Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lamb Stew With Spice yang Enak

Dipos pada June 12, 2016

Lamb Stew With Spice

Bagaimana membuat Lamb Stew With Spice yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lamb Stew With Spice yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lamb Stew With Spice, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lamb Stew With Spice bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lamb Stew With Spice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lamb Stew With Spice memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

09/09/2021 (420)...masih punya daging kambing di kulkas (daging udh di rebus) yg saya sisihkan sekitar 1 kg wkt tempo hari masak soto kuning khas Bogor. Hari ini (06/07/2021) sy mau masak daging kambing tp kuah bening aja alias tanpa santan. Sebenernya bingung sih mau ksh nama apa masakan ini soto atau soup,tp utk rasa dominan ke rasa soto sih 😄,tp yg pasti uenak seger bgt empuk dagingnya dan tdk bau prengus. Pas bgt nih kmrn dpt surcin dr mama pekan posbar kuah bening gk bikin pening,sekalian posting buat pot berbisik dgn tema sopsopan,ini resep udh lama sy simpan di draft dan skrg saatnya di upload #PotBerbisik_SopSopan #PekanPosbar #KuahBeningGakBikinPening #CookpadComnunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lamb Stew With Spice:

  1. 1 kg daging kambing (paha)
  2. 2 buah kentang potong kotak
  3. 2 buah wortel potong serong
  4. 1/2 bawang Bombay potong kotak
  5. 2 batang daun bawang potong-potong
  6. 1 batang daun kari/salam Koja/temurui
  7. 4 lembar daun jeruk purut
  8. 16 cengkeh
  9. 5 kapulaga
  10. 2 bunga lawang/pekak/star anis
  11. 1/2 buah pala geprek
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 3 siung bawang putih iris tipis (utk taburan
  14. 2 liter air mineral
  15. 1 1/2 sdm garam (munjung)
  16. Bumbu halus/chopper :
  17. 10 siung bawang putih
  18. 4 cm jahe
  19. 1 telunjuk kunyit
  20. 2 batang serai ambil bagian putihnya

Langkah-langkah untuk membuat Lamb Stew With Spice

1
Rebus daging kambing sampai empuk dgn 1 sdm (munjung) garam (daging kambing sblmnya udh di rebus selama 10 menit dan di buang air rebusan pertamanya,cuci kembali daging dan bilas dgn air mineral)
Lamb Stew With Spice - Step 1
Lamb Stew With Spice - Step 1
2
Siapkan bumbu2 dan bahan lainnya yg sdh di cuci bersih
Lamb Stew With Spice - Step 2
Lamb Stew With Spice - Step 2
Lamb Stew With Spice - Step 2
3
Sangrai bunga Lawang,cengkeh, kapulaga dan pala sampai harum dan matang dgn api kecil,masukkan ke dalam panci daging
Lamb Stew With Spice - Step 3
Lamb Stew With Spice - Step 3
4
Goreng bawang putih iris utk taburan sampe kekuningan,angkat dan sisihkan. Haluskan bumbu (sy pakai chopper) kemudian tumis dgn daun kari,daun jeruk dan serai geprek bagian hijaunya
Lamb Stew With Spice - Step 4
Lamb Stew With Spice - Step 4
Lamb Stew With Spice - Step 4
5
Tuangi air masak sampai air agak menyusut kemudian masukkan bawang Bombay dan daun bawang tumis kembali sebentar
Lamb Stew With Spice - Step 5
Lamb Stew With Spice - Step 5
Lamb Stew With Spice - Step 5
6
Masukkan bumbu tumis ke dalam panci daging,masak sampai benar2 mendidih dan daging empuk, masukkan kentang,masak sampai kentang empuk
Lamb Stew With Spice - Step 6
Lamb Stew With Spice - Step 6
7
Lalu masukkan wortel didihkan kembali (hampir kelupaan masukin merica bubuk),masak hingga mendidih dan matikan api kompor,taburi dgn bawang putih goreng
Lamb Stew With Spice - Step 7
Lamb Stew With Spice - Step 7
8
Sajikan lamb stew with spice selagi hangat dgn nasi hangat,sambal dan jeruk lemon/nipis plus kerupuk udang
Lamb Stew With Spice - Step 8
Lamb Stew With Spice - Step 8
Lamb Stew With Spice - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

20 potong
1 jam
Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Bisa pake bagian apa saja ya. Paling enak bagian tetelan ato sandunglamur. Tp ini saya pake sirloin aja krn ada sisa daging steak kemaren.

Kentang isi daging

Kentang isi daging

Buat menu pengganti nasi, kentang isi daging . InsyaAllah mengenyangkan… #Olahankentang #Menudiet #menusehat #Masakanrumahan

10 pcs
35-40 mnt
Tongseng Kambing Simple

Tongseng Kambing Simple

Jangan harap klo pengen tongseng tinggal cari di jalan langsung tinggal makan. Diperantauan klo pengen makan tongseng kambing butuh effort lebih demi menikmati kuliner ini. Iya harus bikin sendiri agar rasa dan aromanya bisa pas #tongseng #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
Nasi Goreng Daging

Nasi Goreng Daging

Source : Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki Sarapan pagi ini coba buat cooksnapnya mbak Kiki .. yaitu Nasi Goreng Daging. Dagingnyaa alhamdulillah dapat dari qurban kemarin dan sebagian sudah aku chopper untuk persediaan membuat bakso. Sekalian mengikuti tantangan mamah tentang #OlahanDagingKurban dan Colam. #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #KampungIdaman #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

3 orang
1 jam
Bubur Soto Betawi Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 13

