Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tahu aci pletok yang Lezat Sekali

Dipos pada November 12, 2020

Tahu aci pletok

Hari ini saya akan berbagi resep Tahu aci pletok yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tahu aci pletok yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu aci pletok, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tahu aci pletok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu aci pletok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu aci pletok memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu aci pletok:

  1. 10 buah tahu kuning asin gurih
  2. 1 sdm tepung tapioka kering
  3. Adonan aci
  4. 150 gr tepung tapioka (100 gr sagu : 20 gr terigu)
  5. 2 tahu, haluskan (1 tahu + kerokan)
  6. 1 genggam kucai, iris
  7. 2 sdt kaldu ayam
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1/4 sdt merica
  10. Secukupnya garam
  11. 100 ml air mendidih (tidak selalu dihabiskan)
  12. Sambal kecap
  13. 3 sdm kecap
  14. 3 bawang merah, iris
  15. 4 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Tahu aci pletok

1
Belah tahu menjadi 2 segitiga. Keringkan tahu dengan tissue dapur. Kerok sedikit bagian tengahnya. (Jika pakai tahu tawar, bumbui dulu dengan 2 baput halus, 1 sdt garam, dan sedikit air)
2
Campur semua bahan adonan, tuangi air sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga adonan kalis tapi lembut.
Tahu aci pletok - Step 2
Tahu aci pletok - Step 2
Tahu aci pletok - Step 2
3
Ambil tahu oleskan sisi yang mau dikasi aci dengan tepung tapioka kering (supaya aci menempel di adonan). Oleskan aci ke permukaan tahu. Kukus selama 15 menit. Angkat dan bisa disimpan frozen.
Tahu aci pletok - Step 3
Tahu aci pletok - Step 3
4
Goreng posisi aci di atas, siram" dengan minyak atasnya. Goreng hingga matang dan sajikan dengan sambal kecap.
Tahu aci pletok - Step 4
Tahu aci pletok - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol isi rendang sapi

Risol isi rendang sapi

Punya rendang sampai bosen makan pakai nasi. Kabetulan ada acar dirumah....disatuin aja buat isi risol.

15 biji
1 jam
Risoles kulit lumpia

Risoles kulit lumpia

#CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #ReseoWongKito #WongKitoGalo #ResepHellenHandru

Ayam suir pedas isian cireng

Ayam suir pedas isian cireng

Gatau kenapa semenjak hamil seneng aja masak, pengen coba2 tiap kali ada jajanan yg enak bikin sendiri😁

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Cemilan murah meriah anti gagal,selalu laris manis👏🏻

6 buah tempe
30 menit
Bakwan jagung 🌽 manado

Bakwan jagung 🌽 manado

Pas banget hari ini buat sayur lodeh,dgn lauk dadar jagung menado ini cocok banget,buat di gadoin jg enk..yuk cobain resepnya👌

4 orang
35 menit
Pisang goreng coklat keju

Pisang goreng coklat keju

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s ☺️🤗

2 orang
1 jam
Balabala ala abang abang

Balabala ala abang abang

Sore2 paling enak makan gorengan😊

Bakwan Bunga Pisang

Bakwan Bunga Pisang

Jadi ceritanya pengen ngemil, kebetulan ada jantung pisang nih buat di sayur🤭🤭 Ydh, pritilin aja dong bunga nya. Kmrn udah dibikin crispy sekarang dijadiin bakwan aja deh😂😂✌🏻 #PekanPosbar #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Pulang dari kantor, suami bilang katanya laper. Akhirnya bikin ini 😁

2 orang
30 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

Lagi kangen sama jajanan yang biasanya dibeli dan dimakan tanpa rasa khawatir sebelum covid 😢 ini Pass banget buat cemilan sore soreee soo yummyyy Snapcook: Sartiah Thya @SartiahThya Cara lipat martabak tahu, kalau versi saya dilipet 1/3 dulu baru campuran tahu diletakkan diatasnya. Kenapa? Supaya lapisan kulit lumpianya ga terlalu jomplang bagian depan dan belakang, kalo ga digituin, biasanya bagian depannya cuman selapi, bagian belakangnya ktn jd lipatan jadi berlapis lapis, intinya jadi lebih tdk mudah sobek 😊

15 buah
30 menit
Pisang goreng

Pisang goreng

Menikmati pisang goreng dengan secangkir teh hangat.... Pisang kepok yang mengkal Dgoreng gitu aja dah enak bgt. Dsantap selagi hangat.. #Cookpadcommunity_kalsel

Pisang Goreng Crispy Coklat Keju

Pisang Goreng Crispy Coklat Keju

Ini tuh resep simpel bin gampang tapi lumayan buat ganjel mulut biar gak cari makanan mulu tiap malem. 😆🤣 Source : Dapur Kobe

Risoles Ragout Ayam

Risoles Ragout Ayam

Risol lagi risol lagiii, keknya memang spesialisnya di jajanan yg bergulung gulung sih ini, dr kemarin banyak banget yg request risol dg isian macem macem, bahkan ada yg minta bikinin sosis solo. Nextlah yaa sosis solonya

23-25 pcs
45 mnt
Nugget Pisang

Nugget Pisang

Dirumah semuanya pada doyan makan pisang, jadi mau diolah apa aja pasti ludes 😅. Selama ini pisang selain digoreng biasanya dibikin banana cake atau godo2 pisang. Pokoknya kalau sampe udah kematengan andalannya itu. Lama2 bosyeeeennn... Akhirnya nemu resep Nugget Pisang, langsung dicobain. Bahan standard, pasti ada deh dirumah. Bikinnya juga gampang. No mixer, no oven 😁 Gak ada yang sulit kecuali kalo udah mager 😂 Untuk takaran sendok, saya pakai measurement spoon ya, biar akurat. #NuggetPisang #DingditsKitchen

26 potong
Nggak bisa buru-buru 😁
#27 Singkong Goreng Renyah Merekah

#27 Singkong Goreng Renyah Merekah

Pertama kali bikin ini buat bekel suami ngeronda... Alhamdulillah berhasil dan kata paksu, mantul nih singkong gorengnya 🥰 Ini resep porsi besar yaaa, klo mau bikin sedikit bumbunya tinggal disesuaikan aja...

Tahu goreng selimut

Tahu goreng selimut

Ada tahu nyempil di plastik dan enak di buat cemilan garing#dibuangsayang#posbaridaman

2 orang
20 menit
Mendoan Empuk tapi Crispy

Mendoan Empuk tapi Crispy

Karena saya lebih suka mendoan yang tempenya tebal tapi crispy jadinya lebih suka bikin sendiri. Pilih tempe yang bungkus daun dan well done fermentasinya.

15 potong
30 menit
Tempe Goreng Nenek

Tempe Goreng Nenek

Dinamakan demikian krna nenek ak kl masak tempe goreng, bumbu ungkepannya th lain dr yg lain. Pokoknya khas bgt dan ak suka tempe goreng di kampung. Ahh kangen bgt mau pulang ke Garut😣 Yaa Allah, saking kangennya, smp masakan kampung dimasakin terus disini dh bbrp hari ke belakang😢 #masakankhasgarut #cookpadcommunity_tangerang