Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lemet Singkong Manis yang Sempurna

Dipos pada December 16, 2019

Lemet Singkong Manis

Hari ini saya akan berbagi resep Lemet Singkong Manis yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Lemet Singkong Manis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lemet Singkong Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemet Singkong Manis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemet Singkong Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemet Singkong Manis memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple aja, singkong dikukus dalam loyang, hanya diberi gula, santan dan mentega; jadi legit tapi empuk dan manis 🙂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemet Singkong Manis:

  1. 700 gr singkong (berat setelah diparut)
  2. 3 sdm mentega/margarin, lelehkan
  3. 7 sdm gula pasir
  4. 5 sdm susu kental manis (atau 2 sachet)
  5. 1 sachet santan instant (65 gr)
  6. Sejumput garam
  7. Pewarna pandan (atau sesuai selera, bila ingin dibuat 2 layer)

Langkah-langkah untuk membuat Lemet Singkong Manis

1
Siapkan bahan. Parut singkong (saya: 1kg setelah diambil yang bagusnya aja, diparut, jadi 700gr). Kalau diblender juga boleh, tapi setelah itu tiriskan airnya.
Lemet Singkong Manis - Step 1
2
Lelehkan margarin, sisihkan. Panaskan kukusan, ikat tutup dengan serbet. Siapkan loyang (saya: 18x18)
Lemet Singkong Manis - Step 2
Lemet Singkong Manis - Step 2
3
Dalam wadah, campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Setelah itu tuang lelehan margarin, aduk rata kembali.
Lemet Singkong Manis - Step 3
Lemet Singkong Manis - Step 3
4
Bila ingin membuat dua lapisan, bagi dua adonan, dan beri pewarna pandan untuk yang satu bagian.
Lemet Singkong Manis - Step 4
5
Tuang adonan putih ke dalam loyang, hentakan dan padatkan dengan spatula/sendok. Kukus selama 10 menit dengan api sedang. Setelah itu tuang adonan hijau, ratakan. Kukus selama 25 atau 30 menit atau sampai matang.
Lemet Singkong Manis - Step 5
Lemet Singkong Manis - Step 5
6
Setelah matang, angkat dan sisihkan. Biarkan sampai dingin lebih dulu baru dipotong2 untuk disajikan. Bisa disantap dengan kelapa parut bila ada.
Lemet Singkong Manis - Step 6
Lemet Singkong Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nogosari

Nogosari

Jajanan pasar yang paling ngangenin n dulu kalau d kampung ada sedekah bumi panen raya pasti bikin jajanan ini sendiri. Cos mamak gak prnh yg namanya beli jajanan pasar.pasti selalu beli n anak2nya di ajak bikin bareng2. #pekanposbar

Pukis pisang,tetap lembut meski dingin

Pukis pisang,tetap lembut meski dingin

Pukisnya menul menul dan lembuuut bgt....sampai dinginpun masih menul2.....dalam rangka memberdayakan pisang yg kulitnya sdh pada hitam dan berair.

Serabi pandan dengan sirup jahe

Serabi pandan dengan sirup jahe

Alhamdulillah tadi sore di Tangerang turun hujan, makin semangat bikin serabi buat challenge Minggu ini. Sore ini saya membuat serabi pandan, Karena hujan yang disertai angin kencang kepikiran kalau di padukan dengan sirup jahe buat cocolan nya biar hangat dan meningkatkan imunitas. #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

Panada Khas Manado

Panada Khas Manado

Bismillahirrahmanirrohim....Kue panada bukan berasal dari kuliner Belanda, melainkan dari bangsa Spanyol/Portugis yang datang ke Minahasa beberapa abad yang lalu. ... Resep untuk membuat Panada awalnya dimiliki oleh Keluarga Besar Mandey yang adalah keturunan asli Minahasa pada masa itu. Panjang juga ya sejarahnya 😀 ayuk ah kita langsung bikin 💪😍 Source : google wikipedia #panada #cookpad_id #cookpadcomnunity_id #cookpadcommunity_bekasi

20-22 pcs
Putu Ayu Red Velvet

Putu Ayu Red Velvet

Putu Ayu... Salah satu jajan pasar favorite, di MRT kali ini saya pilih untuk cooksnap resep putu ayu taro-nya mbak @windri_aries .... Hanya taro saya ganti red velvet krn gak punya pasta taro. Cetakan jg saya pakai cetakan agar-agar krn nggak ada cetakan putu ayu... 😁 #MRT_Windri #CookpadCommunity_Jakarta

Apem Santan Ubi Ungu

Apem Santan Ubi Ungu

Ini resep dr mbak @baking_ketje yh adaptasi dr resep mbak @olive1994... Alhamdulillah, apemnya enak... Perbedaannya saya pakai 2 sdm ubi ungu rebus dihaluskan. Inara dan ayahnya juga suka...

Serabi teflon

Serabi teflon

Ceritanya mau buat serabi, tapi gak punya cetakan serabi. Jadilah serabi teflon dgn bahan seadanya. Sebenarnya kincanya lebih endes LG kalo pake durian, tapi karena gak punya ya....

Bolu Karamel

Bolu Karamel

Rasanya bikin nostalgia. Cocok banget buat dibawa ke rumah mertua 😏

1 jam
Pukis Lembut & Menul Anti Gagal

Pukis Lembut & Menul Anti Gagal

Kue yang satu ini sering kita jumpai dipasar tradisional selain rasanya yang gurih & lezat harganya sangat terjangkau, ada banyak varian topping & rasa dari pandan, coklat dan keju, kebetulan pas liat cetakan didapur jadi pingin buat pukis kesukaan keluarga yuk langsung aja eksekusi bahannya👇

Awug mutiara kelapa

Awug mutiara kelapa

Bismillah... Source: LITAKI_TCHEN

+/- 35 bngks
Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

Resep: @Cezies_Kitchen Kangen makanan ini. Kalau beli sering ga sesuai rasanya atau kdg msh keras ketannya. Nah..kalau ini sudah pas, ketannya jg matang sempurna, bikin ga berhenti makan 😋😋. Saya bikin setengah resep aja dan saya skip gula pasir, resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/14474435-wajik-ketan-gula-merah?invite_token=HGctTz1nMXJvSk6c2LP4LjTH&shared_at=1625452764 #cookpadcommunity_tangerang

Pastel Renyah ⚡️⚡️⚡️

Pastel Renyah ⚡️⚡️⚡️

Resep lama di draft, waktu masih rajin 😂 • • Biasanya pastel suka alot ya kalo udah dingin, kali ini coba tambah 1 sdm maizena wahhh Renyahnya tahan lama #cookpadcommunity_jakarta

Ongol Onglo / Utri

Ongol Onglo / Utri

Ingat jaman didesa, bapak punya banyak banget pohon singkong, kalo lagi pengen tinggal dijebol aja dari ladangnya, biasa singkongnya cuma dikukus, goreng udah gitu aja terus... Jadi lama lama ibuk punya banyak kreasi singkong kadang dikolak, dicemplung, di jemblem, diutri / ongol ongol, dan kadnag juga dibuat agar agar singkong

5 porsi
Muso Pandan

Muso Pandan

Bismillah Gatau kenapa suka banget sama jajanan satu ini😁 Ini jajanan khas jambi bund.. #pekaninspirasi #moodfood

1 porsi
1 jam
Kue Lumpur Butternut Squash (Labu Kuning) Snack bayi 11bulan+

Kue Lumpur Butternut Squash (Labu Kuning) Snack bayi 11bulan+

Bisa tambahkan kismis/kurma

7 buah
1 jam
231.Dongkal/Awug

231.Dongkal/Awug

Bismillaah ,,, Bikin dongkal/awug sengaja dibikin seperti tumpeng karna menyelamatkan daun pisang yg sudah mulai menghitam jadi #Dibuangsayang🤗 Emak masih jalan2 virtual neh moms #rekreasi_Depok buat nyari ide bikin #jajanan_tradisional😍nah kali ini emak pilih kue Dongkal by mb @mayhai_107 ,, kue satu ini seperti kue putu dan iwel2🤭 ,beda daerah beda penyebutan sepertix ya ,, rasana manis seimbang dengan gurihna kelapa muda🤤nikmat disantap hangat ya mom ,, kalo dingin lain dirasa sudah🤭 Sc : Saomi Mayhai #Jajanan_Tradisional #Rekreasi_Depok #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_ Balikpapan