Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Puding Kaca Mangga yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Puding Kaca Mangga yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Puding Kaca Mangga, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Puding Kaca Mangga di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Kaca Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Kaca Mangga memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di resep asli pudingnya cakep dibuat 5 layer 🤩 udah coba bikin 5 layer,tapi karena puding susunya masak g sampai mendidih..alhasil lengser jadi mirip fla 🤣😅 ceritanya ini remidi tapi cuma dipersingkat jadi 3layer ..dasar aku pemalas 😆 Resep asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15311178-puding-kaca-buah-mangga?invite_token=8FUUD6fWfk6TFEYiEv9DpsiY&shared_at=1628310739

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Kaca Mangga:

1. Layer 1:
2. Mangga 1/2bh potong dadu kecil
3. Strawberry 5bh potong dadu kecil
4. Kiwi 1bh potong kecil
5. 1 bks Agar agar
6. 700 ml Air
7. Gula pasir 50gr (resep asli 100gr)
8. Vanili cair
9. Layer 2
10. 500 ml Susu cair
11. 200 ml Air
12. 1 bks Agar agar
13. 50 gr Gula
14. Layer 3:
15. 1 bks Agar agar
16. 2 sdt Gula pasir
17. 500 ml Susu cair
18. 200 ml Air
19. 1 bh Mangga

Langkah-langkah untuk membuat Puding Kaca Mangga

1

Mangga,strawberry dan kiwi dicuci bersih lalu potong dadu. Tata di dasar cetakan. Larutkan gula,agar agar vanili dengan 700ml air. Masak hingga mendidih. Lalu tuang 3-4sendok sayur. Saya masukan freezer 5 menit. Lalu tuang lagi sisanya. Menuangnya by step supaya buah tetap berada didasar. Kalau langsung tuang semua,buah mengambang.

2

Masak gula,agar agar dan susu(susu+air) sampai mendidih. Gunakan api kecil dan aduk supaya tidak pecah. Tuangkan ke atas puding. Diamkan hingga set. Saya beri jeda 10 menit sebelum memasak layer ke 3.

3

Kupas,cuci dan potong potong mangga. Blender tanpa air. Lalu masak susu (susu+air),gula pasir dan agar agar. Masukan jus mangganya. Aduk hingga mendidih. Tuang ke atas puding. Diamkan hingga uap habis. Lalu simpan dikulkas hingga set.