Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lumpia Ayam Kembang Tahu yang Enak Banget

Dipos pada November 12, 2020

Lumpia Ayam Kembang Tahu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lumpia Ayam Kembang Tahu yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia Ayam Kembang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lumpia Ayam Kembang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lumpia Ayam Kembang Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lumpia Ayam Kembang Tahu sekitar 55 roll. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Lumpia Ayam Kembang Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Ayam Kembang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Ayam Kembang Tahu memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dibilang fukien bukan, karna bukan dari ikan tengiri Dibilang kekian juga bukan karna ini berbahan dasar ayam aja tanpa udang Yah inilah kreasi mamak2 hehe tak taulah namanya apa. Campur campur bahan, komposisi pas, cocok dilidah tarraaa... nah selalu bikin stock ini deh untuk ngisi freezer. Bisa buat lauk bisa buat kudapan. Enyakkkk❤️🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Ayam Kembang Tahu:

  1. Bahan A :
  2. 500 gr daging+kulit Paha ayam fillet
  3. 80 gr es batu balok
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 batang bawang preh
  6. 2 butir telur ayam
  7. 2 sdt kaldu jamur totole
  8. 2 sdt garam dan gula pasir
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 5 sdm gr tepung sagu / tapioka
  12. Bahan B :
  13. 2 lembar kulit kembang tahu *penang
  14. 1 buah wortel
  15. Secukupnya daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Ayam Kembang Tahu

1
✔️Masukkan dalam chopper semua bahan A kecuali 2 tepung. Giling hingga halus. ✔️Pindahkan dalam bowl tambahkan 2 tepung, aduk kembali sebentar saja sampai tercampur rata
Lumpia Ayam Kembang Tahu - Step 1
Lumpia Ayam Kembang Tahu - Step 1
Lumpia Ayam Kembang Tahu - Step 1
2
✔️Rebus bagian hijau daun bawang sebentar saja asal layu. Tiriskan, sisihkan... ✔️Potong wortel memanjang korek api cuci dan siram dengan air mendidih. Tiriskan, sisihkan ✔️Potong potong kulit -+ 6x10 sesuaikan selera besar kcilnya. Jika kulit kembang tahu khusus membungkus tidak perlu di basahi lagi, sudah lentur dan mudah dilipat. Ukuran wortel dan kulit kembang tahu sesuaikan kitra2 sperti ini gambar ke3
Lumpia Ayam Kembang Tahu - Step 2
Lumpia Ayam Kembang Tahu - Step 2
3
Cara membungkus : Siapkan 1 lembar potongan kulit kembang tahu. Ambil 1 sdm adonan isi tata memanjang. Lubangi bagian tengah Isi dengan bbrp potongan wortel Jepit adonan isi sampai menutupi seluruh bagian wortel. Lipat kulit tahu kanan dan kiri lalu gulung smpai ujung. Ambil 1 helai daun bawang yg sdh direbus ikat simpul di bagian tengah gulungan kembang tahu
4
Taraaa seperti ini ya... cantik dan rapi Lakukan proses diatas hingga semua adonan habis. Siapkan penggorengan panaskan minyak terlebih dahulu Goreng dengan api sedang
Lumpia Ayam Kembang Tahu - Step 4
5
1x balik saja api jangan terlalu besar karna mudah gosong kembang tahu yg tipis. Jika sudah matang maka angkat tiriskam minyaknya.
Lumpia Ayam Kembang Tahu - Step 5
Lumpia Ayam Kembang Tahu - Step 5
Lumpia Ayam Kembang Tahu - Step 5
6
Sajikan dengan cocokan saus kesukaan bs saus bangkok, saus sambal atapun saus tomat. selamat mencobaa❤️
Lumpia Ayam Kembang Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan

Bakwan

Ceritanya nih pingin nyemil tapi males yang mau keluar rumah soalnya lagi PPKM juga,,yauda deh cuss buat bakwan aja dirumah,,praktis 20 menit langsung jadi😂yukk cobain🤤 #bakwan #masakitusaya #kedapuraja #cookpad_id

3 orang
20 menit
Tempe Goreng Berselimut Udang Kobe

Tempe Goreng Berselimut Udang Kobe

Masih dalam rangka nyobain kiriman produk dari @dapurkobe ❤ sukaaa banget. btw irisan tempenya kurang tipis ya 😁🙏 Source : @dapurkobe

8 pcs
Pisang goreng sederhana

Pisang goreng sederhana

Punya sisa pisang 3 biji, sikecil mintak cemilan, jadilah pisang goreng sederhana😁😁 mayan buat temen ngopi 🤭

Lumpia Rebung Ayam

Lumpia Rebung Ayam

Suka banget sama cemilan satu ini. Coba bikin dan ternyata jadi 😍😍

100 porsi
2 jam
Tempe Goreng Tepung Daun Jeruk

Tempe Goreng Tepung Daun Jeruk

Pakai daun jeruk tambah asoy enaknya

Tahu isi/tahu susur

Tahu isi/tahu susur

Makanan ini kesukaan bngt, apalagi bahan dasar nya si tahu, yg enak di bikin banyak olahan, sekalian Setoran buat #semangcook_olahantahu Maaf ya Udah lama jarang post resep #cookpadcommunity_semarang

Cireng Nasi Super Simpel dan Mudah

Cireng Nasi Super Simpel dan Mudah

Biasalah yakan kalo ada nasi sisa semalam daripada dibuang Alhamdulillaah masih bisa dimanfaatkan buat snack. Selamat mencoba!

Batagor tahu

Batagor tahu

2 orang
30 menit
Bakwan jagung simple

Bakwan jagung simple

Ada jagung sisa direbus buat cemilan si bayikku, tinggal 1 mangkuk kecil. Kita buat perkedel jagung aja yu mudah cepet gampang.

2 orang
30 menit
Pisang goreng madu

Pisang goreng madu

Sarapan pagi di temani pisang goreng madu plus teh hangat hemmm..nikmat..

4 0rang
15 menit
Keripik lumpia

Keripik lumpia

Bikin cemilan lagi. Pecinta micin mari merapat 😁

Tahu Bulat

Tahu Bulat

Lamaaaaa.....banget pingin bikin tahu bulat sendiri, belum kesampaian, eeeeh......posbar cookpad tahu bulat. Seneng dech....intip....intip resep ketemu punya mbak Tri Puji, akhirnya ditengah- tengah masa isoman hari ke-8 eksekusi dech tahu bulat, sekalian mengisi waktu luang, makasih mbak Tri Puji Lestari .....resepnya mantul, cepet lagi bikinnya. Sumber : Tri Puji Lestari #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

20 buah
1 jam
Cireng krispi simple

Cireng krispi simple

selamat mencoba & jangan lupa recook❤️ follow ig @fariesstaf

3 orang
20 menit
Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Ketagihan nyetok sambel kacang di freezer. Irit waktu kalau sewaktu-waktu pengen batagor/siomay/cilok 😁. Biasanya saya langsung pisahin per porsi sebelum masuk freezer, jadi defrost nya bisa seperlunya aja 😊

Risol Mayo Roti Tawar

Risol Mayo Roti Tawar

Nemu resep yg kebetulan semua bahan ada ,cusss langsung eksekusi.. Rasa nya enak dan bikin nya gampang krn kulit nya dr roti tawar 😊 Source :Dapur ala mama jasmine

Bala-Bala Tahu

Bala-Bala Tahu

10 buah
30 menit
Tahu Walik Mieghetti

Tahu Walik Mieghetti

Assalamu'alaikum... Sore sore enaknya ngemil, apa lagi horengan.. Inii cemilan simple yang udah pasti enak.. Cobain deh resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar satu inii.. Nagih udahaaannn.. #RememberGenkPeDa_siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar

8 buah
25 menit
Risol sayur simple takaran sendok

Risol sayur simple takaran sendok

2 orang
2jam
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Tempe Goreng Nenek

Tempe Goreng Nenek

Dinamakan demikian krna nenek ak kl masak tempe goreng, bumbu ungkepannya th lain dr yg lain. Pokoknya khas bgt dan ak suka tempe goreng di kampung. Ahh kangen bgt mau pulang ke Garut😣 Yaa Allah, saking kangennya, smp masakan kampung dimasakin terus disini dh bbrp hari ke belakang😢 #masakankhasgarut #cookpadcommunity_tangerang