Cara Gampang Membuat Jalangkote/pastel yang Lezat Sekali

Name: Jalangkote/pastel
Yield: bisa dapat 30an
Ingredients: Bahan kulit; 500 gr tepung pro sedang; 2 sdm tapioka (boleh skip,tpi nih bikin renyah dan tahan loh); 100 gr mentega (dicairkan); secukupnya Garam; secukupnya Air panas; Bahan isian bebas yah (aku: ubi, wortel,mie,telur); Untuk bahan kuah :; Cabe rawit (klw mau pedis boleh bnyakn); 5 buah Cabe merah besar; 3 siung Bawang putih; Cuka,garam,gula secukupnya(mau manis gulanya boleh di bnyakin)

Dipos pada November 5, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Jalangkote/pastel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Jalangkote/pastel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jalangkote/pastel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jalangkote/pastel sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Jalangkote/pastel yaitu bisa dapat 30an. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jalangkote/pastel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jalangkote/pastel memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari hoby makan....buatnya sering gagal,,tpi usaha tidak pernah mengkhianati hasil😘😘😇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jalangkote/pastel:

Bahan kulit
500 gr tepung pro sedang
2 sdm tapioka (boleh skip,tpi nih bikin renyah dan tahan loh)
100 gr mentega (dicairkan)
secukupnya Garam
secukupnya Air panas
Bahan isian bebas yah (aku: ubi, wortel,mie,telur)
Untuk bahan kuah :
Cabe rawit (klw mau pedis boleh bnyakn)
5 buah Cabe merah besar
3 siung Bawang putih
Cuka,garam,gula secukupnya(mau manis gulanya boleh di bnyakin)

Langkah-langkah untuk membuat Jalangkote/pastel

Buat kulit

Campur terigu,garam,dan tapioka, kemudian aduk rata

Lelehkan mentega,kemudian masukan mentega cair kedalam tepung(menteganya dalam keadaan panas ya)

Aduk semua hingga tepung bergerindil,bisa pakai tangan tapi awas panas.

Kemudian masukan air hangat sedikit demi sedikit sampai semua bahan nyatu.. Ngga usa ngadon terlalu lama cukup sampai adonan ngga lengket ya...

Diamkan/tutup dng plstik adonan sekitar 15mnt

Setelah itu boleh de di isi dengan isiannya..

Note : - isiannya harus dingin dan kering ya... - ketebalan klw pke penggiling atur di dua saja..ngga tipis2 amat...

Untuk kuah blender semua bahan kecuali 3 serangkai, kemudian Masak dengan air sampai mendidih,airnya kira 2 saja ya.. kemudian masukan 3 serangkai,,tes rasa..klw mau kental bisa tambah maizena 1sdm yah....

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ekonomis

Bikin lagi batagor ekonomis ala2, biasanya kalo batagor beginian beli di grobag pinggir jalan, batagor dengan saus kacang, potongan mentimun dan saus kecap, dimakan langsung dr plastiknya,,🤭 #Semangcook_JalanJajan #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bakwan mie

Keponakan saya susah sekali makan sayur, saya membuat ide agar dia mau memakan sayuran. Saya membuat bakwan menggunakan mie yg terdapat di dalam nya wortel.

Pisang Goreng Simpel

Yuppp masih edisi ngabisin pisang yaa. Kali ini aku pake pisang kepok

20menit

Pisang goreng crispy

Pastel

Bikin pastel itu musti telaten... bikin isinya dahulu,ngadonin kulitnya,dipilin pelan2 sebab kalo g sabaran hasilnya pasti g maksimal... maafin ah...sy pun milinnya belum rapi akibat kelamaan g bikin2 tiba2 ditantangin bikin jd eksekusi lagi deh😁 #PekanPosbar #JajananPasar #Kudapan #CookpadComunityBogor

Bakwan Oncom

Dapat oleh2 Oncom dari saudara,tau dong oncom sangat sulit di temukan di kota Medan dan belum pernah lihat ada pedangan yg jual oncom di pasar karena bukan khas kota Medan juga kan?😁karena oncomnya lumayan banyak akan saya buat jd beberapa menu salah satunya cemilan enak ini "bakwan Oncom",Let's Cook Mom👩🏼‍🍳

Pisang Nugget

ngabisin stok pisang dirumah dlu sebelum busuk😅😮‍💨😮‍💨 kalo pisang dimakan gt aja udh 100% ga akan ada yg ngelirik. kalo gini kan sikatt boss 🤣🤣🤣 #CookpadCommunity_Semarang

Tahu walik isi sayuran

17. Pisgor gula aren

Salah satu fav aku nih gaess.. pisang goreng.. cemilan legendaris yg murah di ongkoss.. 😁 yukk cap cuss..ekseskusi👩‍🍳

Kulit lumpia goreng

15 kulit

Risol Isi Rougurt Ayam Sayuran

Ini nih makanan yg tinggi kalori namun tetap menjadi makanan favorit saya dan keluarga🤭 kayaknya selain bakwan sayuran dan donat, risol inilah yg sering meramaikan dapur saya😀 tapi tak apa, mudah mudahan kita slalu sht ya, Bunda....🤲 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

24 bh

Bakwan jagung

Ini resep dari ibu saya jaman dulu y bunda2 he..he.. Yuk cekidot...

banyak....

1 jam 30 menit

Sate Tahu Goreng Telur

Aslinya resep mbak @desi_k2 ini menggunakan paru sapi bumbu ungkel yang digoreng telur tapi karena saya ga punya paru saya ganti pake tahu yang dibumbuin ungkep baru digoreng setelah dicelup kocokan telur Rasanya gurih dan yummy banget Link resep https://cookpad.com/id/resep/14872836-sate-paru?invite_token=Uv4LwSt2xbedrU1MCE1ynava&shared_at=1634492663 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Bakwan jagung / dadar jagung / rempah jagung ala saya

Ini sebenarnya resep turunan dari ibu saya di Tulungagung. Ibu saya menyebutnya rempah jagung, entah kenapa disebut rempah, padahal sama sekali gak ada bumbu rempah² nya. Saat di Malang, orang² menyebutnya dadar jagung/bakwan jagung. Namun sedikit berbeda, rempah jagung yg biasa dibuat ibu saya ini didominasi oleh jagung, sedangkan tepung hanya pelengkap saja dan penggunaannya sedikit. Sebaliknya, dadar jagung/bakwan jagung yg saya jumpai di tempat lain lebih didominasi oleh tepung dibanding jagungnya. Saya suka sekali makan rempah jagung ini baik dicellmilin atau sebagai lauk. Tapi seringnya memang sebagai lauk.

Bakwan Sayur

Source : @Gliantika Salah satu usaha pemenuhan kebutuhan sayur bagi anak- anak adalah dengan membuatkan bakwan sayur... Gorengan menjadi makanan favorit anak-anak dan pak suami, terlebih dicocol saos atau dengan cabe rawit... wuiih cemilan yang tak pernah ketinggalan apalagi saat puasa. Bakwan sayur ini saya tambahkan cabe rawit supaya ada sensasi pedas-pedasnya. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #CookpadCommunity_Malang

10 orang

1 jam 30 menit

Bakwan kentang

Source : @iwuLan_14044039 Bikinnya kemarin sore, baru bisa post sekarang 🤭 Cemilan sore menjelang malam, habis nyemil ini kenyang banget Maasya Allah, udah gak makan malam lagi dong, jadi irit 🤭😂😂

relatif

30 menit

Sambal Kacang Legit untuk Siomay/Batagor

Ternyata, untuk membuat sambal kacang legit, kental dan cantik warnanya ada bahan istimewa yang harus digunakan. Tips ini saya peroleh dari penjelasan Bu Fatmah Bahalwan di chanel Youtubenya saat memberi kursus siomay. Lets go kita buat sambal kacang. Saya sertakan resepnya disini. Saya pakai ukuran setengah resep. Itupun hasilnya banyak. Saya bisa dapat dua toples heuheu..lumayan bisa buat stok.

banyak