Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Batagor Aci Tahu ala abang-abang yang Lezat Sekali

Dipos pada November 7, 2020

Batagor Aci Tahu ala abang-abang

Hari ini saya akan berbagi resep Batagor Aci Tahu ala abang-abang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Batagor Aci Tahu ala abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Batagor Aci Tahu ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Batagor Aci Tahu ala abang-abang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Aci Tahu ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Aci Tahu ala abang-abang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kapan hari pengen bikin batagor tapi blm terealisasi krn meskipun libur tetap aja masak cuma pas weekend πŸ˜‚πŸ˜‚ karena si batagor pas dgn tema posbar pekan ini, akhirnya pagi-pagi bikin juga ye kaan 😁 Cooksnap dari mba @rachma_didi meskipun punya saya saus kacang nya rada eksotis πŸ™ #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #CookpadCommunity_Kalteng #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Aci Tahu ala abang-abang:

  1. 500 gr tahu
  2. 150 gr tepung terigu
  3. 100 gr tepung tapioka
  4. 20 gr tepung beras
  5. 100 ml air + 1/4 sdt baking soda (saya: baking powder)
  6. 5 siung bawang putih, haluskan
  7. 2 batang daun prei, cincang
  8. 1 butir telur
  9. 1 sdm garam
  10. 1/2 sdm kaldu bubuk (saya: kaldu jamur)
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. Saus kacang:
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 genggam kacang tanah
  15. 5 buah cabe rawit (saya: 3)
  16. Secukupnya gula merah, garam dan air
  17. Pelengkap (tambahan saya sendiri):
  18. Telur rebus
  19. Kecap manis
  20. Air perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Aci Tahu ala abang-abang

1
Haluskan tahu, lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, telur, garam, kaldu bubuk dan lada, aduk hingga tercampur rata. Masukkan seluruh tepung aduk rata, tambahkan air soda, aduk rata lagi
Batagor Aci Tahu ala abang-abang - Step 1
Batagor Aci Tahu ala abang-abang - Step 1
2
Bentuk bulat dengan sendok makan, lalu goreng hingga matang berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Batagor Aci Tahu ala abang-abang - Step 2
Batagor Aci Tahu ala abang-abang - Step 2
Batagor Aci Tahu ala abang-abang - Step 2
3
Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe sampai matang. Setelah dingin blender semua bahan dengan ditambahkan 1 sdm minyak goreng bekas menggoreng kacang tadi, atur kekentalan sesuai selera sambil test rasa.
Batagor Aci Tahu ala abang-abang - Step 3
Batagor Aci Tahu ala abang-abang - Step 3
Batagor Aci Tahu ala abang-abang - Step 3
4
Sajikan batagor dengan saus kacang, kecap manis, perasan jeruk nipis dan telur rebus. Batagor siap dinikmati~~
Batagor Aci Tahu ala abang-abang - Step 4
Batagor Aci Tahu ala abang-abang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Goreng Gurih ala Violet Azalea

Tempe Goreng Gurih ala Violet Azalea

Simpel tapi enak dimakan bareng nasi putih hangat plus sambel πŸ€€πŸ€€πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’•

Bakwan Sayur Kobe (378)

Bakwan Sayur Kobe (378)

Praktis bgt bikin bakwan pakai tepung Kobe Bakwan kress...ga perlu lagi tuh ngulek2 bumbu...hemat waktu...bakwannya juga kress...enak bgt..tks @dapurkobe resepnya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14744424-resep-bakwan-sayur-gandum?invite_token=RkmqZbFRmk5iGKLhXNuyWHuy&shared_at=1625585260 #ResepKobe #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Bakwansayur #DapurKobe

20 bh
1 jam
Jemblem gepeng

Jemblem gepeng

Saat bingung mau bikin camilan untuk si kecil, nah terpikir buat jemblem.. tp ini sieh pake resep sederhana banget..

Kulit Lumpia/Risoles

Kulit Lumpia/Risoles

Mumpung long weekend, saatnya bikin menu kesukaan keluarga. Kebetulan saya dan keluarga suka banget ngemil Lumpia dan Risoles. Pokcoy minggu ini, giliran kirim Cooksnap resep Mbak Ella @ella_elloet Resepnya saya modif sedikit ya.... Semoga berkenanπŸ™πŸ™πŸ™ Semoga Mbak Ella dan keluarga selalu dalam keadaan sehat dan makin berbahagia. #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

30 lembar
Tempe Goreng Wijen Kriuk

Tempe Goreng Wijen Kriuk

Kreasiin goreng tempe yuk, pakai wijen dan tepung kobe kriuk pakai resepnya @dapurkobe enak, praktis bgt & simple,, terima kasih @dapurkobe πŸ˜ŠπŸ™ #Tempegorengwijenkriuk #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
15 menit
Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Pisang goreng ini enak sekali bila dimakan dengan di cocol selai srikaya yg resep nya sudah saya share sebelum nya. Resep nya klik https://cookpad.com/id/resep/15202173-selai-srikaya?ref=you_tab_my_recipes

Tahu Isi Sayuran

Tahu Isi Sayuran

Cooksnap resepnya mbak @desi_k2 Cocok banget buat temen ngopi #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Lumpia Semarang

Lumpia Semarang

Bismillah..... Sudah lama sekali g makan lumpia Semarang,semenjak pandemi,kangen juga , biasanya beli kalau pas lagi ke supermarket, sengaja g mau bikin sendiri kerana anakΒ² dan Paksu tidak begitu suka makan rebung(rebung menjadi ciri khas isi lumpia Semarang) jadi beli buat di makan sendiri aja,karena sudah kangen banget makan lumpia,jadi hari ini coba bikin sendiri tapi rebungnya saya ganti dengan bengkoang, alhasil semuanya pada suka,bahkan si kecil g sabaran nunggu hingga lumpianya dinginπŸ˜πŸ‘dan berceloteh,bunda besok bikin lagi ya adik sukaaaa sekali πŸ˜ŠπŸ€” #MemasakDenganCinta #MasakUntukKeluargaTercinta #LumpiaSemarangalaBundaKeyla

Cireng nasi sambal rujak

Cireng nasi sambal rujak

Punya nasi sisa kemarin dari pada dibuang mending dibikin cireng πŸ˜‹

Bakwan Sayur Bunga Telang Sourdough Discard

Bakwan Sayur Bunga Telang Sourdough Discard

07/10/2021 (454).....punya discard byk di kulkas bikin bakwan aja deh yg sayurannya sesuai stok di kulkas #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Martabak Tahu Jagung Manis

Martabak Tahu Jagung Manis

Cemilan Murah Meriah,Enak dan Sehat

10 orang
30 menit
Cekodok/Godok Pisang

Cekodok/Godok Pisang

Source : @olive1994 Godok pisang atau cekodok alias pisang di goreng dengan cara yang berbeda😁 Tau camilan ini karena tiap hari anak kicik nonton Upin Ipin dan bobo boy. Malahan di bobo boy suka bilang "cekodok cekodok cheese" pas pada mau foto πŸ˜‚. Mumpung ada stok pisang raja Mateng banget, saya penasaran pengen nyoba bikin camilan ini. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

60 menit
618. Bakwan Tahu Sayur

618. Bakwan Tahu Sayur

Punya tahu goreng masih nyisa , daripada masih tidak tersentuh alhasil dibuatlah menu baru Yesss.... buat gorengan alias bakwan Lengkap dikasih sayuran Di cocol pake saos sambal atau jadi lauk lagi bisa kok Nahh.... Gimana mau coba juga nih? Inspirasi resep dari mbak @yenipramusti dan pakai tepungnya ya tepung bumbu tempenya kobe @dapurkobe Thank you πŸ’œπŸ˜˜ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DibuangSayang #PosbarIdaman #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ

270. Rondo Royal / Tape Goreng Topping Keju

270. Rondo Royal / Tape Goreng Topping Keju

Yang penting semua doyan. Selama ini cuma bapak emak nya yg doyan tape. Tapi setelah di keju-in, gada mamenit.. rebutannn.. Thanks resepnya mbak neni.. πŸ€— Source: @cookies_17

45menit
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Bismillah Cooksnap tanda terima kasih pada Mba Dina @dina090515 yang telah mendampingi kami di Cookpad Komunitas Jakarta JCCo. Doa terbaik buat Mba Dina, Bu Lina, dan Mba Delvia yaa πŸ€—β€οΈπŸ’ Maaf tidak plek resep asli Mba Dina karena stok tepung Bakwan Kress Kobe banyak jadi saya pakai itu saja, sedangkan bahan lainnya tetap saya pakai terutama daun jeruk yang tidak boleh diskip. #TerimaKasih_TimJCCO #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

30 menit
Tahu cireng

Tahu cireng

Memanfaatkan adonan cireng nasi dengan digabung dengan tahu. Jadi tahu cireng deh

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Kalo bisa nasi yang dipake itu nasi yang masih anget ya supaya mudah untuk dihaluskan. Biar rasanya makin endul, jangan lupa cocol pake bumbu rujak. Bahan bumbu rujaknya sesuaikan dengan kebutuhan dan selera aja ya. Dimakan pas anget sembari minum teh dan ditemenin lagu indie atau chill, duh niqmat dunia.

2-3 orang
Β± 30 menit
Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Ada yang suka pisgor ala pisang kipas, kenyal, atau bertepung tipis. Kalau saya suka yang maniiiiiiis asli dari pisangnya, dengan kulit yang kering renyah tapi tidak terlalu crispy. Makanya saya pakai pisang uli yang kulitnya sudah kehitaman. Ketika digoreng, apalagi adonannya diberi susu bubuk, rasanya mirip pisgor madu yang hits, padahal gak pake madu..