Menu praktis dan gampang yaitu membuat Podang Kentang Betunu yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Podang Kentang Betunu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Podang Kentang Betunu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Podang Kentang Betunu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Podang Kentang Betunu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Podang Kentang Betunu diperkirakan sekitar 60-90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Podang Kentang Betunu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Podang Kentang Betunu memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Konon katanya ini jajanan asil kutai. Rasanya legit, manis dan enak.. cocok untuk menu berbuka puasa. Mirip bingka kentang banjar tapi ini teksturnya lebih padat. Source : Opi bun https://cookpad.com/id/resep/2956665-podang-kentang-betunu?invite_token=S7DfRsf1zFEvmWTGC8D7nq5V&shared_at=1625440435 #KupasHabisResep #PodangKentang_OpiBun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Podang Kentang Betunu:

1. Bahan A:
2. 125 gr tepung terigu
3. 325 ml Santan
4. 100 gr margarine
5. Bahan B :
6. 500 gr kentang, kukus dan haluskan
7. 3 butir telur
8. 1/2 sdt vanili bubuk
9. 150 ml susu kental manis putih
10. 50 gr susu bubuk
11. 100 gr gula pasir
12. 175 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Podang Kentang Betunu

1

Panaskan oven 190 derajat. Olesi loyang / alufoil dgn minyak atau margarin tipis2

2

Adonan A: campurkan air / santan dan margarin dalam wajan, masak hingga mendidih.. masukkan terigu, aduk cepat hingga mengental.. sisihkan, biarkan dingin

3

Adonan B: campurkan kentang, telur, susu kental manis, susu bubuk, vanilli bubuk dan gula pasir.. aduk rata.. tambahkan air sedikit2 sambil diaduk rata

4

Campur adonan A dengan adonan B.. aduk rata

5

Tuang adonan ke dalam loyang / alufoil.. panggang dgn api bawah hingga matang, lakukan tes tusuk.. jika sudah matang, pindah ke api atas (pindah ke rak atas jika dipanggang dengan otang).. panggang hingga permukaannya kuning kecoklatan