Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate) yang Sempurna

Dipos pada August 6, 2019

Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate)

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate) sekitar 5org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate) diperkirakan sekitar 1jam 10menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep turun temurun dari ibu❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate):

  1. 1/2 ekor ayam (-+ 900gr)
  2. 1/4 kacang tanah
  3. 1 butir gula merah
  4. 6 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 1 buah serai (geprek)
  7. 1 ruas jahe
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1/4 lombok merah besar (saya pakai lombok yg kering)
  10. Secukupnya kecap
  11. 1 sdt garam
  12. 2 sdt vetsin
  13. 1 1/2 sdm gula pasir
  14. Topping :

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate)

1
Potong dan cuci ayam sampai dengan bersih.
2
Goreng / rebus ayam sampai matang tapi harus tetap juicy ya. -+20menit di rebus nya. Kalo di goreng jangan sampai kering goreng nya. Nanti keras. Jd kira2 aja untuk ngurangin darah & supaya ngga amis😁 jika selesai? Sisihkan dulu.
3
Next, buat bumbu kacang. Cuci dulu lalu Rebus cabai merah besar kering
4
Kupas dan bersihkan semua bahan. Lalu blender sampai halus. Kecuali serai, gula merah & daun salam.
5
Goreng kacang tanah. Hati2 jangan sampai gosong. Jika menggoreng Harus sambil di aduk. Kalo di rasa udah coklat warna nya. Langsung angkat. Kalo kelamaan nanti cepat berubah jadi gosong
6
Jika bumbu halus udah jadi. Tumis duluan bumbu halus nya tambahkan serai & daun salam. Tumis hingga wangi nya keluar ya.
7
Step ke 2. Blender kacang tanah sampai dengan halus. Sesuai selera ya. Saya suka nya halus 😁 lalu masukkan ke bumbu halus yg udah di tumis tadi. Tambahkan air sedikit masukkan gula merah dan vetsin, gula, garam. Tambahkan minyak goreng jika di rasa Asat. Aduk terus yaa. Sampai mendidih lalu tambahkan kecap masukkan ayam yang udah di goreng / di rebus. Kalo saya di goreng 😁
8
Ayam bumbu kacang nya udah siap di nikmati 😍 jangan lupa tambahkan irisan bawang merah, sambal dan jeruk nipis. Nikmati bersama lontong / nasi hangat. Beuhh nikmat masya Allah ❤🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kentang Super Enak

Sate Kentang Super Enak

Cemilan yang sangat mengenyangkan 😂

Bumbu Saus Kacang, cocok untuk siomay, batagor, baso tahu dll

Bumbu Saus Kacang, cocok untuk siomay, batagor, baso tahu dll

Bismillah 08.03.22 #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #minggu6 #resepina #sauskacang #sausbatagor

Bumbu Kacang Simple

Bumbu Kacang Simple

Bismillah… Bumbu kacang ini amat sangat simple, anak-anak di rumah suka karena rasanya ringan. Berhubung anak-anak cuka sambal cocol ini, cuzz lah ke dapur buat stok di kulkas, waktu ingin pakai tinggal di hangatkan. Cocok sekali untuk cocolan cilok, siomay, sate, ataupun sayuran rebus ( mis : wortel, brokoli, kentang ). #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Sate bakso simple

Sate bakso simple

Ujan-ujan males keluar rumah tp pengen nyamil. Liat di kulkas ada stok bakso sama kacang lngsng kepikiran buat sate bakso o alhasil serumah pada suka

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Berhubung tahun baru, jadilah bakar sate sekeluarga😚 #PejuangGoldenApron3

Ayam bumbu kacang

Ayam bumbu kacang

3 orang
Sate usus bumbu kacang

Sate usus bumbu kacang

Ini sate kesukaan suami, klo kemalang wajib bnget mkan ini krna disidoarjo gk pernah tau ada yg jual, akhirnya coba bkin, pas juga dirumah ada tusuk sate

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Kebetulan masih ada sisa bumbu kacang bekas nyate kemarin. Jadi aku bikin cilok aja hehe. Btw resep bumbu kacangnya bisa diliat di Resep Sate Lontong sebelumnya.

1 porsi
Cilok Tahu Bumbu Kacang

Cilok Tahu Bumbu Kacang

Pengen cilok tapi bosen itu-itu mulu, akhirnya dipaduin aja dengan tahu. Tambah cocolan bumbu kacang makin nikmat.

