Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng daging kambing yang Enak

Dipos pada June 10, 2016

Tongseng daging kambing

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tongseng daging kambing yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Tongseng daging kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng daging kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng daging kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging kambing memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging kambing:

  1. 500 gr daging kambing
  2. 2 bh tomat sedang
  3. Secukupnya kol
  4. Secukupnya daun bawang
  5. 10 bh cabai rawit merah
  6. 1 lt air
  7. 500 ml santan cair
  8. 2 bh sereh
  9. Secukupnya lengkuas
  10. Secukupnya jahe
  11. 4 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 4-5 sdm kecap manis
  14. 1 bks penyedap rasa sapi
  15. 2 sdt garam
  16. 1,5 sdt lada bubuk
  17. 1,5 sdt gula pasir
  18. Bumbu yg di haluskan
  19. 10 bh bawang merah
  20. 7 bh bawang putih
  21. 3 butir kemiri (disangrai)
  22. 2 sdt ketumbar
  23. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging kambing

1
Cuci bersih daging kambing yg sudah di potong² kecil,marinasi dgn garam dan lada bubuk secukupnya diamkan 15-20 menit
Tongseng daging kambing - Step 1
2
Uleg/blender bumbu halus lalu tumis hingga harum dan matang lalu masukkan daun salam,daun jeruk,sereh yg sdh di geprek,jahe dan lengkuas yg sdh di iris² tumis lagi hingga layu
3
Masukan air aduk² lagi hingga rata,lalu masukkan santan aduk² jgn sampai santan pecah hingga mendidih
Tongseng daging kambing - Step 3
4
Masukkan daging g Kambing masak sampai daging empuk
Tongseng daging kambing - Step 4
5
Lalu masukkan lada bubuk, penyedap rasa,garam,gula pasir dan kecap aduk² lagi hingga rata koreksi rasa diamkan sampai mendidih dan bumbu meresap
6
Terakhir masukkan kol,cabai rawit jawa dan tomat masak hingga matang,beri taburan irisan daun bawang
Tongseng daging kambing - Step 6
Tongseng daging kambing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Dapat resep sederhana dari @dapurkobe yang ternyata mudah dan cepat pas dipraktekan. Rasanya juga enak. Bisa jadi pilihan masak cepat nanti pas sahur. #PejuangGoldenBatikApron #Idemasak #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta

Asem-asem Daging

Asem-asem Daging

PGBA_week6 Suka inget masakan asem-asem daging yang pedes manis gitu. Akhirnya bikin juga buat ngobatin kangen.. Ini klo ada blimbing wuluh pasti tambah seger, apadaya adanya tomat. #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #masakanrumahan #olahandaging #menuhariini

4-5 orang
60 menit
Sop Tulang Sapi Rumahan

Sop Tulang Sapi Rumahan

Beberapa hari ini cuaca di Jakarta di landa hujan. Eh kebetulan ada yg jual tulangan sapi gt. Akhirnya beli & di buat sup deh 🤭. Bisa di tambahkan daging sapi juga ya mak 😁 Ini resep sup simpel rumahan ala emak ya. Tapi wangi rempahnya pasti menggoda selera 🤤🤤 Semoga resepnya bermanfaat ya 🤗🤗🤗

2-4 orang
± 2 jam
Bubur Daging Labu Siam Bayam Mpasi 6 bulan+

Bubur Daging Labu Siam Bayam Mpasi 6 bulan+

Gampang cepet bikinnya no ribet. Anak suka 😊

3 porsi
20 menit
Semur daging ala mommy

Semur daging ala mommy

Alkisah pak suami request semur daging, oke mommy cek bahan yang ada di dalam kulkas Nemu ini itu dan tiba tiba munculah ide dari sisa bahan yang mommy punya, yuk kita let's go bikin #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
2 jam
Mapo Tahu Daging

Mapo Tahu Daging

Resep: @syafa_syifa Jalan2 virtual ke Semarang dapat resep Mapo Tahu Daging. Resep sedikit dimodifikasi menyesuaikan bahan2 yg ada di rmh, mdh2an berkenan ya Mba Syafa_Syifa. Terima kasih resepnya enak lho 😍. #CookiesPlesiran_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommnunity_Tangerang

Tengkleng Tongseng Kambing

Tengkleng Tongseng Kambing

Geerrrr....olahan satu ini selalu bikin semangat 💪 semangat makan banyakkk....😅🤭 . . . . . #olahankambingnyoung

1 porsi
Kreni daging sapi enak anti gagal

Kreni daging sapi enak anti gagal

Lagi kangen sama menu kondangan yg pake kreni. Biasanya ada di sambel goreng gitu. Karna disini gak ada kondangan, misal adapun gak mungkin juga menunya sambel goreng kreni. Karna itu bikin sendiri deh. Menurut lidah saya & suami, kreni pake resep ini enak bgt sih hasilnya. Alhamdulillah berhasil, enak & anti gagal. Resep sambel gorengnya menyusul ya ^_^

30 butir sedang
Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus

Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus

Resep ini bisa untuk 2 porsi karena hasilnya lumayan banyak.

2 porsi
2 jam
Bali Tahu Telur Daging ala Mama KamaRo

Bali Tahu Telur Daging ala Mama KamaRo

Masakan istimewa untuk keluarga tersayang oleh MamaChef #RestoranRaMbayar 😄 Selamat mencoba, semoga suka 💕

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Ini salah satu makanan favorit, tapi kalau beli diluar khawatir takut dipakein bumbu non halal, jadi buat sendiri aja, Aman, mudah, murah, puas dan sedap

3 porsi
50 menit
Daging Lapis

Daging Lapis

6-7 orang
45 menit
Baby Buncis Daging Giling

Baby Buncis Daging Giling

Masak salah satu menu fav aku kalau makan di restoran hehe. Resepnya recook dari @evavaria dengan beberapa modifikasi ~~

2-3 orang
20 menit
Asem-asem tulang sapi

Asem-asem tulang sapi

#PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sayur_kampung #resep3

4 orang
30 menit
Daging Telur

Daging Telur

Lauk favorit waktu masih kecil, empuk n gurih. Dan sekarang jadi favoritnya anak-anak. Bikinnya gampang banget.

Rendang Daging Versi “Bumbu Simple”

Rendang Daging Versi “Bumbu Simple”

Sudah dua kali coba pakai resep ini dan cocok. Resepnya versi “simple bumbu sekali”. Semua bumbu full saya ulek sendiri karena jujur lebih suka “rasa” begini daripada beli bumbu halus jadi😁🙏. Tips dari aku dan masukan beberapa teman, jika ingin rendangnya hitam bisa tambahkan “ambu-ambu”. Namun jika tidak pakai pun tak masalah rasanya tetap enak. Resep dari mbak “Emil T Dwinanto” langsung enak🤗. Kata mbak emil sih ini resep turunan dari keluarganya yang asli padang🤗. Resep ini sekaligus jadi andalan dan cara saya mendapatkan wild card batik golden apron. Semoga lolos dan makin semangatt ngeDapur🤗. Aamiin #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

2 jam