Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Martabak tahu yang Lezat

Dipos pada November 11, 2020

Martabak tahu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Martabak tahu yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Martabak tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Martabak tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Martabak tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Martabak tahu sekitar 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Martabak tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak tahu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen sama jajanan yang biasanya dibeli dan dimakan tanpa rasa khawatir sebelum covid 😒 ini Pass banget buat cemilan sore soreee soo yummyyy Snapcook: Sartiah Thya @SartiahThya Cara lipat martabak tahu, kalau versi saya dilipet 1/3 dulu baru campuran tahu diletakkan diatasnya. Kenapa? Supaya lapisan kulit lumpianya ga terlalu jomplang bagian depan dan belakang, kalo ga digituin, biasanya bagian depannya cuman selapi, bagian belakangnya ktn jd lipatan jadi berlapis lapis, intinya jadi lebih tdk mudah sobek 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak tahu:

  1. 15 kulit lumpia
  2. 500 gr tahu
  3. 1/2 wortel baby, parut
  4. 3 bawang merah, cincang
  5. 1 bawang putih, parut
  6. 1 batang daun bawang
  7. 1 telur
  8. 1 sdt garam (saya ΒΎ sdt garam, ΒΌ sdt kaldu jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak tahu

1
Siapkan bahan
Martabak tahu - Step 1
Martabak tahu - Step 1
Martabak tahu - Step 1
2
Hancurkan tahu, campurkan seluruh bahan
Martabak tahu - Step 2
Martabak tahu - Step 2
Martabak tahu - Step 2
3
Siapkan kukit lumpia, teknik melipat saya sertakan di gambar yaa ~~
Martabak tahu - Step 3
Martabak tahu - Step 3
4
Goreng hingga keemasan, sajikan
Martabak tahu - Step 4
Martabak tahu - Step 4
Martabak tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Samosa Mozarella Pangsit

Samosa Mozarella Pangsit

20-30 pcs
1 jam 30 menit
Tahu Aci

Tahu Aci

Assalamualaikum Bunda πŸ˜‡ Sekarang udah mulai musim ujan ya Bun, cuacanya jadi adem2 gitu πŸ₯Ά jadi pengennya ngemil yang anget2, mending bikin Tahu Aci aja nih Bun, dimakannya pas masih anget2 dicocol pake Saos Sambal, eeeuumm Yummy 🀀 Silahkan dicoba Bunda πŸ€— #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #OlahanTahu

Tahu ala babang gorengan

Tahu ala babang gorengan

Sejak pandemi harus ngurangi jajanan beli. Sebisanya bikin sendiri, termasuk tahu favorit ini

Pisang Coklat Aroma

Pisang Coklat Aroma

Karna beli pisang kepok ternyata gede banget jadinya banyak. Yaudahlah kita bikin aja piscokbya

5 orang
30 menit
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Pengen bikin bakwan buat cemilan, bakwan sayur udah biasa.. Buat pake jagung aj.. Rasa jg gak kalah enak.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Tahu Cireng Walik

Tahu Cireng Walik

Inspiration by : tiktok martinpraja Pertama kali bikin ini, enak buat cemilan apalagi hari panas gini 😁 untuk pertama kali sih yng susah ngebalik tahunya, ada yg sobek dikit. Alhamdulillah tetap selesai dan jadi. Yuk cobain 😍

Risoles piscok crunchy

Risoles piscok crunchy

Dapat oleh2 pisang kepok, mau dibikin piscok ga punya kulit lumpia. Akhirnya dibikin risoles isi piscok... Endolitaahh 😍

24 buah
Tempe Goreng Crispy Saus Pedas Manis

Tempe Goreng Crispy Saus Pedas Manis

Tonton video lengkapnya di youtube channel Ailana Husna ❀

Bakwan jagung renyah

Bakwan jagung renyah

Suami ngidam bakwan jagung... Cuss aja yuk dibikin. Ini renyah sekali,,, tipsnya menggunakan tepung terigu dan tapioka dengan perbandingan 3:1

25 pcs mini
1 jam
Pisang goreng madu

Pisang goreng madu

Source : @erni_0787 Diberi pisang sama mamak, pisang uli yang belom terlalu matang, kalau di daerahku, pisang uli ini gak jadi favorit bahkan sebagian orang gak terlalu familiar dengan pisang uli, mamak aja di beri percuma sama mamang penjual pisang, katanya gak ada yang mau beli jadi diberikan ke mamak, Alhamdulillah karna di CP banyak olahan pisang uli, jd pertamaΒ² bikin pisang goreng madu aja dulu resep dari mba @erni_0787 yg di buat stengah resep dari punya mba @Eliyana .❀❀ πŸ‘πŸ˜

Pisang goreng

Pisang goreng

Menikmati pisang goreng dengan secangkir teh hangat.... Pisang kepok yang mengkal Dgoreng gitu aja dah enak bgt. Dsantap selagi hangat.. #Cookpadcommunity_kalsel

Onta (ONde TAhu) isi keju

Onta (ONde TAhu) isi keju

Ada biji wijen yang sudah lama bersarang di kulkas dalam edisi bersih" kulkas aku temukan juga keju Spready yang tinggal Β±150 gr. Aku eksekusi saja menjadi ONTA ISI KEJU yaitu ONde TAhu ISI KEJU Rasanya gurih, lembut, cocok untuk cemilan di sore hari ditemani segelas teh hangat

20 biji
Β±60'
Lumpia Wortel Keju

Lumpia Wortel Keju

Dalam rangka menghabiskan kulit lumpia yang sudah lama di freezer, buat lumpia isian sayur yang super gampang aja yang penting enak πŸ˜† Saya tambahkan keju quickmelt jadi makin yummy, tapi nggak pakai juga nggak masalah ya. Isiannya bebas aja sesuaikan dengan stok di kulkas πŸ‘ Sumber @mawaddahtarjib dan @manda_evie #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Dari dulu penggemar batagor dari yg di resto sampai pinggir jalan. Pas plesiran ke bandung gak afdol kalau gak bikin batagor Bandung dong🀭. Pas ada adik lagi main, jadi Kali ini saya buat batagor Bandung ala resto. Mmmm enakkkk banget. Saya buat 1/2 resep jadi cukup buat makan sekali ajaπŸ˜… next kalau bikin harus full 1 atau bahkan 2x resepnya biar bisa jadikan frozen batagorπŸ˜… Resep dari mb yeanni Rahmat. Saya tulis resep aslinya ya.. https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=jWaahmGLLDRMimNAh7n1eAiF&shared_at=1624167150 #pekancooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #cocomtangpost

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Cemilan yg 1 ini emang ga akan pernah bisa ditolak. Apalagi dinikmati pas lg hangat2 pake saus atau cabe rawit.. Mmm.. yummy.. 🀩🀩 Resep dr mba @Mamikembar_ ini agak unik krn pake kunyit, dan wanginya itu pas digoreng enaaakk bgt.. 😍😍 #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

4 orang
30 menit
Bakwan Jamur Sayuran ala Kobe

Bakwan Jamur Sayuran ala Kobe

Jumat, 23 Juli 2021/#473 Hampir kelupaan ada stok jamur tiram di kulkas.. Dibikin yg praktis saja pake tepung bakwan instan Kobe.. Cooksnap resep @dapurkobe , modifikasi sesuai ketersediaan bahan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #dapurkobe

10 buah
30 menit
Ayam suir pedas (isian cireng)

Ayam suir pedas (isian cireng)

Pas banget buat makan nasi anget2 atau buat isian cireng lebih cocok. Mari kita coba!!

1 mangkok
30 menit
Lumpia Udang Kulit Tahu (Hekeng)

Lumpia Udang Kulit Tahu (Hekeng)

Source : Cooking at home by @maybelin_ma (Liana Ma) - Buku Lagi rajin bikin ini, mungkin lebih pas disebut Hekeng. Karena campuran udangnya lebih banyak daripada ayam . Resep ini pakai campuran udang dan ayam, rasanya lebih juicy .. Biasanya menu ini tetap ad pas hari raya imlek. Resep Bakkien/Chunkien lebih banyak daging daripada udang 🍀 ini versi Nglasui. https://cookpad.com/id/resep/14565446-bakkien-telur-asin-ala-nglaisui?invite_token=4aPDQf8bfQAx2DS7vwU4ZXnF&shared_at=1628604374 Bakien Telur Asin versi Yusnita.Erni9 https://cookpad.com/id/resep/14565274-bakkien-chunkien-hekeng-telur-asin?invite_token=XToNnc7PwxkaTTTqWh7ra57H&shared_at=1628610964 TIPS : βœ“ Lumpia bisa disajikan dengan cara digoreng utuh terlebih dulu baru dipotong-potong, bisa juga dipotong- potong terlebih dulu baru digoreng, atau bisa juga langsung dimakan tanpa digoreng. βœ“ Cara membungkus lumpia sama seperti membuat kue risol atau kue dadar. βœ“ Gunakan kulit kembang tahu yang khusus untuk membuat lumpia.

Pastel

Pastel

Kepengen pastel, liat di aplikasi ada pastel, kk ipar kemarin dateng bawa pastel, akhirnya cari resep Bunda Wawa Wiati di IG, langsung kita eksekusi saja.Tapi saya coba bikin 1/2 resep dulu fan alhamdulilah hasilnya memuaskan.

4 orang
1 jam 30 menit