Cara Gampang Membuat Cireng Nasi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 18, 2020

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Cireng Nasi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Cireng Nasi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cireng Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Nasi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Nasi memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa tepung tapioka dan nasi semalam.. hmm.. dibuat cireng aja dan hasilnya mantul. Source : Dinda Arya Setyarini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Nasi:

Bahan bumbu rujak :
3 sdm air panas
1 sdm asam jawa
3 buah cabe kecil
1 batok gula merah
1/2 sdt garam
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
1/2 sdt lada bubuk
Bahan cireng :
5 sdm nasi
8 sdm tepung tapioka / kanji
1 batang daun bawang (iris tipis)
1/2 sdt garam
2-3 sdm tepung terigu
Secukupnya air
Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Nasi

Bumbu rujak : Tuang air panas ke mangkuk, tambahkan asam jawa, aduk dengan sendok agar sarinya keluar, saring dan sisihkan.

Ulek cabe kecil, gula merah & garam, masukkan air asam jawa yang sudah disaring, aduk menggunakan sendok, sisihkan.

Cireng : Haluskan nasi dengan cara di ulek, teksturnya sesuai selera, bisa halus dan bisa juga sedikit kasar, sisihkan.

Siapkan wajan, masukkan air, bumbu halus dan 2 sdm tepung tapioka, aduk pakai sendok kayu sampai tercampur rata.

Masukkan aci kentalnya di adonan kering, tambahkan nasi yg sudah di ulek, daun bawang dan garam, aduk rata menggunakan sendok kayu dan lanjut uleni dengan tangan sampai tidak lengket lagi.

Siapkan wadah lebar dan taburi dengan tepung terigu, ambil sedikit adonan, pipihkan & taruh di wadah tersebut.

Siapkan wajan, tuang minyak goreng, masukkan satu persatu cireng saat minyak masih dingin, lalu nyalakan dengan api kecil saja, goreng sampai matang.

Angkat, tiriskan dan sajikan dengan bumbu rujaknya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan jagung

30 menit

Sambal untuk Gorengan

Cireng Kuah Pedas

2 orang

30 menit

Bakwan Jagung Renyah

Sejauh ini resep paling cocok 🤭 Ini saya modif dengan ditambahkan sedikit mentega, biar lebih garing dan gurih ~ #Pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Pisang Goreng Kriuk

Bikin pisang goreng yg awet kriuknya, sy terinspirasi resep mba windri_aries , tks Adonan di resep ini jadinya cuma sedikit, bisa bikin 1,5/2 X resep klo pisangnya banyak ya, 1 resep ini sy buat untuk 9 bh pisang uli uk sedang 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik #pisanggorengkriuk #cooksnap

Risol Bihun Kampung

Bulan Ramadan tiba... Saat berbuka puasa hal yg paling dinanti adalah gorengan dan es 😋. Entah mengapa, tapi sepertinya sudah menjadi tradisi keluarga ku yg mewajibkan gorengan harus ada disaat berbuka.. 😍🤭 Bagaimana dengan keluarga mu??? #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #dkitcheners

Bakwan Pontianak

Jakarta, 14 Juli 2021 Selama pandemi ini memang harus berfikir keras buat sesuatu yang enak juga jajanan yang lagi digandrungi saat ini.. Daripada jajan terus padahal kita bisa banget buat sendiri dan bahannya pun mudah. Belakangan ini jajanan ini lagi hype bangen dengan banyak merk seperti : Bakwan Day, Bakwan Ponti itu brand yang terkenal saat ini. Cuma karna lagi ga ada stok kucai jadinya aku buat pakai daun bawang aja. Tetep rasanya enak donk.. 😍 salam SEROJA #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang

30menit

Martabak Tahu

Ada tantangan masak dengan berbahan dasar tahu dengan budget maksimal 30k? Mudah sekali! Sebenarnya ada beberapa ide lain lagi, cuma sambil memanfaatkan bahan yang sudah ada (jadi tidak perlu repot2 ke warung, hehe) saya buat camilan yang gampang dimasak. Baksonya bisa diganti apa saja ya, bisa ayam bisa daging cincang dll. Rincian budget: -Tahu bandung (kuning/putih) 1 bks: 5k -Bakso 10-15 butir: 10k -Daun bawang 2 batang: 1-2k -kulit lumpia 20 lbr: 3k -Bawang putih dan bumbu2: 2k -2 buah telur: 4k Total: 26k #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

20 buah

30 menit