Langkah Mudah untuk Membuat Asem asem Daging yang Menggugah Selera

Name: Asem asem Daging
Yield: 4 org
Ingredients: 3 ons Daging Sapi; 2 buah Wortel; 3 ons Buncis; 2 ruas lengkuas; 4 lembar daun salam; 1 sdm air asam jawa; 3 sdm Garam; 1 sdm Gula pasir; 1 penyedap rasa Royko; Air; Minyak goreng untuk menumis; secukupnya Kecap; Bahan tumis; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 20 rawit cabe iris; 10 cabe rawit utuh; 3 buah tomat

Dipos pada July 13, 2016

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Asem asem Daging yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Asem asem Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Asem asem Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Asem asem Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Asem asem Daging kira-kira 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Asem asem Daging diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem Daging memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu Favorite keluarga kecilku , enak, mudah dan praktis . Dimakan dengan nasi Panas + tempe goreng 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem Daging:

3 ons Daging Sapi
2 buah Wortel
3 ons Buncis
2 ruas lengkuas
4 lembar daun salam
1 sdm air asam jawa
3 sdm Garam
1 sdm Gula pasir
1 penyedap rasa Royko
Air
Minyak goreng untuk menumis
secukupnya Kecap
Bahan tumis
8 bawang merah
5 bawang putih
20 rawit cabe iris
10 cabe rawit utuh
3 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem Daging

Siapkan panci yang sudah berisi air bersih untuk merebus daging yang sudah di potong2 kecil, lalu dikasih garam 3sdm biarkan sampai empuk. Sembari menunggu daging empuk potong2 wortel dan buncis.

Iris bawang merah, bawang putih, 20 cabe rawit, tomat. Setelah di iris tipis lalu di tumis dengan api sedang lalu masukkan cabe utuh tumis hingga layu.

Setelah bahan yang di tumis layu, lalu tambahkan air kaldu daging beserta dagingnya, jika airnya kurang bisa ditambahkan lagi. Lalu masukkan potongan wortel dan buncis,lengkuas geprek, daun salam, gula putih, garam, kecap, air asam jawa dan penyedap rasa.

Tunggu hingga matang, lalu sajikan dengan tempe goreng dan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Lapis Kurma

Menu Daging lapis selalu jadi favorite dirumah. Kali ini ditambah kurma, supaya semakin legit. Oh iya, jangan buang biji kurmanya. Karna bisa dipakai untuk mengempukkan daging sapi. #Minggu51 #Mei20201 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember #CookpadCommunity_Malang #WenytaResep

Rendang daging

ini pertama kali buat rendang, alhamdulillah not bad kata suami hihi

4 orang

2jam

Daging cah bunga kol lada hitam

Bahan menyesuaikan stok, tapi kutulis sama kayak resep aslinya aja hehe Source nugrahayu dewanti

5 porsi

60 menit

Tumis kangkung daging sapi

2 porsi

15 menit

Daging Burger / Beef Patty

5 buah patty

Soto daging sapi

Kebab Mini isi Daging Sapi ala Rumahan

📌 Bpp, 20/06/2021 Hmmm, anak2 minta cemilan untung ada daging sapi cincang stok d kulkas Yuksss ahhh d cobain resepx source : @rennym #KupasHabisResep #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

Sup Daging

Menu ini cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin di musim hujan. Old fashioned soup yang selalu diminati kapan saja. 😍

5 org

1 jam

Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni

Assalamu'alaikum..... Hay cookpaders....happy eid mubarak 1442 H...mohon maaf lahir batin🙏🙏. Lebaran pertama di perantauan dan tidak mudik, jauh dr orngtua, mertua serta saudara. Sajian khas di keluarga saya mungkin sama seperti lainnya opor ayam, sambal goreng ati, ketupat, dan lepet bubuk kedelai. Kenapa khas yaa cm ada waktu lebaran, karna saya dan suami jarang sekali makan masakan bersantan hehehe....giliran lebaran tiba sehari bisa 3-5× makan opor sambal goreng nih suami saya. AlhamdulilLah..notbad lah eh kata suami enak, padahal ini sambal goreng pertama saya. Dag...dig...dug rasanya...takut kalo gagal, tapi dg kekuatan resep Ibu saya maka jadilah sajian lezat...hehehe....alhamdulilLah. Oiya untuk isian sambal goreng disesuaikan selera ya, klo resep asli Ibu saya isiannya hanya hati sapi dan kapri. Tetapi kali ini saya ganti sesuai request suami. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

2-5 orang

60 menit

Mpasi Bayam Jepang, Jamur Shimeji, Tahu, Daging cincang

Mpasi 6 bulan Hari 21 *dapat bahan dikasih dari saudara, tapi kalau liat di online shop ada yang jual ya..

RAWON Daging Sapi & Labu Siam

Hari ini krucils request Rawon untuk sahur. Yo wes lah ada stok daging sapi. Biar ada sayur sebagai seratnya saya tambahin labu siam. Saya pernah makan rawon dg labu Siam ini ketika berkunjung ke kerabat saya di Wonocolo Surabaya. Sayang ga dapet toge kecilnya, jadi pake toge biasa aja lah. Setelah bahan lengkap, cuzz masak dulu ... #PejuangGoldenAppron3 #PekanbosbarProtein

Bakso daging sapi simpel

Walau penampilan sprti itu.. Rasa lumayan endul kok bundaa😁

Tumis Sawi Asin Tahu Daging

Saatnya memberdayakan sawi asin homemade yang kemaren dibikin itu. Salah satunya saya masak ini. Simple, cepet & enak banget ya ampun.. 😋 Dimakan pake nasi anget aja udah enak banget ini, apalagi ditambah telur ceplok, makin enaaaak.. 🤤😋 Source : Felicia Tan #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Bistik Daging Sapi

Marhaban ya Ramadhan. Semua umat sukacita menyambut ramadhan. Menyambut ramadhan hari pertama saya membuat bistik daging sapi. Dengan sedikit penyesuaian dari resep nya Opi Bun. Yuk dicoba, enak banget. Source: Opi Bun #CookpadCommunity_kalsel #Ramadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Soto Padang Daging

Lapis Daging Kentang Surabaya

Ikut #PekanPosbarProtein ini seru juga, dalam keadaan puasa (Ramadhan) #KampoengRamadan memasak cepat tapi harus enak.... tanpa icip-icip 😲. Tapi masaknya dengan hati #Posbar_UngkepanRasaHatimu biasanya sih enak. Jadi kalau hatimu galau jangan masak, hasilnya masin/asin 😅. Bumbu lapis ini memang beda-beda, menurut keyakinan selera masing-masing he he. Sumber : Lapis Daging Surabaya, Resep Dapur Rasa by Melly, Bojonegoro, Jatim. #BalaiDesa_ResepKece #RecookOfTheWeek #GA_TheNextLevel #RantangCookpad #CookpadCommunity_Kalsel

8 orang

1 jam 30 menit

Tumis sawi daging n tahu

Menu makan malam😊

3 org

40 menit

Tim Daging Tahu Wortel

3 kali makan

1 jam 30 menit.

Rendang Daging

Minggu ke 49 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 8 Mei 2021) Source : Recook dari masakanku sendiri dengan sedikit modifikasi bumbu rempahnya yang berupa daun2an ga diiris2 tapi langsung cemplung aja. Banyaknya bumbu saya sesuaikan dengan banyaknya daging dan cabenya juga sesuai selera untuk tingkat kepedasannya Nyicil buat tambahan teman ketupat nanti yaitu rendang daging. Setelah mateng dan dingin, saya bekukan difreezer. Sehari sebelum Idul Fitri nanti baru diangetin dan dikeringkan lagi rendangnya . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

32 potong

Gadon Daging Tahu

Minggu ini Jakarta zona merah semua,mau kemana2 jd was2,untung nyimpen resep ini..Semoga kita selalu diberi kesehatan ya,aamiin🤲 Oiya dulu Mama suka bikin ini yg full daging,utk kali ini sy mix sama tahu🤭enak juga ternyata..Gadon sebenarnya adonan daging sapi giling yang kemudian dibumbui dan dibungkus dengan daun pisang,seperti pepes. Aroma daging yang dikukus dalam daun pisang membuatnya semakin menggugah selera. Olahan ini biasa disantap dengan nasi hangat sebagai lauk,hmmm..🤤 Adapun rincian budgetnya : Daging : stok dari kulkas Tahu : 5000 Telur : 5000 Santan instan : 5000 Cabe : 5000 Daun pisang : metik dari kebun Bumbu2 : stok dapur Total : 20.000 Makan enak yg murah meriah..🤗alhamdulillah semoga berkenan.. #Staysafe #Stayhealthy #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan