Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sop Daging Sapi Khas Minang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 17, 2016

Sop Daging Sapi Khas Minang

Bagaimana membuat Sop Daging Sapi Khas Minang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sop Daging Sapi Khas Minang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Daging Sapi Khas Minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Daging Sapi Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sop Daging Sapi Khas Minang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sop Daging Sapi Khas Minang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Sapi Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi Khas Minang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna suami sangat suka Sop Daging jadi sering banget bikin masakan yang satu ini ๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Sapi Khas Minang:

  1. 1/2 kg Daging sapi
  2. 4 buah Wortel
  3. 3 buah kentang
  4. 3 batang daun bawang, diiris besar
  5. 4 batang daun seledri, diiris kecil
  6. 1 ruas jari jahe, digeprek/memarkan
  7. 1 ruas jari lengkuas, digeprek/ memarkan
  8. 2 batang kayu manis
  9. 3 buah kapulaga (palago)
  10. 3 buah bunga lawang (pekak)
  11. 8 butir cengkeh
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1/4 sendok teh merica
  15. 2 sendok teh garam
  16. Bumbu halus
  17. 8 siung bawang putih
  18. 6 siung bawang merah
  19. 1 cm jahe
  20. 1 cm lengkuas
  21. 1/2 butir buah pala
  22. bahan tambahan
  23. bawang goreng untuk penyajian

Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Sapi Khas Minang

1
Rebus daging sapi yg sudah di bersihkan dg nair. Buang busanya agar kuah bersih
Sop Daging Sapi Khas Minang - Step 1
2
Tumis sebentar bumbu halus dgn daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas sampai wangi
3
Kemudian masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging bersama dg kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan kentang aduk rata hingga mendidih
Sop Daging Sapi Khas Minang - Step 3
Sop Daging Sapi Khas Minang - Step 3
4
Setelah itu masukan wortel, daun bawang, seledri, merica, garam (Tes rasa)
Sop Daging Sapi Khas Minang - Step 4
Sop Daging Sapi Khas Minang - Step 4
5
Setelah semuanya matang dan empuk, taburi bawang goreng. Sup siap di sajikan dengan nasi hangat. Sup daging sapi khas padang minangkabau siap di santap ๐Ÿฅฐ
Sop Daging Sapi Khas Minang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging gepuk sederhana

Daging gepuk sederhana

Source : cookpad Sri Sudarini Resep daging gepuk ini enak. Bumbunya jg gampang. Manisnya saya kurangi dikit. Resep asli ada tambahan gula pasir, tapi saya tdk pake. Manisnya sdh pas utk saya. Cocok untuk sajian lebaran ato utk lauk mealprep, disimpan utk bbrp hari. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #sajianlebaran #anekamenudaging #daginggepuk

Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Tiap ada hajatan di kampung, pastiiii ada menu ini. Awalnya penasaran pengen bikin karena anak lahap banget, jadinya bikin Mulu deh.

1 mangkuk
2 jam
Day. 402 Asem-asem Daging ala Mama (19 month+)

Day. 402 Asem-asem Daging ala Mama (19 month+)

Alhamdulillah nak bayi suka. Kalo buat dewasa, saat memasaknya ditambahkan potongan cabe merah dan hijau ya. Karena bikin buat anak, jadinya kuskip. Serainya kuskip karena ga punya stok. Tapi tetap kutulis dalam resep dan langkahnya ya.

Pindang Tahu Daging Sop

Pindang Tahu Daging Sop

Setahu saya pindang itu bahan dasarnya kan ikan ya, nah mama kebetulan baca resep masakan pindang tapi bahannya tahu bukan ikan, kebetulan di kulkas masih ada tahu yang belum diolah, jadilah masakan ini. Selamat mencoba resep ini ya teman-teman

5-8 orang
45 menit
Telur daging bumbu bali

Telur daging bumbu bali

Salah satu masakan ibu yang menjadi favoritku

3-4 orang
1 jam 30 menit
Serundeng Daging Bebas Minyak

Serundeng Daging Bebas Minyak

Resep turun temurun dari keluarga, rasanya maknyus top markotop Dimakan pake nasi anget pingin nambah terus

3 jam
Oseng Daging Kentang

Oseng Daging Kentang

Mamak nihh klo masak daging paling malas rasa nya tapi karena nak bujang yg minta di bikin kan oseng buat bekal yaa sdh lah bikin pas jg daging nya sdh di rebus dari bbrp hari yg lalu karena ga ada niat mo masak apa jadi daging nya aku rebus aja simpan di frezeer #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

1 porsi
60 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Besok udh lebaran... Saatnya masak masak... Resep dari mamah... Semoga menginspirasi ya moms...

1 kg
+- 3 jam
Daging cincang tepung roti (#222)

Daging cincang tepung roti (#222)

Buat bakso daging... trus separo nya punya ide gini... ok deh mayan ni buat lauk.. huhu

1-2org
15mntan
Empal Gentong Daging Sapi Khas Cirebon

Empal Gentong Daging Sapi Khas Cirebon

Empal gentong adalah masakan khas Cirebon dng isian daging sapi, jeroan ataupun babat dng kuah santan kuning yg dimasak dng menggunakan gentong dan perapiannya dng kayu bakar. Gentong adalah tembikar besar yg terbuat dr tanah liat. Namun karena kemajuan jaman, lambat laun memasak empal gentong ini tdk lg menggunakan gentong dan kayu bakar, namun sudah beralih ke peralatan modern. Tema menu semarak kali ini adalah aneka makanan khas Cirebon yg dicetuskan idenya oleh mba Febri. Maka pilihan saya jatuh pada makanan favorite kalau berkunjung ke kota udang ini yaitu empal gentong. Resep empal gentong yg ini adalah hasil cooksnap dr resepnya mba SilviaNovi, ternyata caranya mudah dan tidak ribet dan rasanyapun sangat enak, cocok untuk dijadikan sbg lauk pendamping nasi hangat atau pun lontong. Yuuk... Bun dicobain menu empal gentong yg satu ini, dijamin ketagihan dan seluruh anggota keluarga akan suka, jangan lupa kirim foto cooksnapnya pd kolom dibawah ya Bun, terimakasih banyak... ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #CookingBakingHunters #dapoer_eva #Cookoad_id

Asam Padeh Daging Khas Minang by ayirahma๐Ÿ˜‰

Asam Padeh Daging Khas Minang by ayirahma๐Ÿ˜‰

Menu khas Minang yang praktis namun enaknya nagih...jika ingin bikin asam padeh ikan,tinggal diganti daging sapinya dengan ikan. Bisa tuna,patin,tongkol,dll. Untuk topingnya bisa tambahkan tempe, tahu atau kacang merah.selamat mencoba...๐Ÿ™๐Ÿ™‚๐Ÿ˜˜

Porsi Daging sapi 1/2 kg
30menit
Baso Aci Daging Sapi

Baso Aci Daging Sapi

Source : Bibil_Kitchen #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Nasi goreng kambing

Nasi goreng kambing

Sudah beberapa kali masak nasi goreng ini. Ini enak banget, mirip sama yg di kebon sirih. Perpaduan arab betawinya dapet banget. Resep ini dari yutup sobat dapur.

3-4 porsi
1 jam
Daging sapi bumbu kecap pedas (resepnya mudah banget)

Daging sapi bumbu kecap pedas (resepnya mudah banget)

Lagi pengen makan daging sapi tapi, pengen dimasak dengan bumbu yang belum pernah aku bikin. Cari-cari resep di cookpad ketemulah resep punya mba Selly Dwi, bumbunya simpel tapi enak๐Ÿค—. Yuk, dicoba.

Daging cah baby buncis

Daging cah baby buncis

Simple no ribet, udah ada daging dan sayur jadi satu. One of my familyโ€™s fave dish ๐Ÿ˜Š

4-5 porsi
15 menit
Nasgor kambing simple

Nasgor kambing simple

Bosen nasgor pake daging ayam, ada lebihan daging kambing,langsng eksekusi deh,cepet habisnya..hehehe

2 orang
30 menit