Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lontong Sayur yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lontong Sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:
- 250 gram krecek
- 2 buah labu siam / manisa
- 1700 ml santan encer
- Bumbu Halus :
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit
- 2 butir utuh kemiri
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Bumbu Cemplung :
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serei (geprek)
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 5 buah petai yang sudah digoreng (boleh skip)
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk
- Pelengkap :
- Lontong
- Bawang goreng
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur
