Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tempe Mendoan Rumahan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 8, 2020

Tempe Mendoan Rumahan

Bagaimana membuat Tempe Mendoan Rumahan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Tempe Mendoan Rumahan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Mendoan Rumahan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Mendoan Rumahan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tempe Mendoan Rumahan sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Tempe Mendoan Rumahan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Rumahan memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore ini agak mendung...pas punya tempe, jadinya buat camilan. Anak-anak suka mendoan...jadilah camilan sehat rumahan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan Rumahan:

  1. 1 1/2 bungkus tempe (yang besar, di sini @jayapura : 5 ribu)
  2. 2 Siung Bawang Putih
  3. 5 Siung Bawang Merah
  4. 1 Cm Kunyit
  5. secukupnya Garam
  6. sesuai selera Kaldu jamur (Totole)
  7. 5 sdm munjung Tepung terigu
  8. 2 bonggol Daun bawang kecil
  9. 150 ml Minyak Zaitun

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan Rumahan

1
Potong tempe menjadi 4 bagian, lalu tiap potongan diiris menjadi 3 iris, shg bisa diperoleh 18 iris dari 11/2 bungkus, sisihkan
Tempe Mendoan Rumahan - Step 1
2
Kupas bawang putih dan kunyit, cuci, tiriskan, lalu ulek dengan sejumput garam hingga lembut
3
Kupas bawang merah, cuci, tiriskan, iris melintang, jangan terlalu tipis
4
Daun bawang buang pangkal, cuci, tiriskan, iris agak kasar
5
Larutkan tepung terigu menggunakan air secukupnya hingga menjadi adonan yang agak encer, masukkan garam dan kaldu jamur, tes rasa, kemudian tambahkan bumbu halus, irisan bawang merah dan daun bawang, aduk perlahan hingga rata
6
Masukkan irisan tempe ke dalam adonan tepung terigu berbumbu, aduk perlahan hingga semuanya terlumuri adonan tepung dan bumbu iris
7
Panaskan minyak zaitun pada wajan anti lengket dengan api kecil-sedang (agar minyak tidak rusak), lalu goreng tempe hingga cukup matang dan masih berwarna kuning muda...agar tetap lembut saat disantap
8
Sajikan bersama cabai rawit. Dapat menjadi teman nasi hangat juga 🎈🎈🎈

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ampal/Bakwan Ayam

Ampal/Bakwan Ayam

Gorengan enak juga bisa untuk lauk, di dalamnya berisi ayam. Mirip dengan ayam tepung, tetapi ini lebih berbentuk bakwan. Kreasi cepat, praktis dan simpel, sesuai bahan yang ada, saking sukanya dengan bakwan. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbar

4 orang
1 jam
Spring roll Vietnam

Spring roll Vietnam

Spring roll adalah makanan khas Vietnam yang mendunia, sprinh roll dibuat dengan bahan bahan segar seperti sayur mayur, udang, bihun dan cara penyajianny tidak digoreng, dengan hanya balutan rice paper, rasanya plain yg membuatnya nikmat adalah cocolan sausnya. #Cookpadcommunity_kalteng

Tahu isi ala abang-abang

Tahu isi ala abang-abang

Bikin sendiri itu, jauuuuuh lebih puassssssss 😎 Dari segi rasa, jumlah dan yg paling penting lebih hemat, juga lebih sehat, karna kita tau sendiri bahan² yg digunakan, serta kebersihannya juga terjaga. So, Lets get cooking ❀

Tempe mendoan pedas

Tempe mendoan pedas

Mendoan lagi mendoan lagi, ya tiap hari pasti bikin gorengan di rumah aku, favorit deh. Tapi tar suami sibuk banget cari cari cabai, suka banget pedes soalnya dia. Pas nih buat penggemar cabe macam suamiku itu, resep adonan tepung mendoan yang cabenya langsung dicampur ke adonan tepung. Jadi praktis udah pedes, gak perlu cari cari cabai lagi. Tapi ada yang protes, xixixi, dengan lucunya fathan bilang, ibu kenapa tempe jadi pedes, aku gak bisa makan, ibunya lupa harusnya sebelum adonan ditambah cabai, goreng tempe dulu beberapa potong untuk fathan, hehehe. Sumber : @Desriayu_Ecy #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tahu Bulat Kopong Clovers

Tahu Bulat Kopong Clovers

Ni jangan di contoh ya, gak konek obrolan di Wag akhirnya malamΒ² nekat goreng tahu, padahal tugas ternyata masih jauh hari, akhir bulan July πŸ˜‚πŸ˜‚. Kudu nangis atau Seneng nich. Biarin dah ya dapet dan nyempetin cekrek Malam juga sebelum besok tinggal kenangan 😊😊 Dulu sudah Pernah ada diresep sebelumnya, cuma sekarang sedikit modif aja. Dipadukan dengan resep dari Link dibawah πŸ‘‡ Semoga berkenan dah ya. https://cookpad.com/id/resep/15217110-tahu-bulat-kopong?invite_token=uqm7VkXyGbqmPMyeq1MzXYWb&shared_at=1625933246 source dapur illy #HasilRecook #CookSnap #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Bakwan Pontianak

