Hari ini saya akan berbagi resep Kalio Daging yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kalio Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kalio Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kalio Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio Daging sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kalio Daging diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Daging memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih karena baru ikutan suami pas Idul Adha kemaren dapet daging sapi dan first time masak daging sapi dan suamiku sukaaaak alhamdulilah ☺️ udah lama masaknya tapi baru share nih 🥺
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Daging:
- 300 gram daging sapi
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 10 buah cabe keriting
- 8 buah cabe rawit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunir
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Minyak goreng
- Bahan untuk ditumis
- 2 batang serai
- Secukupnya lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 butir bunga telang
- 2 butir cengkih
- 1 batang kecil kayu manis
- Bahan lainnya
- 65 ml santan kara
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya kecap manis
- 1 cube kaldu sapi
