Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak yang Enak

Dipos pada November 6, 2020

Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek PPKM, semua cemilan bikin sendiri krn agak parno sih kalo harus gofood atau shopeefood di saat pandemi gini. Resepnya aku adaptasi dr punyanya devina hermawan ya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak:

  1. Adonan biang:
  2. 250 mL air
  3. 5 sdm tepung tapioka
  4. 3 siung bawang putih, haluskan
  5. 2 batang daun bawang diiris
  6. 2 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt merica
  9. Bahan pelapis :
  10. 150 gram tepung tapioka
  11. Cocolan bumbu rujak:
  12. 2 siung bawang putih, direbus
  13. 8 buah cabe merah rawit direbus, bisa dikurangi kalo kepedesan
  14. 1 ruas kencur
  15. 1 sachet terasi bakar
  16. 1 keping gula merah
  17. 4 sdm air asam jawa
  18. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak

1
Campur semua adonan biang ke dalam wajan. Aduk merata. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, baru hidupkan kompor
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak - Step 1
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak - Step 1
2
Aduk adonan hingga mengental seperti di gambar. Matikan api. Dinginkan sebentar
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak - Step 2
3
Tambahkan bahan pelapis lalu ulen adonan hingga tercampur rata. Aduk aduk hingga adonan tidak lengket di tangan lagi
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak - Step 3
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak - Step 3
4
Bagi hingga beberapa bagian. Besar kecilnya tergantung selera ya. Bentuk adonan seperti adonan cireng pada umumnya lalu lumuri dengan tepung tapioka lagi. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan adonan selama 1 jam.
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak - Step 4
5
Sementara menunggu adonan dingin, buat bumbu rujak. Ulek bawang putih dan kencur. Tambahkan garam
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak - Step 5
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak - Step 5
6
Tambahkan cabe rawit dan terasi bakar. Ulek hingga halus. Tambahkan gula merah. Ulek hingga halus dan tercampur rata
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak - Step 6
7
Tambahkan air asam jawa. Aduk merata. Bumbu rujak sudah siap
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak - Step 7
8
Jika adonan cireng sudah nge-set, panaskan minyak lalu goreng cireng hingga matang. Tiriskan. Kalau buat stock makan, cirengnya bisa disimpan dalam freezer, tapi kalo buat dimakan langsung, aku goreng dua kali.
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak - Step 8
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak - Step 8
9
Tiap akan dimakan, aku goreng kembali agar tetap crispy. Jadi gorengnya dua kali
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak - Step 9
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Isi Sambel Kacang

Cireng Isi Sambel Kacang

Mantap praktis nih ga usah cocol2 lg, tinggal gigit dah plus ada sambelnya🤤 Silahkan dicoba aja🙏 resep dari teh @Desriayu_Ecy https://cookpad.com/id/resep/13445093-cireng-isi-sambal-kacang?invite_token=SKwYLqWvEVXy7gK4g11bFoD5&shared_at=1623923329 #RememberGenkPeDa_Desriayu Ternyata hasil cooksnap dari teh @ikha_thea1 https://cookpad.com/id/resep/9695930-cireng-isi-sambel-kacang?invite_token=tA7iiJqZs8JWPUmnGAF6JV2a&shared_at=1624601750 #NgobrasPeda_IkaSulistianingsih #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih Pkkna org sundanese ga akan jauh2 ti aci cemilan na😋 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Lumpia Woke

Lumpia Woke

Lumpia Woke ini premium menurut saya, enak bingit. Woke adalah singkatan dari wortel keju😀 kata mbak @manda_evie Kali ini saya cooksnap dari mbak @mawaddahtarjib , dan sebelumnya ngecooknsap mbak @manda_evie 💕 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Mawaddah #KulaEtamCoCoK #Rennym_Lumpia

16 biji (@1sdm)
Bakwan Kentang

Bakwan Kentang

Tanaman palawija, salah satunya adalah kentang. Ternyata selain dibuat perkedel atau kentang goreng, kentang juga bisa dibikin bakwan gini loh. Enak dimakan ketika masih panas.. 😊 Source : @cook_12722322 #PoodyKitchen #JABODETABEK_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bogor

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Minggu ini JCCo kembali mengadakan acara bincang2 via WAG #MONAS #monanyasilahkan, pengisi nya dari anggota JCCo yg kebetulan minggu ini diisi oleh mba @AlifahLestari , selesai MONAS semua melakukan #MasakResepTeman #MRT. Resepnya mba Alifah ini enak2 cuma kebetulan lagi mager ga pengen ngedapur lama2 🤭 jadi ibu bikin cemilan Ajalah buat sarapan minggu pagi ini. #MRT_AlifahLestari #MasakResepTeman #MONAS #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM Resource : @AlifahLestari & @Desi_Dresviana