Bakwan Pontianak

Tema posbar kopijos minggu ini adalah jajanan pinggir jalan. Manda bingung mw masak apa, krn d surat cinta mamah ada bakwan ponti akhirnya manda cooksnap resep bunda @dewdew_darrudewi . Dan inilah hasilnya.. Manda modif dg resep yg lebih simpel yaitu pke tepung bakwan kiriman dr @dapurkobe. Terimakasih ya.. #Kopijos_JajanPinggirNdalan #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #PekanPosbar

598. Samosa isi mie instan

598. Samosa isi mie instan

05.10.2021 Camilan sore yuukk... #cookpad_id #cookpadcommunity_sidoarjo #fananvira #faffhouse #memasakitusaya #samosa

5 orang
Bakwan bayam

Bakwan bayam

Ini praktis & cepet bikinnya. Pas banget buat menu sarapan sehat anak2. Thanks @dapurkobe πŸ™πŸ™ #fe #cookpadcommunity_bandung

12 pcs
15 menit
Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Ada pisang 🍌 tanduk masih nyender di bawah meja, yuk mari diberdayakan buat temen nonton TV pas banget lagi bikin bandrek, cucok buat disandingkan. Serasa lagi di cafe deh πŸ˜‚ Resep ngintip kepunyaan mba @thyara_kaesarina hatur nuhun mba, mantul pisan euy πŸ‘πŸ˜‹ Resep asli pake pisang uli, saya ganti pisang tanduk. #CookpadCommunity_Bogor

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Warteg

10 pcs
30 menit
Pastel Praktis Isi Abon Ikan

Pastel Praktis Isi Abon Ikan

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🀲. Ikut meramaikan Kocokan arisan cooksnap 3C perdana, yg diperoleh mbk carolina @Carol090917. Bikin camilan homemade gara2 dari kemaren cuma bisa bayangin, makan ini itu enak dech kyaknyaπŸ˜…. Cooksnap bikin pastel tapi yang versi simple, kulit dari kulit pangsit, dg isian abon ikan. Cuz bikin yuk... Buat babang alec, si utun, mbk carol n family sehat2 semuanya di sana ya, amiinπŸ€—. https://cookpad.com/id/resep/11312681-pastel-goreng-merah-tanpa-telur?invite_token=15uNfgh6FtFC5MvhxQVzkMQ8&shared_at=1627793914 Minggu, 01 agustus 2021 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

Tapay Kambeng

Tapay Kambeng

Hai Hai, setoran mepet nih genks.. Tema Goda kali ini adalah Cooksnap Me, Please.. Kali ini saya dapat resep Bucik @Cicik_Ary , resep tape dari nasi. Ih ini celens banget buat saya yang baru pertama kali bebikinan kayak gini. Tapi okelah.. Akhirnya saya bisa yaa. Heheh. Foto seadanya belom diicip banyak, masih mau masuk kulkas dulu. Yang lain masih di karantina karena tape masih dalam masa fermentasi 🀣. Besok baru ganti foto yang udah oke yaa.. Ini td nyuwil dikit.., karena udah gasabar. πŸ˜†πŸ˜† #GoDaBonus_Cooksnap

Lumpia rujak buah

Lumpia rujak buah

Ada sensasi kriuk2, pedes asem manis di dlm...ditambah cocolan sambel rujak yg...πŸ˜‹. Enak jg rujak dibikin gini, langsung ludes...πŸ€­πŸ˜„. #PekanPosbar #AnekaOlahanBuah

10 pc
Bakwan Jagung Mini ala manado

Bakwan Jagung Mini ala manado

Menu andalan bakwan jagung ala manado untuk saya hari ini sedikit saya modif saya tambhkan sedikit kubis,dan sedikit saja menggunakan minyak.. #CookpadCommunity_Bogor

Risol tepung beras maizena

Risol tepung beras maizena

Sejak tahu kalau saya alergi gluten,jadi tidak bisa makan terigu lagi deh.otomatis berusaha masak cemilan sendiri.salah satunya risol. Alhamdulillah.coba buat risol pake tepung beras Dan tepung maizena.hasilnya enak. Tidak kalah Sama risol dari tepung terigu.walaupun tidak pakai tepung panir,tetap enak.

Risoles Mayonnaise

Risoles Mayonnaise

Risoles yang dulu pernah saya buat, baru ketemu fotonya jadi baru dishare sekarang πŸ˜† Kulitnya lentur mudah dibentuk, simple but yummy deh. Lumayan buat cemilan suami dan anak, bisa dibekukan juga untuk stok. Sumber: Lizna Ananda #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Jemput Jemput Pisang

Jemput Jemput Pisang

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Korek-korek kulkas ternyata masih Punya pisang Mateng dan kulitnya sdh menghitam tapi isinya masih bagus akhirnya digoreng jadi gini...enak lo buat cemilan sore hari,bikinnya pun mudah... Yuuuk cobainπŸ€— #DibuangSayang #PosbarIdaman #BamasakBaimbai #KurasKulkas #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai