Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Gunting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Gunting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Gunting, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Gunting ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Gunting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Gunting memakai 15 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bubur gunting ini kuliner khas kota singkawang..Ini bubur gunting edisi HUT RI ke-76
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Gunting:
- Bahan Cakwe :
- 250 gr tepung terigu protein tinggi
- 150 ml air
- 1 sdt ragi
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm minyak sayur
- Pewarna merah
- Bahan Tau Suan:
- 250 gr kacang hijau kupas kulit
- 180 gr gula pasir
- 4 sdm tepung kanji / tepung tapioka
- 1 liter air
- 1 sdt vanili
- Daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Gunting
