Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Baayak (Jajanan tradisional kalsel) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Baayak (Jajanan tradisional kalsel) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Baayak (Jajanan tradisional kalsel), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Baayak (Jajanan tradisional kalsel) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Baayak (Jajanan tradisional kalsel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Baayak (Jajanan tradisional kalsel) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini jajanan tradisional khas Kalimantan Selatan, kalo di daerah saya bubur ini sudah jarang di jual dan di buat. Dulu waktu kecil sering makan bubur ini, nyoba" seaching resep di cookpad ketemulah resep bubur baayak ini dari @cook_9057271 makasih resepnya kak.. #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Kalteng
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Baayak (Jajanan tradisional kalsel):
- Bahan Bubur
- 250 gr tepung beras
- 150 ml air
- 2 sdm air kapur sirih
- 200 gr gula merah
- 200 ml air untuk merebus gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 liter santan cair
- Bahan kuah
- 300 ml santan kental
- Sejumput garam
- 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Baayak (Jajanan tradisional kalsel)
