Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Kampung Tanpa Santan yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 31, 2021

Opor Ayam Kampung Tanpa Santan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Kampung Tanpa Santan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Kampung Tanpa Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kampung Tanpa Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kampung Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Kampung Tanpa Santan kira-kira 4 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Kampung Tanpa Santan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Tanpa Santan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam yang digunakan boleh ayam kampung atau ayam potong negri Sesuai selera aja ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung Tanpa Santan:

  1. 1 ekor ayam, potong menjadi 6 atau 8 (sesuai selera)
  2. Air
  3. 2 lembar Daun jeruk
  4. 2 lembar Daun salam
  5. 1 batang Serai (bagi 2 dan memarkan)
  6. secukupnya Garam, Gula pasir dan Merica bubuk
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. Bumbu Halus
  9. 4 siung bawang putih
  10. 10 siung bawang merah
  11. 4 butir Kemiri
  12. 2 cm Jahe
  13. 1 cm Lengkuas
  14. 1 cm Kunyit (Opsional)
  15. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  16. secukupnya Garam, Totole dan Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung Tanpa Santan

1
Marinasi ayam dengan garam dan sedikit merica, sekitar 10 menit
2
Goreng setengah matang ayam yang sudah dimarinasi
3
Tumis semua bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Aduk rata hingga wangi.
4
Masukkan ayam dan air. Tambahkan garam, merica dan gula pasir sesuai selera. Aduk rata hingga mendidih.
5
Sajikan opor ayam dengan taburkan bawang goreng, nasi hangat dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Pertama kali bikin opor ayam, masyaAllah langsung berhasil. Enaaak dan gurih banget 🤤 Source by : mba ingrid soebagio

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Olahan ayam & telur yang nikmaaat, yummyy~~ Ini fotonya pas sebelum lebaran, baru diupload sekarang wkwk 😍😍 . Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini

4 porsi
Opor ayam lebaran mantul

Opor ayam lebaran mantul

6 sampai 8 orang
1 jam 30 menit
Opor Telur Bumbu Indofood

Opor Telur Bumbu Indofood

Sebenernya inspirasi untuk membuat opor telur ini dari opor ayam aja tp karena 3 hari ini di rumah menunya ayam terus jadinya ngide aja di ganti telur 😅

2-4 orang
25 - 45 menit
Opor Ayam Goreng (Fiber Creme)

Opor Ayam Goreng (Fiber Creme)

Salah satu menu lebaran yang biasa di buat. Tapi kali ini sy buat dengan ayam yg di goreng terlebih dahulu. Untuk santan ny sy ganti pake fiber creme biar lebih sehat 👌 #OporAyamGoreng #MasakSimple #MasakDirumah #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #DahHariRaya #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
45 menit
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Pekan Arisan KomBes saya masak Opor Manuk Khas NTB, aromanya menggugah selera makan. Sandingkan dengan nasi hangat, lezat too 👍😋 Ini sebenarnya ingin menggunakan ayam kampung akan cocok sekali, kali ini saya menggunakan ayam negeri. #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

10 potong
90 menit
Ceker Bumbu Terik

Ceker Bumbu Terik

Masih dlm rangka menyemarakkan progam #PekanPosbar #PekanPosbarProtein. Kali ini aku masak ceker dg bumbu terik sapi tanpa santan dr dapurnya mbak Salma Hanty dg bahan penyesuaian. Di makan gadoan enak, pakai nasi juga enak. Kalau tdk puasa dah pasti sebentar aja dah habis. Emak sama anak sama2 penikmat ceker. Sorce : Salma Hanty https://cookpad.com/id/resep/14233998-terik-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=aLrGQsS8vkpSM3wGjVfAQjPc&shared_at=1618703123 #CookpadCommunity_Solo

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam kuning, itulah yang saya masak kali ini. Pas banget buat temen ketupat di hari Idul Adha #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok

Opor Ayam Tahu Simple

Opor Ayam Tahu Simple

Pengen buat opor ayam tahu tapi pake bumbu instan. Mari kita buat!🤭 #TiketGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Sayur Asem Cemplung

Sayur Asem Cemplung

seger banget puasa-puasa buka nya dengan ini. #PejuangGoldenApron3 #Week45 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Rawon Iga Sapi

Rawon Iga Sapi

Resep tahun lalu yg baru aplot sekarang krn nemu fotonya di gallery. Kebetulan hari ini pas bikin buat buka puasa🤭

Opor Ayam Idhul Adha Praktis

Opor Ayam Idhul Adha Praktis

Perdana lebaran masak sendiri, Alhamdulillah enak... jd harus diabadikan di cookpad 🤭, pandemi yg belum berakhir bikin kita gx mudik, semoga lekas pulih seperti sediakala bumiku.. Aamiin.. #selamatharirayaidhuladha1442h

6-7 orang
1 jam
Bubur opor ayam mpasi 7m

Bubur opor ayam mpasi 7m

Menu hari ini opor ayam. Alhamdulillah habis

3 porsi
Opor telur

Opor telur

Cara kreatif buat makan telur biar ga monoton selain di dadar atau ceplok yaitu bikin opor aja. Cusss mulai masak

6 orang
20 menit
#370. Opor Ayam dan Telur

#370. Opor Ayam dan Telur

Hidangan untuk hari ini ❤ Karena aku penggemar kentang, jadi dibuat agak banyakan. Yukkss mariii.....

Terik Daging dan Telur

Terik Daging dan Telur

Assalamu'alaikum Pekan ketiga di Komunitas paders kali ini poasting bareng nya Cooksnap Cooking Bebas Sesama Member, Dan pekan ke3 ini aku juga telat, maaf kan , rabu kemarin badan masih lemes banget , ini baru sempet posting. Harusnya posting ditgl 16 februari. Source : @niabayens (modifikasi) #Godasnap_CookingFeb #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam

Opor ayam

resep opor andalan buat dimakan bertiga aja dalam rangka idul adha 😆🥰