Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kue Lupis yang Anti Gagal

Dipos pada November 29, 2019

Kue Lupis

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue Lupis yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kue Lupis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Lupis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Lupis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lupis biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kue Lupis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lupis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lupis memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berasal dari Jawa, saya terinspirasi membuat kue ini karena nenek saya sering membuatnya untuk jualan atau pesanan kue.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lupis:

  1. 1 liter Beras ketan
  2. 1/2 butir kelapa parut
  3. 250 gram gula merah
  4. Daun pisang
  5. Tali rapia
  6. Tusuk gigi
  7. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lupis

1
Cuci beras ketan hingga bersih, lalu tiriskan.
Kue Lupis - Step 1
2
Bersihkan daun pisang, lalu dipotong dengan lebar 8 cm. Bentuk daun pisang segitiga dan isi dengan beras ketan sebanyak 2 sendok makan. Tusuk dengan tusuk gigi agar mudah dibentuk atau lipatan menjadi kencang.
Kue Lupis - Step 2
Kue Lupis - Step 2
3
Setelah di isi, lipat terus hingga daun berbentuk segitiga. Ikat dengan tali rapia agar lipatan tidak terbuka.
Kue Lupis - Step 3
Kue Lupis - Step 3
4
Setelah semua sudah di ikat, rebus menggunakan presto selama 1 jam.
Kue Lupis - Step 4
5
Kukus kelapa parut agar tidak cepat basi, lalu diberi sedikit garam.
Kue Lupis - Step 5
6
Cairkan gula merah dengan 500 ml air. Saring gula merah. (tambahkan daun pandan agar wangi)
Kue Lupis - Step 6
7
Setelah semua siap, lalu sajikan. Kue Lupis siap di santap.
Kue Lupis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi Pandan Kuah Kinca

Serabi Pandan Kuah Kinca

Perdana bikin serabi, alhamdulillah dapat resep yg oke. Teksturnyaa lembut tidak keras ya bund.. Lumayan utk sarapan atau snack sore..

Papais Cau Tanduk Dugan / Nagasari Pisang Tanduk Kelapa Muda

Papais Cau Tanduk Dugan / Nagasari Pisang Tanduk Kelapa Muda

Bismillah, setor resep ke 650 Pulang kampung ke Banten bulan lalu amat sangat berkesan, selain melepas rindu dengan saudara dan kerabat, baru kali ini saya benar-benar terjun ke dapur yang masih tradisional dan :main masak-masakan: selain praktek kue dongkal, pepes telur ikan mas (ada di resep saya), saya juga rindu cemilan semasa kecil di kampung, papais cau dugan yang biasanya dinikmati pada saat acara keluarga Alhamdulillah cara membuatnya mudah, dan bahan-bahannya pun asli alami langsung dari kebun sendiri. Tapi seperti biasa, hasil akhir kurang oke, saya kurang mahir dengan bungkus daun pisang, hiks. Tetap terhibur dengan rasanya yang khas dan enak #PekanPosbar #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #Cookpadcommunity_Depok #MPASI

Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor ๐ŸŒฟ

Lemper Mi/Lontong Mi Daun Kelor ๐ŸŒฟ

Assalamu'alaikum,..alhamdulillah pekan ini bisa ikutan Posbar #SerbaDiKukus. Kali ini coba berkreasi dengan mi dan daun kelor yang kaya manfaat. Si daun kelor yang dimancanegara kini dikenal sebagai superfood juga sangat baik untuk menurunkan kolestrol jahat. Pas banget dipadukan dengan makanan kukus untuk menjaga agar jantung tetap sehat. Resep ini juga bisa dijadikan MPASI pengganti nasi. Dijadikan lauk atau dimakan sebagai cemilan juga oke. Bagi pecinta pedas, boleh tambahkan cabe pada isian. Yuk sayangi jantungmu dengan makanan sehat ala rumahan! #PekanPosbar #SerbaDiKukus #TetapKenyangTanpaNasi

16 bungkus
+- 2 jam
Risoles Jagung Mayo

Risoles Jagung Mayo

Salah satu jajanan kesukaan saya dan para keponakan. Kebetulan saya Nemu resepnya di akun mbak @1_mariaferonika dan langsung saya coba kebetulan lagi semua bahannya ada dirumah. Terima kasih banyak mbak @1_mariaferonika atas resepnya๐Ÿ™๐Ÿฅฐ. #BarapiManjuhu #WadaiBisa #TetepKenyangTanpaNasi #Cookpadcommunity_Regional #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Kulit risol anti sobek dan lentur

Kulit risol anti sobek dan lentur

Suka sebel kalo beli kulit lumpia yg sudah jadi tuh gampang bgt robek,nyoba bikin sendiri,sekali, dua kali eehh akhirnya ketagihan.sekarang klo gak kepepet bgt mending bikin aja dr pada beli kulit nya heheh.๐Ÿ˜

24 lembar
1 jam
Putri Mandi

Putri Mandi

Awalnya kepingin bikin Kue Bugis yang dibungkus dengan daun pisang, berhubung daun pisangnya udh menguning, akhirnya g jadi. Trus kepikiran buat Kue Putri Mandi, menurutku ini hampis sama kayak kue Bugis, cuma bedanya g dibungkus daun pisang dan disiram dengan Kuah Santan yg kental (Fla Santan). Rasanya enak, manis gurih. Akhirnya walau g jd bikin Bugis tetap bisa ngerasain jg versi yg lainnya. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Source : @cook_5237292 #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerIndonesia #PutriMandi #JajananPasar

Bingka Kentang Khas Banjar

Bingka Kentang Khas Banjar

Sebenarnya selama ini sy belum pernah makan makanan khas Kalimantan Selatan. Tapi utk ikut meramaikan tema anjangsana khas Kalsel sy coba bikin salah satu kue khas Banjar yaitu Kue Bingka Kentang. Semoga sesuai ya sm kue aslinya๐Ÿ˜. Resep sy contoh dr mba @Alodia_Kitchen dengan bbrp penyesuaian. Karena adonan jadi encer dan hawatir gak mateng, saya tambahkan lg tepung krn sy tdk pakai oven melainkan pakai cetakan martabak mini di atas kompor. Lalu atasnya sy tuang sedikit santan kental, sy sempat lihat di youtube ada yg spt ini. Ada juga yg pakai ampas santan hasil merebus hingga berminyak dan asat airnya. Mungkin karena dipanggang di atas kompor, kematangan bagian atas tdk sama dengan bawahnya. Tapi kalo soal rasa enak banget harum, manis, legit.. hmm apalagi kue bingka aslinya ya๐Ÿ˜ #AnjangsanaKhas_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor

Kulit pastel renyah anti gagal

Kulit pastel renyah anti gagal

Selalu happy klu anak2 minta pastel krn pembuatannya mudah dan bahan2nyapun sederhana

Putri Keraton

Putri Keraton

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Vey Alodia's Kitchen Kue ini lucu banget. Gak pake terigu sama gula. Krn terigunya diumpetin dlm biskuit & gulanya ada di dlm krimer kental manis (dulunya SKM). ๐Ÿ˜† Klo sukses, kue ini akan terbentuk 2 lapisan, bahkan 3 lapis. Asal inget, dipotongnya pas betul2 udah dingin. #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang

2 loyang 20x10 porsi
1 jam 15 menit
Barongko pisang tanduk

Barongko pisang tanduk

Terinspirasi resep dari dokter tan shot yen, berbahan simpel pisang santan telor. Menu ini jd cemilan favorit anak + bisa ngeboost BB nya yg kemarin sempat turun karena batpil. Aku pakai pisang tanduk matang yg memiliki rasa manis sedikit asam, membuat rasa barongko pisang lebih segar sedikit beda. Selamat mencoba...

10 orang
30-45 menit
Talam Pandan

Talam Pandan

Ini tuh request'n bocil, bawel terus pengen dibuatin kue ini. Katanya kue bunga-bunga. Akhirnya langsung eksekusi. Diresep asli menggunakan jus daun pandan, berhubung saya males bikin jus pandannya, yaudinlah pake pasta pandan aja. Source : Cooking With Hel

Kue Talam Ubi Ungu

Kue Talam Ubi Ungu

Cocomtang Post Minggu ini temanya Aneka Olahan Ubi Jalar. Di rumah masih ada ubi ungu yang belum di olah jadi aku bikin Kue Talam saja, kebetulan aku juga belum pernah bikin sendiri. Jadi tanya resep ke mama deh. #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang #Ubi

Dadar gulung vla ubi ungu

Dadar gulung vla ubi ungu

Resep aslinya, kulitnya yg ungu Tapi kalau kulit ungu dan vla juga ungu, tampak kurang cantik Jadi saya putuskan, kulitnya putih saja Resep ini terdiri dari 2, yaitu Kulit cooksnap dari @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/15187894-resep-dadar-ubi-ungu?invite_token=TgcQYc6CGgEuwZvNhYbn9Fvg&shared_at=1629622983 Vla cooksnap dari grace juwita https://cookpad.com/id/resep/2325893-kue-soes-vla-ubi-ungu?invite_token=qeF3P8xiYEHmijWApXZ7rhkH&shared_at=1629622942 #CoookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiUbi

6 buah
1 jam
Lemet Singkong

Lemet Singkong

Bismillah,..kuenya orang kampung nih,..nikmat dengan perpaduan legitnya singkong,gurihnya kelapa serta manis gula aren. Mencium aromanya saja sudah menggugah selera. Makan 1 mah mana cukup,..

25 bungkus
1 jam
Kue ape

Kue ape

Saorce ::@DianaN_17