Cara Gampang Menyiapkan Bakwan Pontianak yang Sempurna

Dipos pada November 18, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakwan Pontianak yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bakwan Pontianak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakwan Pontianak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Bakwan Pontianak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Pontianak memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @opibun Opibun Bromonya Colam kedatangan tamu keren dari jauh.. yaitu teh Opi.. beliau share cara membuat bakwan Pontianak yang sempat viral. Gak hanya ituu beliau juga memberikan tips membuatnyaa. Sempat penasaran apa bedanyaa yaa.. dengan bakwan-bakwan pada umumnya.. jadi si bakwan Pontianak memakai daun kucai dan diberi topping ebi, udang rebon, udang atau telur puyuh. Rasanyaa gurih, enak dan kres-kres. By the way bentuknya seperti weci di Malang ini.. bulat dan gendut hehe. Terimakasih teh @opibun sudah berbagi resep. Ini enaak banget Yuks kepoin cara buatnyaa.. #BromoColam #BromoBarengOpiBun #Colam_CooksnapOpiBun #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Pontianak:

200 gr tepung terigu protein sedang
50 gr tepung beras
2 sdm tepung maizena
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada
1 sdt garam
1 ikat daun kucai, iris
400 ml air
100 ml santan (65 ml santan instant + air)
3 siung bawang putih
Topping
3 sdm udang rebon
2 buah cabe besar iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Pontianak

Siapkan bahan yang akan digunakan, tuang santan pada wadah laku tambahkan air. Iris serong cabe besar.

Campur semua bahan adonan, lalu tambahkan daun kucai

Siapkan cetakan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (saya menggunakan sendok sayur stainless). Setelah panas tuang adonan

Lalu taburi adonan dengan udang rebon dan juga cabe. Lalu celupkan sedikit agar terendam minyak, dan biarkan matang.

Setelah mulai kering lepaskan dari sendok sayur dan goreng sebentar. Lalu angkat dan tiriskan

Sajikan dengan cabe rawit atau sambal hongkong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Saus Bumbu Rujak

Bismillah... Masih dalam perayaan #PekanCooksnap kali ini jalan-jalan virtual ke kota Bandung nyobain cireng...yeayyy Sebenarnya ini stok resep untuk balas rikukan dari mbak @ifanidevi yg tempo hari sdh berkenan rikuk donat klasik sy tp urung di kirim dan di share krn blm lengkap foto step by stepnya,jd maaf klo foto di step 1 dan 2 wadahnya berbeda ya moms soalnya fotonya random 😊 Tertarik bikin cireng ??? Awalnya kepengen ngemil cireng lalu order via online dan orang rumah langsung ketagihan 😊...daripada beli terus akhirnya coba bikin sendiri nyontek resepnya mbak @ifanidevi ,ternyata simpel banget bahan dan prosesnya...pertama trial bikin satu resep dulu,sukses dan langsung laris manis dalam sekejap,terus bikin lagi 2x resep biar puas makannya dan biar sekalian belepotan tangannya waktu ngebentuk 😁...hasil cirengnya enak,gurih,kenyal tapi gak alot klop banget di cocol dengan saus bumbu rujak apalagi di makannya rame-rame lupa deh dietnya 😅. #OlahanKanjiBundaMelvy

4-5 orang

30-45 menit

4. Kulit Risoles

6 - 8 lembar

1/2 menit

Tahu Bulat

nunggu mobil tahu bulat lama ga lewat mari kita membulatkan tahu sendiri...