-+ 6 orang
-+ 30 menit
Sate daging bumbu kacang

Sate daging bumbu kacang

Pengen buat sate daging kebetulan masih ada sisa daging pas idul adha yang di simpan di kulkas, langsung deh buat. Oiya resep ini juga hasil recook dari bunda @Novilova , tapi ada modifikasi dikit di bumbu kacangnya ya bund.... Dan untuk bumbu kacangnya sih saya beli di tukang bumbu karena lagi malas buatnya nih hehehe Memang sih buatnya sedikit ribet dan memakan waktu yang lama, tapi hasilnya itu gak mengecewakan loh ya. Enak banget sate nyaa

15-20 orang
Sate Ayam Maknyus

Sate Ayam Maknyus

Pengenn banget sate ayam. Tapi kalau beli di luar, daging ayamnya keciil, terus ada kulitnya.. Jadi langsung eksekusi aja, alhamdulillah gampang dan no ribet. Puas juga 😎

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Karena kecewa dengan rasa cilok yang dijual dipasaran,akhirnya memberanikan diri untuk membuat cilok bumbu kacang sendiri dirumah.ehhh kebetulan ada bahan-bahan yang diperlukan,akhirnya jadi dech cilok bumbu kacang yg lembut tanpa pakai pelembut dan tahan tanpa harus dikukus kembali,ciloknya tetap lembut😘😘😘

10 orang
45 menit
Sate cilok

Sate cilok

Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng

Stok Bumbu Kacang (Sambal Pecel) Homemade Khas Jateng

(Kamis, 24 Mar 2022) Bismillah.. Assalamu'alaikum semua... Sambal pecel atau sambel pecel merupakan bumbu makanan yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula aren (atau gula putih), bawang putih, daun jeruk nipis (atau buahnya), buah asam dan garam. Sambal pecel digunakan untuk bumbu makanan yang dilengkapi dengan sayuran dan beberapa lauk tradisional seperti tempe, tahu, peyek, Kering, dan lauk lainnya. Sambal pecel adalah salah satu variasi jenis bumbu kacang. Tiap daerah memiliki ciri khas sambel pecel berbeda, ada yg cenderung manis, asin dan pedas, ada juga yang menambahkan kunyit pada komposisinya seperti sambel pecel khas blitar dan madiun. Kalau yang saya buat versi khas Jateng ya.. tanpa daun jeruk. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamadhan #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8 #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #IdeMasak #CookpadCommunity_KalSel

Ayam Bumbu Sate

Ayam Bumbu Sate

Ada Ayam Fillet Bingung Diapain. Bosen dibikin Blackpepper Sama Kungpao. Browsing2 Ketemu Resep dr Ce Linasutiono (Thanks ce😁 Aku ijin share ya). Dicoba masak Hasilnya enak😆. aku Bilang ini Ayam Bumbu Sate krn emang hasilnya mirip cuma Ga dbakar. mgkn kl Ayamnya Dgoreng dulu jg enak kali ya😋. cocoknya Makan Pake Lontong tp Ga ad so Pake Nasi aja😂. jd kl Males Nusuk2 tp Kangen Sate Ayam Cuss lah Masak ini😁

Sate ayam ala2 madura

Sate ayam ala2 madura

25 tusuk
Sate singkong

Sate singkong

Kangen cemilan semasa kecil...dikala waktu itu mau bikin sate ayam/daging sangatlah mahal bahannya...jd kami menggantinya dgn singkong...Alhamdulillah nikmatnya luar biasa #5reseppertamaku

Telur rebus bumbu sate

Telur rebus bumbu sate

Praktis...pake minyaknya juga pas goreng kacangnya aja...jadi lebih sehat ...praktis dan bahannya dapat diperoleh dirumah gak ribet bikinnya...anak2 juga suka dan jadi resep favirit anak anakku. @Telur rebus_ketoku

Ayam Ungkep Bumbu Kacang

Ayam Ungkep Bumbu Kacang

Assalamualaikum... Balik lagi nih ke akun cp Btw sambal kacang kemaren masih sisa banyak. Akhirnya percobaan untuk buat ungkepan ayam dan di goreng. Eh rasanya manis. Anak anak syuka. Alhamdulillah ga mubasir jadi nya. Oke langsung ya ke resep #CookpadCommunity_Semarang

2. Kojek Bumbu Kacang

2. Kojek Bumbu Kacang

Request suami yang kangen sama jajanan sekolah waktu SD hehee… yuk laahh kita cuzz ke dapur 💪🏻 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
40 menit