Bagaimana membuat Sop Daging Sapi Khas Minang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sop Daging Sapi Khas Minang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Daging Sapi Khas Minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Daging Sapi Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sop Daging Sapi Khas Minang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sop Daging Sapi Khas Minang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Sapi Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi Khas Minang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karna suami sangat suka Sop Daging jadi sering banget bikin masakan yang satu ini ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Sapi Khas Minang:
- 1/2 kg Daging sapi
- 4 buah Wortel
- 3 buah kentang
- 3 batang daun bawang, diiris besar
- 4 batang daun seledri, diiris kecil
- 1 ruas jari jahe, digeprek/memarkan
- 1 ruas jari lengkuas, digeprek/ memarkan
- 2 batang kayu manis
- 3 buah kapulaga (palago)
- 3 buah bunga lawang (pekak)
- 8 butir cengkeh
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/4 sendok teh merica
- 2 sendok teh garam
- Bumbu halus
- 8 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1/2 butir buah pala
- bahan tambahan
- bawang goreng untuk penyajian