Langkah Mudah untuk Membuat Martabak Tahu yang Menggugah Selera

Name: Martabak Tahu
Yield: 20 buah
Ingredients: 10 buah tahu bandung; 10-15 butir bakso; 3-4 butir bawang putih; 2-3 batang daun bawang; 20 lembar kulit lumpia; 2 butir telur; Lada, garam, kaldu bubuk

Dipos pada November 21, 2020

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Martabak Tahu yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Martabak Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Martabak Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Martabak Tahu sekitar 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Martabak Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada tantangan masak dengan berbahan dasar tahu dengan budget maksimal 30k? Mudah sekali! Sebenarnya ada beberapa ide lain lagi, cuma sambil memanfaatkan bahan yang sudah ada (jadi tidak perlu repot2 ke warung, hehe) saya buat camilan yang gampang dimasak. Baksonya bisa diganti apa saja ya, bisa ayam bisa daging cincang dll. Rincian budget: -Tahu bandung (kuning/putih) 1 bks: 5k -Bakso 10-15 butir: 10k -Daun bawang 2 batang: 1-2k -kulit lumpia 20 lbr: 3k -Bawang putih dan bumbu2: 2k -2 buah telur: 4k Total: 26k #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

10 buah tahu bandung
10-15 butir bakso
3-4 butir bawang putih
2-3 batang daun bawang
20 lembar kulit lumpia
2 butir telur
Lada, garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

Cincang bawang putih dan potong-potong bakso (sy potong panjang2)

Lalu tumis bawang putih hingga harum, tambahkan 1 sdt garam, 1/2 sdt lada, dan bubuk kaldu. Setelah bumbu matang, masukkan bakso yang sudah dipotong-potong. Tumis hingga bakso berwarna sedikit kecokelatan. Setelah matang, sisihkan.

Selanjutnya hancurkan tahu dan potong daun bawang. Setelah itu campurkan daun bawang dan bakso yang sudah dibumbui tadi. Setelah itu beri garam, kaldu bubuk, dan lada (sedikit). Koreksi rasa (karena tahu bandung saya sudah asin jd saya hanya menambahkan sedikit garam dllnya)

Setelah koreksi rasa, masukkan telur lalu aduk2 hingga merata. Setelah itu masukkan adonan tahu ke dalam kulit lumpia (sy memasukkan adonan sebyk 1 1/2 sdm) Lipat hingga membentuk persegi.

Siapkan minyak panas, lalu goreng martabak tahu yang sudah dilipat. Setelah berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan. Martabak tahu siap dihidangkan❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia isi rebung

Ga bolos pr. Week ke 4 pr paders. Biasanya persiapan lebaran identik dengan masakan berat (bersantan) dan kue kering. Persiapan lebaran bisa juga bikin panganan yang khas dari daerahnya. Secara ga boleh mudik ya ama pemerintah. Kadang rindu makanan daerah tersebut. Saya bukan asli dari Semarang, tapi lumpia rebung ini sering jadi menu jajanan saya waktu di Jogja. Jadi karena rindu lumpia, saya bikinlah ini. Biar meriah lebarannya.. #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadan #Parsel_week4 #Parsel_VivinSugiana #komunitaspaders #cookpad_paders

Tempe Goreng Daun jeruk

Ini wangi daun jeruk nya menggugah selera. Bumbunya sama dengan Ayam goreng daun jeruk. Sudah pernah aku posting sebelumnya. #pekanposbar #pekanposbarprotein #Cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

Martabak tahu mini

+-16 buah

Pastel mini isi abon

1 1/2 kg

2 jam

Bakwan mie sayur

Bakwan Sayur

Assalamu'alaikum bunda...hr ini saya buat camilan sekalian bs buat lauk nie..bakwan sayur, kl d daerah asal sy di semarang namanya badak, d Jawa Timur ote2, kl di daerah bunda apa namanya ya..masaknya mudah, bahan nya sederhana, tp rasanya luar biasaaa...heheh #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #Solusiibucermat #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel

4 orang

15 menit

Gado Gado Praktis + Tempe Mendoan Kriuk

Menu buka puasa yang cepet buatnya dan enak serta sehat pastinya...yummy...

4 orang

45 menit

Bakwan jagung / dadar jagung ala willgoz

Pisang aroma yummy

Ada pisang raja yg udah mateng plus kulit lumpia dalam kulkas, cuzz bebikinan lagii..

Tempe Mendoan

Salah satu gorengan favorit saya ini sih.. terbuat dari tempe dengan taburan daun bawang, rasanya gak kalah sama yg dijual abang-abang. Cocol sambal kecap udah paling betul hihi Cemilan sederhana namun mengenyangkan. Yuk dicoba Bund 😉

10 orang

45 menit

Pisang Coklat Aroma (pakai kulit pangsit)

Kita selalu bisa memilih, bersabar atau marah. Bersyukur atau ingkar. Bahkan saat situasi itu memang menyakitkan, boleh jadi ada kebaikan di sana. Dan orang-orang yang sabar dan bersyukur akan memilih mengingat hal-hal yang baik dibandingkan yang menyakitkan. (Janji - tere liye) Pas banget cemilan simpel ini untuk nemenin baca novel Janji yang masih anget, baru datang, ❤️ #BookLover #OlahanPisangIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Risol bihun kampung

10 porsi

Bakwan Terong Ungu

Rabu 28-07-2021.... Waktu abis bikin terong isi wortel masih ada sisaan potongan-potongan terong dan juga sisa isiannya ko ya sayang ya mau dibuang gitu aja, maklum namanya juga emak...pasti ogah rugilah 🤗 dan akhirnya karna masih ada terong 1 satu lagi ya udah digabungin aja dijadiin bakwan terong pake tepung bumbu seadanya dan pakenya tepung kobe tempe kriuk... xixixi aneh ya, lha wong bakwan ko pake tepung tempe 🤭. Bakwan yang aneh....tapi enak 👍😋....yuuk dicoba deh. #CSDepok_OgahRugi #Dibuangsayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya