Cara Gampang Menyiapkan Kue Putu Ayu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 27, 2019

Bagaimana membuat Kue Putu Ayu yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kue Putu Ayu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Putu Ayu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Putu Ayu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Ayu memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Aditya Damayanti #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu Ayu:

Bahan Utama
2 butir telur suhu ruang
1 butir kuning telur
1 sdt SP
1 sdm pasta pandan
125 gr gula pasir
150 gr tepung terigu (segita)
2 bks santan instan
1 lembar daun pandan
1/2 butir kelapa parut
1/4 sdt garam
Pelengkap
Cetakan putu ayu
Minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu Ayu

Siapkan kelapa parut tambahkan garam aduk rata, ikat simpul daun pandan kemudian kukus kelapa selama 15 menit

Siapkan wadah masukkan telur, kuning telur, gula dan SP kemudian mixer hingga putih dan mengembang

Masukkan terigu yg sudah di ayak dan juga santan instan kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Masukkan pasta pandan kemudian aduk hingga rata

Siapkan panci kukusan biarkan hingga air nya mendidih terlebih dahulu. Selagi menunggu oles tipis cetakan kue dengan minyak lalu tata kelapa didasar cetakan lalu tuang adonan putu di atas kelapa

Kukus kue putu selama 15 menit, alasi tutup panci kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes pada kue. Angkat kue lalu keluarkan dari cetakan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Ayu menull jumbo

45menit

Pastel

12 Pastel

Apam Beras

Nemu resep ini, jd keinget banget. Tiap kali pulang di ponorogo, Jawa Timur. Waktu selamatan si mbah slalu dibikinkan ini. ❤ selamat mencoba yah 😊

"Kulit Risol Anti Sobek Cocok Untuk Jualan"

Cobain yuk adonan kulit ini gampang banget dicetaknya...bisa rata gak tebel sebagian dan gak tipis sebagian.. Untuk dijadikan risol mayo atau risol ragout jadi pas gak enek..selamat mencoba..

25 lembar

30 menit

Kue Dongkal/Awug

Kue Dongkal/Awug ini memiliki sebutan berbeda tiap daerahnya,karna kalo di kampung saya sendiri sebutannya itu kue Dodongkal🤭ini salah satu kue tradisional favorit saya kecil dulu😁 setau saya aslinya kue ini di buat menggunakan beras asli yang dibuat tepung/digiling dan membuatnya pun menggunakan kukusan anyaman bambu berbentuk kerucut(aseupan) yang di kukus di panci panjang(se'eng/gerengseng sebutannya kalo dikampung saya🤭) disajikan dengan parutan kelapa yang bentuknya bukan kelapa parut halus kalo aslinya.berhubung agak sulit kalo mw buat persis seperti aslinya,jadi semua bahan dan alat menggunakan seadanya untuk memudahkan cara membuatnya 😊 #GelarTikar_Depok #Rekreasi_Depok #JajananTradisional #CookpadCommunity_Jakarta #MasakAsyik #GadoGadoIndonesia #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KangenKampung #JajananPasar Source : @Linabachry

Dadar Gulung

#CommunityCookpad_Surabaya

20-22 pieces

Bingka Pisang Ala Ala

Untuk kesekian kalinya tetiba dirumah banyak pisang dan aneka jenis….hasrat utk main ke dapur muncul..otak atik resep dan terinspirasi dari resep sahabat cookpad …hallo mba Lucky Look @homeofgoodfood, terimakasih.. resepmu sdh menginspirasi saya menjadi resep ini… Seperti biasa selalu ingin lakukan improvisasi sesuai dengan bahan yang tersedia dan jadilah Bingka Pisang Ala - ala. Selamat mencoba.

Lumpur Kentang

Putu ayu gula merah

Gak nahan aku mah kalo di resep orang ada resep putu ayu, bawaannya pengen rebake, soalnya ini favorit aku bangeeeet. Waktu kecil nih aku sering nabung uang jajan demi bikin kue kegemaran aku ini. Udah banyak resep putu ayu di galery aku. Kali ini nyobain yang pake gula merah resep teh ecy. Enak, wangi, dan gurih. Aku buat 1/2 resep aja. Sumber : @Desriayu_Ecy #JajananTradisional #NgobrasPeDa_Desriayu #RememberGenkPeDa_Desriayu #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

10 buah

Lumpur Surga Lumer -Keto

Sliweran resep ini di grup DEBM, tapi saya modifikasi dikit, supaya telurnya ga “padet” banget, tapi silky, aku tambain air dalam adonan.

Lupis ketan tanpa daun pisang

#pekanposbar

Kue TOK/Kue ANGKU bentuk buah mini

Kue ini terbuat dari tepung ketan dan dibuat mini dengan berbagai bentuk atau model maka seringkali digunakan sebagai hantaran. Karena ukurannya yang imut² maka sekali hap atau dua kali hap langsung habis. Membentuk nya sangatlah mudah, tidak perlu pake cetakan tapi cukup dibentuk secara manual dengan tangan.

Klepon Red Velvet 🎉📆

Masih dalam rangka HUT RI ke-76 kalo beberapa hari lalu bikin Roti Kemerdekaan, maka hari ini bikin Kue Klepon, biar ada nuansa kemerdekaan dibikinlah kue klepon warna merah dari pasta Red Velvet, kalo digabung sama kelapa parut yang putih, jadinya merah putih deh. Rasanya manis dan gurih, yummy! 😍 #MerahPutih #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Malang #KleponRedVelvet #JajananPasar

Cucur / kucur pandan

Haii bun , yg jadul emang slalu ngangenin . Bikin cucur kue jadul yg sedikit tricky 😆😆 . Resep ori punya bunda @aa_dama .

8 pcs

40 menit

Onde-onde

Masih punya sisa kacang hijau isian jadi kita coba buat onde-onde 🤗 Alhamdulillah, onde-onde nya enak, berhasil, pas dimakan panas, garing diluar dan lembut didalam, dan dalem nya kopong tapi ga kempes ☺️ Karena kacang hijau isian nya saya tinggal 20 pcs, jadi sisanya saya isi dengan keju dan coklat Source channel YouTube mba Lis Achmady 🥰❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

25 pcs

97. Dessert _ Bingka Bakar Cemilan Khas Kalsel🤤🤤

Selalu bikinin cemilan tuk Krucils qu moms .. Lalu ini bikin cemilan khas aslinya dari Banjar , Kalsel yaitu kue bingka .. Namun Aqu modifikasi ala2 aqu yah moms 🤭😂 . Karena jarang2 jajan di luar lebih baik bebikinan sendiri lebih hygienis kann , Alhamdulillah bebikinan ajah yang simple2 , ada bahan nya , dan kiranya mereka suka .. hihii .. Karena takaran bahannya juga ala2 saya moms , dan Alhamdulillah enak Koo 😆 Dan Krucils pun suka. . . #KueBingka #KhasBanjar #KhasKalsel #CemilanSore #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Kalsel #Keanu_Kitchen

Putu mayang / petulo

Putu ayu super lembut

Mau share aja ,siapa tau ada niat mau jualan kue tp bingung resepnya . Btw ini juga pesenan orang lo 😁

25pcs

75menit

Bolu Karamel

Bolu legend kesukaan mama ku bikin jg karena permintaan mama yg lg pingin makan bolu ini bikin setengah resep dari resep asli yg di beri mamah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 Loyang

60 menit

Pastel sayur+telur

Ini salah satu jajan an kesukaan saya ,mumpung ada pesen an oke lah bikin bnyak sekalian sama dimakan sendiri...

1 jam 30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan