Bagaimana Membuat Bubur Kacang Hijau Aak Sunda yang Bikin Ngiler

Name: Bubur Kacang Hijau Aak Sunda
Yield: 2 orang
Ingredients: 100 gram kacang hijau; 500 ml air untuk merebus; 2 helai daun pandan; 1 ruas jari jahe; 5 buah cengkeh; 1 ruas jari kayu manis; 1 sdm tepung terigu; 1 sachet santan bubuk; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam

Dipos pada October 25, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Kacang Hijau Aak Sunda yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Kacang Hijau Aak Sunda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Kacang Hijau Aak Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Hijau Aak Sunda bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Aak Sunda kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Bubur Kacang Hijau Aak Sunda diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau Aak Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau Aak Sunda memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kecil suka banget sama bubur kacang hijau. Dulu ibu saya selalu masak bubur ini untuk kudapan sore, seminggu sekali setiap akhir pekan. Waktu kuliah, suka mampir jajan di Warmindo-warmindo dekat kampus atau jajan sama aak-aak yang jualan keliling pakai sepeda pagi-pagi. Sekarang udah bisa bikin sendiri pakai bantuan Cookpad. Tetapi beberapa kali masak dengan metode yang berbeda, tetap gak bikin kacang hijau jadi empuk. Nha, metode masak kayak resep Kak Nana @shizuka ini yang saya cari2 selama ini. Hasilnya bisa empuk dan lembut sesuai kenangan saya sama bubur kacang hijau buatan ibu. Terima kasih, kak @shizuka! Saya modif dikit bahan-bahannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Aak Sunda:

100 gram kacang hijau
500 ml air untuk merebus
2 helai daun pandan
1 ruas jari jahe
5 buah cengkeh
1 ruas jari kayu manis
1 sdm tepung terigu
1 sachet santan bubuk
Secukupnya gula merah
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau Aak Sunda

Cuci bersih kacang hijau dan rendam dalam air semalaman. Kemudian bilas dengan air bersih.

Didihkan air dalam wadah sambil menyiapkan bahan lain. Simpul/potong daun pandan dan geprek jahe. Iris tipis-tipis gula merah.

Setelah air mendidih, masukkan kacang hijau dan tutup panci. Masak selama 5 menit dalam api besar.

Setelah 5 menit, matikan kompor dan biarkan panci tetap tertutup. Diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, hidupkan lagi kompor dan masak selama 7 menit dengan api besar. Sehabis 7 menit, buka tutup panci, kecilkan api. Lalu masukkan daun pandan, jahe, cengkeh, kayu manis, dan gula merah. Serta tambahkan lagi air sesuai selera. Aduk rata, cek rasa, dan didihkan kembali.

Terakhir masukkan tepung terigu yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Tuangkan dan aduk rata. Lalu matikan api. Sajikan selagi panas dengan taburan santan bubuk di atasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6+ Day 30 : Bubur Kabocha Sapi Kacang Hijau

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 227 kkal. Untuk vidio lengkap bisa kunjungi ig @yunchans_ semoga bermanfaat 💕 #pejuanggoldenapron3 #mpasihomemade #mpasimenulengkap #mpasi6bulan

3 kali makan 1 hari

2 jam 30 menit

Bubur kacang hijau gula merah jahe sereh tanpa santan

Di masa pandemi sering sekali kita membuat ramuan mpon-mpon, kali ini saya padukan ramuan mpon2 dengan kacang ijo agar ada variasi cemilan di sore hari.

8 Porsi

Bubur kacang hijau kental

request kakak dan adik , pas cuacaanya lagi hujan ... ❤️❤️❤️

8 orang

Bubur manado

malam2 lagi main HP ehh dapat inbox tantangan buat bikin masakan nusantara, hmmm maka diputarlah ini otak sambil mikir keras mau masak apa yah 😂 daan akhirnya kepikiran masak yang simple nan sehat ini. 😍 #Pekan_Manado #coodpadcommunity_GOWA

Bubur Kacang Hijau

Bismillah setoran yg terlambat deh kali ini. alhamdulillah akhirnya bs bikin nih bubur favorit cooksnap dr mba @cook_7380887 selama ini bikin kacang hijaunya dimodel seperti kolak gt dicampur pisang,singkong dll but kali ni, kental lembut seperti yg dijual jual itu lho mooms resep asli bs intip ke mba @cook_7380887 yaa, cm sedikit modif aja dr sy, takaran yg sy sesuaikan dg stock, & ada tambahan tepung ketan jg. masyaa Allah, pada suka lhooo mari dicoba mooms #CookSnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #minggu5 (28-6maret)

MPAsi Bubur Ayam Kacang Merah

Mpasi 7+

3 kali Makan

30 menit

Bubur ayam ekspres

ada sisa nasi? kalau belum bau jangan dibuang.Dibuat bubur ayam aja

Bubur ayam

Saking doyannya sama bubur ayam.. skrg saya belajar bikin sendiri.. walaupun sbnarnya saat anak2 masih mpasi dulu saya tiap hari bikin bubur tapi beda ya.. masak nggak banyak bumbu simple aja sih kl buat anak2. Skrg mereka sudah usia sekolah jdi kangen lagi bikin bubur krn kurang cocok sama yg di jual2.. takut kebanyakan micin .. apalgi saya alergi makanan tertentu. Nah untuk resep bubur sya comot sana sini jg ya... jdi saat bikin ini inspirasiny sebagian dari ci liliana dan uni icha.. klop bnget sya sama resep ini.. jdi saya tulis ulang lagi disni ya. Semoga bermanfaat.

Bubur Kacang Hijau

Bismillah. Membuat sarapan yang Bubur Kacang Hijau, mumpung sedang di rumah. Selain mengandung Vitamin juga Karbohidrat untuk tubuh kita, agar tetap sehat disaat pandemi yang berkepanjangan ini. Kita berusaha untuk menjaga diri sendiri, anggauta keluarga dan juga sekitar agar rakyat tetap sehat dan dapat berusaha, dan selalu berfikir positif. Langsung ke dapur membuat bubur, cukup 30 menit, bubur kacang hijau siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #SarapanSelainNasi

3 orang

30 menit

Bubur Srikaya Kedelai ala Pureeland MPASI

Srikaya, buah yang lembut dan manis sangat cocok untuk makanan pendamping bagi si kecil sejak berusia 6m+. Selamat mencoba ^^

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam

bahan 1 porsi

Bubur kacang ijo empuk tanpa santan dan gula merah

Semenjak diet dan mulai pola atur pola makan, bubur ini jadi makanan rutin setiap sarapan 😊 selain aman banget buat diet kandungan vitamin nya juga banyak 😊

1 orang

Bubur Gulai Ikan Kacang Panjang MPASI Day 15

MPASI 6 bulan Day 15 Baby Nala... Kembali menu Ikan yg di pilih... Kalau melihat judul menu ..adakah yg timbul pertanyaan... Emang anaknya doyan??? Jawabnya : Alhamdulillah doyan... Kenapa saya beri nama gulai... Karna bahan nya hampir mendekati gulai Di akhir langkah pembuatan.. saya upload cuplikan video baby Nala menghabiskan MPASI nya ... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburGulaiIkanKacangPanjang #MPASI6Bulan #MPASIGulaiIkan #MPASIKacangPajang #MPASIIkan #ResepMPASINala