Hari ini saya akan berbagi resep Tahu aci pletok yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tahu aci pletok yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu aci pletok, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tahu aci pletok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu aci pletok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu aci pletok memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu aci pletok:
- 10 buah tahu kuning asin gurih
- 1 sdm tepung tapioka kering
- Adonan aci
- 150 gr tepung tapioka (100 gr sagu : 20 gr terigu)
- 2 tahu, haluskan (1 tahu + kerokan)
- 1 genggam kucai, iris
- 2 sdt kaldu ayam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica
- Secukupnya garam
- 100 ml air mendidih (tidak selalu dihabiskan)
- Sambal kecap
- 3 sdm kecap
- 3 bawang merah, iris
- 4 cabe rawit