Cara Gampang Membuat Bakwan kuah bangka yang Sempurna

Name: Bakwan kuah bangka
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gr daging ikan tenggiri atau daging ayam; 100 gr Tepung Sagu; 1 bh Telur,ambil putihnya saja; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Jamur; Secukupnya Merica; Secukupnya Air Es; Secukupnya Cabe Rawit; Secukupnya Daun Sop; Secukupnya Bawang Goreng; Bumbu kuah:; 8 bh Bawang Merah,haluskan; 5 butir Bawang Putih,haluskan; Ebi,rendam lalu tumbuk kasar; Secukupnya Air; Secukupnya Garam; Secukupnya Royko Sapi; Secukupnya Lada Halus; Secukupnya Kaldu jamur

Dipos pada October 29, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bakwan kuah bangka yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bakwan kuah bangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakwan kuah bangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan kuah bangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakwan kuah bangka sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Bakwan kuah bangka diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan kuah bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan kuah bangka memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca Mendung enak makan yang hangat2.. Ini namanya Bakwan Kuah Bangka 🤣 Dulu tuh pikirnya bakwan Bangka sama kayak bakwan sayur nama lainnya bala2 sayuran. Eh ternyata bakwan nya Bangka begini 😅 Salah kaprah ternyata 🤭 Tapi ini enak kayak empek2 tapi pake kuah gitu, harum kuahnya juga semeriwing banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan kuah bangka:

300 gr daging ikan tenggiri atau daging ayam
100 gr Tepung Sagu
1 bh Telur,ambil putihnya saja
Secukupnya Garam
Secukupnya Kaldu Jamur
Secukupnya Merica
Secukupnya Air Es
Secukupnya Cabe Rawit
Secukupnya Daun Sop
Secukupnya Bawang Goreng
Bumbu kuah:
8 bh Bawang Merah,haluskan
5 butir Bawang Putih,haluskan
Ebi,rendam lalu tumbuk kasar
Secukupnya Air
Secukupnya Garam
Secukupnya Royko Sapi
Secukupnya Lada Halus
Secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan kuah bangka

Giling atau haluskan ikan, lalu uleni daging ikan dengan menambahkan air dingin sedikit demi sedikit,lalu letakkan kaldu jamur,gula dan garam aduk kembali dan tambahkan air lagi sehingga adonan menjadi cukup lembut.

Terakhir letakkan semua sagu,adon hingga merata. Lalu bentuk sesuai selera bulat,panjang atau lonjong.

Cemplungkan adonan ke air mendidih (yang telah dimasak terlebih dahulu) dengan api sedang. Masak semua adonan hingga habis dan matang sempurna. Setelah timbul angkat dan tiriskan.

Cara membuat kuah :

Siapkan panci lalu letakkan air,beri garam,kaldu jamur,lada dan Royko Sapi masak hingga mendidih.

Dipan lain, tumis bawang merah hingga harum,lalu masukkan bawang putih dan ebi tumis kembali hingga harum dan kuning keemasan. Lalu letakkan atau campur dikuah, test rasa. Terakhir cemplungkan bakwan dan cabe rawit utuh.

Bakwan kuah Bangka siap disajikan bersama daun sop,bawang goreng, cabe,kecap manis dan jeruk sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choco Lumpia skin by dapur eNJi

PPKM diperpanjang lagi. 😯 Puter otak nih kalo pingin nyemil tapi hemat kantong. Ya bikin sendiri aja deh. Yg penting ada temen buat nnton tv bareng keluarga. Menu ini kesukaan keponakan banget. Dia smpe habis 1 toples😄 Jika ga suka manis bisa diganti taburan balado, jagung bakar atau sapi panggang ya. Sama2 enak kok.

Cireng Nasi

Punya nasi sisa kemarin mau di buang sayang...penasaran dengan cireng nasi lalu saya bikin aja cireng nasi resepnya Bunda @noerhayati_rofiah...(dengan sedikit perubahan) ternyata mantaaap rasanyaa😋😋 bikinnya pun mudah, anak2 & suamipun suka😍😍

5 porsi

Tahu isi setan

10 buah

Tempe Goreng Tepung kriuk

Kalo sarapan pagi suka banget makan” gorengan , terinspirasi dari ibu-ibu yang dagang gorengan dekat rumah. Alhasil suami minta dan orang rumah juga pengen bgt dibikinin gorengan tempe tapi yang gading

5-6 Orang

15 menit

Cireng Nasi Renyah

3 orang

Ubi goreng susu

#MasakSetiapBagian

Risoles isi ragout

Resep kulit risoles terpisah ya, ada di postingan sebelum resep ini , isian suka suka ya bisa mayo, bisa yang manis dll.

17 pcs

30menit

Misro isi gula merah

Bismillahirrahmanirrahim... Hujan"begini mau nya ngemil aja... Kemarin beli singkong lumayan banyak, Masih ada Beberapa biji lagi sisa di rebus kemarin...intip"resep nya mama era ada beberapa olahan singkong... Salah satu nya misro...ya udah cooksnap ini aja lagi😘 Enak loh buat camilan... Source: @erafani_2000 #misroisigulamerah #RecookMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

20 psc

45 menit

Pisang Goreng Telanjang

Olahan pisang yang gak ribet tinggal digoreng jadi. Sya gak pake pisang kepok, gak tau sih ini nama pisangnya apa. Kalian liat aja fotonya nanti dibawah yaa. Lebih disarankan pake pisang kepok sih.

Cireng

Lumpia mini isi abon sapi

Masih ada abon sapi, tinggal beli spring roll, jadilah cemilan berbahan abon sapi dengan varian lain, biar si abon bisa terselamatkan, dan tidak berakhir di tong sampah 😂

Bumbu Kacang (bisa untuk pecel, gorengan, cilok, dll)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dapur Olive Akhirnya kesampean juga bikin sambel kacang sendiri. Pedesnya sedengan. Haluskan kacangnya pake chopper speed sedang ke tinggi selama 3 menit bertahap, dan dibagi 3x prosesnya. Aroma jeruknya ada dikit, gak terlalu kuat. Jadi disesuaikan dgn selera aja. Resep pecelnya terlampir. #AR_PecelPincuk #CookpadCommunity_Tangerang

200 gr

30 menit

Ampal Undang (Udang) Khas Banjarmasin

Assalamualaikum semua... semoga dalam keadaan baik ya...amiin Kali ini Coboy n 3C seseruan terbang ke Kalimantan dan Kalimantan Selatan. 🛫 Karena... sekarang waktunya *COBOY DOLAN* dan *3C Bancakan Ceria*. Setelah berjelajah ria akhirnya ketemu resep *ampal udang* milik mbk @cook_ninda . Ampal udang atau kalau di Banjarmasin disebut ampal undang ini merupakan salah satu makanan khas dari Banjarmasin yang sangat nikmat dan lezat. Walaupun sederhana tapi hidangan yang menggunakan udang dan parutan kelapa sebagai bahan utamanya ini sangat cocok untuk dijadikan menu lauk pendamping nasi putih hangat di rumah. (idntimes.com) Dan bener banget, ini aku bikin buat lauk eh malah habis digadoin🤭, tapi senang berarti orang rumah sukaaa👍. Minggu, 26 september 2021 #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Tempe Goreng Tepung Renyah

Assalamu'alaikum Sore sore yukk maree nyemill Yang gampang gampang aja yaa.. Tempe goreng ini enak renyah, mirip2 kaya di warung2 soto di tempat kami. Biasanya ada menu tambahan tempe goreng tepung tp krispy banget.. awat krispinya . Ahh lumayan mengobati jajan di kaki lima. Pake resepnya mb Di @DianaN_17 , sehat sehat yaa mb 🙏🙏 Source : https://cookpad.com/id/resep/14289451-tempe-goreng-tepung-renyah?invite_token=FUv1rA9iDEizF5F4FPudzkcF&shared_at=1634817260 #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

013 Pisang Goreng Coklat Keju

Hujan2 gini enaknya makan apa ya?... Buka lemari makan cuma ada pisang nangka 5 buah... Ya sudah kita sikat ini aja yah... Hahaha

4 orang

15 menit

Tempe goreng

Dua anak suka namanya tempe jadi suka sekali makan tempe ini. Boleh juga bikin saosnya tetapi saya jarang buat saosnya karena suka terburu-buru.

30 menit

Kulit Lumpia Isi Tahu

Ini bukan lumpia Semarang yaa. Tapi kulit lumpianya di isi tahu. Mudah kok membuatnya pasti teman-teman Cookpad sudah pernah membuatnya. Isinya pun boleh di tambahkan bahan-bahan yang ada saja. Kalau saya mah isiannya sangat sederhana. Yuk di coba

Ote - Ote

Baru sempat buat gorengan ini, padahal sudah di list lama. Gorengan yang selalu Ada. Paling mantap dicocol dengan sambal petis, tapi sayang stok petis saya habis. Meski begitu ga mengurangi rasa enak dari ote-ote ini sendiri. Sambil goreng, sambil mencomot 1 - 1. Dan seperti biasa, si sulung dan bungsu selalu menunggu. Resep dari mb @oliveiafaizin. Bahan menyesuaikan yang ada di dapur saya ya. Matur suwun nggih mb Oliv.. #cookpadcommunity_bali #gorengan #oteote

Pisang goreng Kriuk Madu tepung instan

Sore hari mendung buat apa yaa...cek lemari makanan donk...ajaaa ada tepung pisang goreng ama pisang..langsung dehhh di eksekusiiiii.........

Pastel Teratai

ini salah satu kue jualanku bun bila ada pesanan aja. semoga bisa menginspirasi

20 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan