Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Serabi Teflon (ala Serabi Solo Notosuman) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Serabi Teflon (ala Serabi Solo Notosuman) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Serabi Teflon (ala Serabi Solo Notosuman), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Serabi Teflon (ala Serabi Solo Notosuman) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Teflon (ala Serabi Solo Notosuman) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Teflon (ala Serabi Solo Notosuman) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini isian cokelatnya kebanyakan sampai meleber keluar. Mesesnya gampang meleleh. Saya pakai teflon yang datar jadi adonannya tipis melebar. Bikinnya ngga sampai garing banget karena di rumah suka yang kaya begini. Rasanya enak. Santan yang saya pakai terlalu encer😂. Sebaiknya santan jangan keenceran. Source: https://cookpad.com/id/resep/14991079-serabi-solo-notosuman-teflon?invite_token=BC8yE3MdqgsWWJ3bvEHgmVte&shared_at=1625829720 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CocomtangPost_SerbaSerabi #PekanPosbar #CookpadIndonesia #SerabiNotosuman #SerabiTeflon #SerabiTeflonNotosuman #Timlo_JajaninDongMah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Teflon (ala Serabi Solo Notosuman):

1. 150 gr tepung beras
2. 50 gr susu bubuk (kalo susu di skip tepung berasnya 200 gr)
3. 2 sdm tepung terigu
4. 50 gr gula pasir
5. 700 ml santan
6. 1 sdt vanili bubuk
7. 1 sdm ragi instan
8. 1/4 sdt baking soda (saya 1/2 sdt)
9. 1/4 sdt baking powder (saya ga pake)
10. 1/2 sdt garam
11. Secukupnya meses cokelat

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Teflon (ala Serabi Solo Notosuman)

1

Masak santan sampai mendidih. Ambil 100 ml santan sebagai Areh. Sisihkan sisanya sebanyak 600 ml. Tunggu sampai adem.

2

Siapkan daun pisang dan silotip secukupnya.

3

Campur bahan kering: tepung beras, susu bubuk, terigu, ragi, baking soda, gula, garam, vanili. Aduk rata.

4

Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk. Jangan sampai ada tepung yang bergerindil. Tutup adonan dengan kain atau plastik. Diamkan selama 1 jam. Panaskan dulu teflon dengan api kecil selama 15 menit sebelum adonan selesai di-diamkan.

5

Setelah 1 jam, adonan akan mengembang dan bergelembung. Pastikan teflon sudah panas. Aduk adonan, ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke teflon, langsung ratakan sehingga bentuknya membulat. Lalu tutup adonan.

6

Kalau permukaan atas sudah tidak basah, beri kira-kira 1 sdt Areh diatasnya, lalu taburi meses. Tutup lagi adonan. Masak sampai pinggirannya kecokelatan.

7

Kalau sudah kecoklatan, angkat adonan, taruh di wadah datar, langsung gulung dan bungkus dengan daun pisang. Rekatkan dengan silotip. Setiap akan menuang adonan, aduk dulu adonan.

8

Serabi siap disajikan. Mesesnya lumer di dalam 🤤. Yummy....