Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Kacang Ijo Gula Merah(khas Banjarmasin) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Kacang Ijo Gula Merah(khas Banjarmasin) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Kacang Ijo Gula Merah(khas Banjarmasin), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Kacang Ijo Gula Merah(khas Banjarmasin) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo Gula Merah(khas Banjarmasin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo Gula Merah(khas Banjarmasin) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini rasa bubur kacang ijo yg aku cari2๐๐. Sebetulnya aku sering bikin bubur kacang ijo gula merah ini,sama pakai jahe,bawang putih dan kayu manis juga,tp tanpa merica๐,aneh aja kok pake merica,sop kalee dlm hatiku..tp setelah aku coba bikin..wow ini seperti bubur kacang yg nenekku bikin dulu,ternyata bau bubur kacang nenek itu adalah dr mericanya๐๐๐. Senangnya dapat resep begini..resepnya papadaan/sesama orang banjar juga #CookpadCommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Munawarah ,terimakasih ya cantik @wrhmuna ..manthab dech๐๐๐ Ini termasuk #JajananTradisional orang banjar juga lho. #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo Gula Merah(khas Banjarmasin):
- 250 gram kacang hijau (rendam 4-โ 5 jam)
- 1,5 liter air
- 1 liter santan
- 350 gram gula merah(adanya 250gr aja๐)
- 3 sdm gula pasir(sesuai selera)
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 bungkus merica bubuk(me:1sdt)
- 1 batang (sebesar tunjuk) kayu manis
- 2 butir telur ayam
- Daun pandan(tambahanku)