kami)

Hampir setiap ada kumpul-kumpul keluarga besar (tapi bukan yang resmi seperti acara syukuran) selalu ada menu bubur manado. Karena membuatnya mudah dan hadilnya bejibun 😁 Kebetulan juga ada sisa nasi nih. Biasanya diolah jadi nasi goreng. Tapi karena bosen jadi dibuat bubur untuk sarapan aja. Enak dikonsumsi panas saat cuaca masih dingin-dingin seger gitu. Dalam bubur manado ala rumah kami (turunan dari eyang uti) selalu dimasukin berbagai macam sayuran. Sy ga pake ubi manis, diganti dengan wortel, soalnya menurut saya kemanisan. Balik lg ke selera sih ya. Anak-anak waktu bayi pun saya kasih bubur manado ini lho. Dihaluskan lagi di food processor, saking sehatnya itu bubur. Wkwkwkkwk 😆 Bisa jadi menu pilihan juga untuk yang diet & vegetarian. Maafkeun klo resep dan lauk pendampingnya agak beda dari aslinya ya 🙏 #CookpadCommunity_Bandung #MasakanKhasManado #MenuVegetarian #KelasMenulisResep

5-6 porsi
1 jam
MPASI 7+ Bubur Ayam sayur brokoli

MPASI 7+ Bubur Ayam sayur brokoli

Anak suka bosen dengan menu makanan yang itu2 saja.. kali ini saya mau membuat menu mpasi 7+ dengan bahan seadanya dikulkas tapi tetap juara gizi nya heheh...

2 orang
20 menit
Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Anak lanang susah makan. Aku coba buat kan bubur kacang hijau aja..semoga sukaa...

Bubur Oatmeal

Bubur Oatmeal

Sarapan sehat buat Pak Suami, kebetulan ada Ayam Bakar semalam yang blm habis. Jadilah bubur Ayam simple,enak dan sehat tentunya. #pekanposbar #SerbaserbiOlahanOat

MPASI 6m - Bubur Udang Puyuh Brokoli

MPASI 6m - Bubur Udang Puyuh Brokoli

Ini baunya aja gurih. Bikin anak lahap makan bun ❤

3 porsi
Bubur Sagu

Bubur Sagu

Arisan wag 3C kali ini jatuh ke bu Mungki @pawon_ibuk Nyamm resep Bubur Sagu nya gampang dan enak Hastagnya : #ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Sidoarjo #SalamKompakSelalu #TiketGoldenBatikApron

Bubur gunting

Bubur gunting

Resep asal Kalimantan selatan Kakak yg sering bikinkan ❤️ Karna udh tinggal d mks jd sesekali Klo ada bahannya bikin deh 😊

3 org
1 jam
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Bikin makanan kesukaan suamikuu, pertama kali bikin ini alhamdulillah terbantu sama resep dari @PitaPambudi dan @cook_ind89 ☺

5 orang
1 jam
Bubur kacang hijau #BikinRamadanBerkesan

Bubur kacang hijau #BikinRamadanBerkesan

Kacang hijau kalo udh di olah gini enaknya mntbbb 👍 apalagi buat buka puasa nihh cocok banget udh.. bisa pilih mau anget atau dingin.. lebih segar kalo ditambah lagi ama skm dan es batu... Juara dehh

Bubur jenang grendul

Bubur jenang grendul

Bubur simpel kesukaan keluarga dirumah❤ Saya tipe pemakan bubur yg dingin, jd di masukkan ke dalam kulkas dulu sblm dimakan😁

5 orang
2 jam
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Lagi winter kaya gini apalagi diiringi rainshower pastinya pengen yang anget2 sedep 🌧❄❄ Dulu kalo di rumah paling sering bikin ini, apalagi paksu tersayang udah jadi makanan favorit banget pokonya. Anak-anak juga sukkaaaa 🍵❤

Bubur Kacang Ijo Tanpa Santan Simple

Bubur Kacang Ijo Tanpa Santan Simple

Masih dengan yang simple2 di resep saya ya bund, jadi ceritanya saya sedang promil (minta doanya ya bunda2 semua semoga saya segera dikasih kepercayaan buat hamil dan punya keturunan yg sehat,normal,cerdas, Aamin), dan teman menyarankan untuk minum air rebusan kacang ijo,dan bubur kacang ijo / energen kacang ijo, dari pada kacang ijonya dibuang mending dijadiin bubur buar sarapan pagi hari.Yuk mari masak bund

1 porsi
15 menit
Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Assalamualaikum😘 Alhamdullilah, sarapan nikmat obat kangen sama buburnya Samarinda. Bubur gurih manis tanpa santan dg khasnya yang berkuah coklat, ditopingin sama telur dan irisan tomat..seger banget teman2. Biasa saya mam bubur ini tu di Jalan Rajawali Samarinda pas pengkolan😄. Bubur Ayam paling rame di daerah situ. Mamnya pake sate telur bacem plus sate ati ampela wuaah..👍🤤 Biar gak terbayang2..ya udah langsung cuzz bikin. Masak buburnya pake magicom aja biar praktis😋. Sekalian setoran untuk event Matos (Mari Posting Sama-Sama) kali ini dengan tema Hidangan Kuah Bening Mari sarapan..🙏😁 Source : @wrhmuna #ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang #BuburAyamSamarinda #KuahBening

Kembang Tahu / Bubur Tahu

Kembang Tahu / Bubur Tahu

kalo di Singkawang ada yang namanya bubur tahu...kuahnya menggunakan gula pasir, variasi lain ada kuah gula pasir jahe, dan gula pasir mix susu kedelai (aka air tahu) jadi sebetulnya males bebikin ini, karena mirip2 dan ditempat langganan beli 3.000 udah dapat banyak (gelas 350 ml penuh)... tapi karena penasaran pengen compare rasa akhirnya bikin sendiri, toh bahan murah dan bikinnya mudah 1st trial full menggunakan susu kedelai tawar, beli di pasar tradisional, rasanya kayak makan agar2 plain dgn air gula 😅 2nd trial saya mix dengan susu kedelai pabrikan dan alhamdulillah better

Bubur ayam

Bubur ayam

3 orang
30 menit
Bubur Durian

Bubur Durian

4 orang
30 menit
Bubur kuah kaldu ayam

Bubur kuah kaldu ayam

Hujan2 enaknya makan bubur kuah🤤

keluarga kecil
1 jam