50 biji

1 jam

Bakwan Talas Goreng (Uyen)

Source : Cooking at home @maybelin_ma (📗) Salah jajanan gorengan khas Medan,yaitu uyen. Biasanya dimakan dengan disiram saus sambal. Ayo coba bikin sendiri dan bagi yang belum pernah mencicipi pasti bakalan ketagihan. #PejuangGoldrenApron3 #week47

Tahu Bulat

"Tahu Bulat 500 san di goreng dadakan" itulah katakata dari mamang penjual tahu bulat di daerah saya beberapa tahun yang lalu. #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung

14 Pcs

30 Menit

Tempe goreng tepung 🙂

Bakwan Ubi Orange

Assalamualaikum. Salah satu Cemilan buat berbuka hari ini dengan si Ubi orange yang bikin kenyang😀😃😃 #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Tahu walik

Cemilan simple tapi bikin nagih...

Pastel mini abon

Ini salah satu cemilan kesukaan sy, kl beli hrs pinter milih, biasanya pk tester krn bkn rahasia lg kl pastel mini beli diluar ada yg enak dan ga enak dan yg enak harganya pasti mahal, kmrn pas bulan puasa iseng” bikin pk resepnya mba @fitrisasmaya , resepnya simple rasa nya jg enak kriuk, yg bikin males tuh ya prosesnya, giling + melintirin bikin pinggang kaku 😄 sy giling manual pk rolling pin, soalnya blm pnya gilingan mie, next mw beli, soalny ketagihan sm rasa pastel ini, jd pgn bikin lg tp yg praktis ya bun #pejuanggoldenapron3

Bakwan Tahu Wortel Tepung Mocaf

Bismillah...tahu diolah menjadi bakwan dicampur sayur agar anak lahab makannya yuuk dicoba Bun simpel cepat murah dan enak

2 orang

45 menit

Ubi Goreng Wijen Gurih 💕

Kali ini coba goreng ubi tepung pakai tepung bumbu serbaguna gurih yang biasa uk bakwan/gorengan gurih lainnya ternyata enak 🤤 Ga eneg manis semua, biasanya makan 1-2 potong ubi goreng aja udah kenyang karena ubinya manis tepungnya juga manis tapi kali ini beda buat nambah terus, perpaduan tepung yang gurih dan ubi yang manis ditambah wijen yang wanginya khas, harus banget recook 🤤

Bakwan ayam tahu

Bosen dengan olahan ayam yg gitu2 aja bun... atau bingung bikin cemilan buat sikecil.. hehe mari kita bikin bakwan dr ayam ya bun dijamin si kecil suka 🥰🥰

2 orang

Tahu Walik Gejrot

Pekan Posbar Timlo_Komunitas Cookpad Solo pekan ini dengan tema Jajanan Tradisional Daerah 👏. Sebagai orang asli Sunda, pastinya banyak sekali jajanan yang saya kangen ingin makan dan jajaran itu jarang sekali ditemukan di Solo. Nah salah satu jajanan yang saya kangen adalah Tahu Gejrot.. Tahu Gejrot yang terkenal simpel dengan kuahnya yang rasanya manis, asem, gurih dan pedas ini dipadukan dengan irisan Tahu Sumedang kalo di Sunda Nah kali ini saya nyobain bikin tahu gejrot versi pakai Tahu Walik.. Resep ini terinspirasi dari buku resepnya Ibu Restu Utami Dewi ternyata enakk juga Tahu Walik disiram kuah gejrot.. mantapp 👍 Source: Buku Resep Restu Utami Dewi #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahantahu

30 menit

Bakwan sayur Udang

Kangen dengan jajanan diluaran sana?? Gak perlu bingung 😁 Meskipun kita masih tetap dianjurkan untuk #DiRumah aja, kita masih bisa kok mom's menikmati jajanan ataupun menu masakan ala resto yg lagi kita kangenin. Yuk mom's kita be bikin sendiri jajanan atau masakan resto ala kita. Selain hemat, kita juga bisa bernostalgia sambil menciptakan kreasi masakan yang tentunya disukai keluarga tercinta 🥰 disini saya ingin berbagi resep bakwan sayur udang, rasanya enak dan gurih loh. Dan gak kalah enaknya kok dengan bakwan yang dijual diluaran sana. Yuk langsung ke resep. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat yaa 😘 #PekanPosbar