Dadar gulung ala risoles suki

Dadar gulung ala risoles suki

25 porsi
1jam 30 menit
Pisang Goreng Galabia/Gegodoh

Pisang Goreng Galabia/Gegodoh

Assalamu'alaikum. Cemilan kali ini juga merupakan jajanan pasar yang biasa dijual, mudah didapat harga dari 1.000-3.000 tapi kali ini berhubungan ada stock pisang🍌dirumah cuss buat sendiri, resep dari mbak @bundaollakitchen Dinikmati dengan teh ☕hangat bersama keluarga. Happy weekend 💕💕💕 #PekanPosbar #CookSnapPapadaan #BamasakBaimbai #CookSnap_TeraTerianti #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Pisang goreng kipas kremes

Pisang goreng kipas kremes

Setelah beberapa kali percobaan akhirnya dapat resep yang cocok awet renyah

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Cocok banget buat temen makan sop

Tempe Goreng Wijen Kriuk

Tempe Goreng Wijen Kriuk

Tempe goreng udah biasa, tapi kalo tempe goreng kriuk wijen ala @dapurkobe tentu beda dari yang biasanya😋. Rasanya jadi unik sekali dengan penambahan wijen pada adonan tepungnya. Tentu saja, gorengnya pakai tepung “Kobe Tempe Kriuk”. Cobain deh, praktis, cepat dan enak. Bisa banget buat cemilan atau makanan pelengkap selama PPKM. Nggak perlu tambah bumbu lagi, karena formula di tepungnya sudah lengkap👏. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

45 menit
Singkong Goreng Bumbu Keju

Singkong Goreng Bumbu Keju

Enak, kresss, kenyang 😅 #TetepKenyangTanpaNasi #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #Kue_Elloet

Lumpia Sayur dengan Saus Tauco

Lumpia Sayur dengan Saus Tauco

Niatnya pengen bikin Lumpia Rebung. Apa daya ga ada rebung di pasar. Akhirnya bikin Lumpia dengan isian wortel dan ayam. Agar rasanya lebih nendang, saya tambahkan saus tauco untuk cocolannya. Anyway, lumpia ini bisa dimakan sebagai lumpia basah atau lumpia goreng. Keduanya sama-sama enak... Yuk coba bikin... Terima kasih inspirasi nya Mbak Ella. Teriring doa terbaik untuk Mbak Ella dan keluarga. Semoga sehat selalu dan makin bahagia....🥰🥰🥰 #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

30 buah
Cokodok

Cokodok

Anakku senang banget nonton upin ipin, nah sering banget tuh upin ipin makan yang namanya cokodok. Coba deh mama bikin ya buat si gantengku..ngintip dikit ah resep dari mbah google..modif dikit

2 orang
30 menit
Batagor Aci Tahu ala abang-abang

Batagor Aci Tahu ala abang-abang

Dari kapan hari pengen bikin batagor tapi blm terealisasi krn meskipun libur tetap aja masak cuma pas weekend 😂😂 karena si batagor pas dgn tema posbar pekan ini, akhirnya pagi-pagi bikin juga ye kaan 😁 Cooksnap dari mba @rachma_didi meskipun punya saya saus kacang nya rada eksotis 🙏 #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #CookpadCommunity_Kalteng #PekanPosbar

Soup kuah tahu pong

Soup kuah tahu pong

Masak berkuah seger,anak2 pun doyan makan smua.mamak Jd Happy🥰

4orang
30menit
135. Pisang Goreng Keju

135. Pisang Goreng Keju

Menu simple yang disukai suami nih. Paling pas buat ganjel perut di sore hari, dinikmatinya bersama dengan si kopi atau teh hangat. Makannya sambil ngobrol ngalor ngidul, jadi berasa nongkrong di cafe gituuu... Dan memang menu ini biasanya masuk dalam daftar menu Cafe-cafe tempat nongkrong anak-anak jaman now nih... Menu yang pas di kantong anak muda dan pas memang jadi teman ngopi cantik, hehe. #PekanPosbar #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Kaltim

Tahu Pong kecap

Tahu Pong kecap

Dikasih tetangga tahu Pong 2 bungkus, sayangkan kalo dianggurin di kulkas. Eksekusi aja yuk jadi masakan ala emak LuWis 🤭🤭🤭. Baru belajar Lo ini

Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

4 - 5 orang
30 menit