Bubur Soto Betawi Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 13

Menu MPASI Day 13 baby Nala... Judul buburnya Soto Betawi Daging Sapi.. No Garam... No Gula... No Penyedap... Emang enak??? Untuk Bayi 6 bulan ini enak... Krn mereka bukan kita yg sudah mengenal banyak rasa... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburSotoBetawiDagingSapiMPASI #MPASISotoBetawi #MPASIDagingSapi #MPASI6bulan #ResepMPASINala #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

3 porsi
Tumis Labu Siam Daging Sapi

Tumis Labu Siam Daging Sapi

Variasi masakan labu siam supaya ngga bosan. Kebetulan masih ada stock daging walaupun ngga banyak. Langsung ke resep kuy #CookpadCommunity_Depok

3 orang
35 menit
Ca buncis daging cincang

Ca buncis daging cincang

#PejuangGoldenBatikApron Buncis dikasi daging... eh daging di kasi buncis..😅 apa sajalah, pokoknya ini endul bet. Buncis nya garing karna dimasak sebentar aja ga tlalu matang dan wanginya harum karna pakai minyak wijen simple pula bumbunya jadi happy masaknya 🤗😍

2 orang
20 menit
Krengsengan daging kambing

Krengsengan daging kambing

Bawa bumbu jadi krengseng dari Surabaya, bumbu nya enak, dan asli, bener-bener ga ditambah lagi penyedap rasa udah pas, mahon maaf ga cantumin bahan bumbunya, bisa search aja di Mbah Google ya 😆 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Empal Daging

Empal Daging

Daging empuk tanpa presto dan tanpa dimasak lama dengan cara digeprek2.

Tumis daging sapi kimchi

Tumis daging sapi kimchi

Resep praktis dari teman di korea.

2-3 orang
15 menit
Sayur Sawi Daging

Sayur Sawi Daging

Kemarin sempat buat sayur Podomoro, dan sepertinya supaya ga bosan. Buat sayur daging dikasih sawi putih dan wortel 😁🙏 #sayursegar #masakanrumahan #dailyfood

4 orang
1 jam
Tumis daging sosis cabe hijau

Tumis daging sosis cabe hijau

Semur bola bola daging

Semur bola bola daging

Olahan daging giling yang dibentuk bola bola kaya gini bikin anak anak lahap makanya…masaknya juga cepet ga ribet…dimakan pakai nasi hangat enaknyaaa… #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Kaldu Tulang Sapi

Kaldu Tulang Sapi

Dalam rangka bikin kaldu buat anak gadis, bapake beli tulang 2kg. Akhirnya si tulang disimpen dulu 1kg karena slow cookernya kicik, kapasitasnya cuma 0.8L aja 😅 Dulu seringan beli jadi, maklum mamak kadang suka skip beli bahan. Tapi berasa juga lama2 buat dompet. Akhirnya bikin kaldu sendiri. Wangii banget pas lagi dimasak, padahal masih kurang daun salam dan daun bawang. #pekanposbar #kuahbening #cookpadcommunity_tangerang

Rica Rica Daging

Rica Rica Daging

Assalamu'alaikum Hari terakhir setor arisan KopiJos , biasanya hari minggu mager males masak , ini tadi kok mau gerak bikin sop sama rica rica daging , rica rica daging ini enak , mantep, resep mb @Devia_Kitchen5 , semoga mb Devia sekeluarga selalu diberi kesehatan 🙏🙏 Source : @Devia_Kitchen5 (pake 1/4 resep) #ArisanKopiJos_Devia #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Grilled Kambing Guling

Grilled Kambing Guling

Alhamdulillah, Keseruan makan siang hari ini bersama keluarga besar. Menu makan siang kambing guling. Tapi pas datang sudah dingin dan dalamnya masih merah-merah gitu. Di grill aja deh biar rame dan seru (bergotong royong) karena disajikan dalam kondisi panas lebih nikmat. Daging Kambing Guling yang telah dingin cenderung kering dan menciut serta kehilangan aroma rempahnya. Untuk menambah kelezatannya memang disarankan saat menyantapnya selalu dalam kondisi panas. Nggak perlu pakai bumbu cukup oleskan minyak aja dipan. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Kalo yg asli suku minang, Bilang nya ini dendeng Lambok ya bund, Lambok itu lembam atau sedikit basah, Jadi ini bukan dendeng yg kering, Kalo dendeng yg kering itu namanya dendeng Masiak, Ini juga bukan kebanyakan minyak, Tapi karena di masukkan kaldu rebusan daging, Rasonyo lamak bana 🤤❤️

Sop Daging #95

Sop Daging #95

Recook dari youtube resep Dapur Bu Yun, alhamdulillah bikin sop daging berhasil🤗

3 orang
Soto Kudus Daging Ala Bunda Nouvie Sovistore

Soto Kudus Daging Ala Bunda Nouvie Sovistore

Soto ini favorit saya dan kelg banget. Kadang suka kangen utk makan soto ini. Apalagi klo kangen alm. Ayah.. Rasanya gimana gituuu... Kebetulan sekali pagi ini ibu saya agak kurang sehat. Jd saya buatkan saja soto kudus dg nasi yg agak lemes.. Mdh"an segera membaik dan sembuh seperti sedia kala.. Aamiin. Yuukk cuusss kita ke dapur dan eksekusi. Resep ini saya recook dr resep bunda Susi Agung yaa.. Beberapa resep beliau sdh saya coba dan alhamdulillaah enak.. Kelg suka.

4 - 5 org
45 menitan