Cara Gampang Menyiapkan Nagasari (Nogosari) yang Enak Banget

Name: Nagasari (Nogosari)
Yield: 12 buah
Ingredients: 100 gram tepung beras; 2 sendok makan tepung tapioka; 1/2 sendok teh garam; 75 gram gula; 500 ml santan; 2-3 buah daun pandan; pisang secukupnya, iris serong, 1 pisang bisa diiris menjadi 3-4 bagian (sesuai selera); daun pisang untuk membungkus (potong dengan lebar kurang lebih 15 cm)

Dipos pada December 19, 2019

Bagaimana membuat Nagasari (Nogosari) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Nagasari (Nogosari) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nagasari (Nogosari), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nagasari (Nogosari) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nagasari (Nogosari) adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Nagasari (Nogosari) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nagasari (Nogosari) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nagasari (Nogosari) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Sudah lama tidak pulang kampung membuat kangen kudapan ini. Padahal dulu saat Ibu/Bapak mendapat kue basah ini dari hajatan/selametan di desa, mana mau saya menyentuhnya, hehe. Entah sejak kapan, lidah saya mulai menyukai makanan isi pisang ini. Mungkin sejak kerja di perantauan, saat tak banyak pilihan makanan yang bisa dinikmati dengan anggaran yang terbatas, hihi. Atau saya yang memang sedang kangen dengan suasana rumah, suasana berebut kotak kue hajatan bertahun-tahun silam. Baiklah, mari kita lupakan suasana melo, yuk kembali ke resep nagasari ini. Resep ini saya adaptasi dari resep Bunda Didi Diah. Alhamdulillah manisnya pas dan berhasil di percobaan pertama. Selamat menikmati.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nagasari (Nogosari):

100 gram tepung beras
2 sendok makan tepung tapioka
1/2 sendok teh garam
75 gram gula
500 ml santan
2-3 buah daun pandan
pisang secukupnya, iris serong, 1 pisang bisa diiris menjadi 3-4 bagian (sesuai selera)
daun pisang untuk membungkus (potong dengan lebar kurang lebih 15 cm)

Langkah-langkah untuk membuat Nagasari (Nogosari)

Campur semua bahan kering (tepung beras, tepung tapioka, garam, dan gula) di dalam panci, kemudian aduk-aduk

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai adonan tercampur rata dan tidak menggerindil

Masukkan daun pandan, kemudian masak adonan di atas api sedang sambil diaduk-aduk sampai adonan mengental dan matang.

Matikan api. Diamkan adonan hingga agak hangat.

Ambil satu sendok adonan, tata di atas daun pisang. Taruh pisang di atas adonan, kemudian gulung dan lipat daun pisang. Ulangi sampai adonan habis.

Panaskan kukusan, setelah air mendidih, kukus adonan nagasari selama kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit, matikan api. Angkat dan angin-anginkan nagasari. Setelah dingin nagasari siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko enak, manisnya pas

Selamat mencoba. ❤❤❤

10 buah

30 menit

RESEP KUE TALAM EBI | HAM PAN YANG BIKIN KETAGIHAN

Kue talam ebi praktis dan sederhana Dicoba y bun...

245. Kue Mangkok / Kue Apem Tape Mekar 😍

yeaaaaayy... 🥳🥳🥳🥳 berasa dapet rejeki nomplok.. liat kue mangkok bisa bermekaran begini 😜😜😜.. trial pertama gagal.. trial kedua berhasil 🤩🤩🤩🤩🤩 KUBAHAGIA 😘 se-receh itu kebahagian ku hari ini.. hihihihihii namanya juga dalam memasak pasti ada try and error nya.. ini karena tekad kuat dan selalu rajin belajar.. akhirnya ku sukses bikin apem mekar begini... so much love.. 🤪🤪 Source : Dapur Deis https://cookpad.com/id/resep/13267079-kue-mangkok-kue-apem-tape-singkong?invite_token=rJD9BBGC57ZQxcg6RYxGc2v5&shared_at=1620515879 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke49

Sarimuka Pandan

Bebikinan yang khas Ramadhan lagi nih, hehehe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Telur dadar gulung

💚Klepon Cake💚

Ceritanya ingin makan klepon cake pas lebaranan, berhubung sudah ga ada tenaga yaudah baru bikin sekarang 😂 Resep nya dari resep Chef Yongki, dulu saya sempat ikutan kursus nya tapi belum sempat praktek. Rasa cake nya ciamik banget, wangi butter, enak. Di resep chef yongki pake toffieco pandan. Berhubung saya ga punya yaudah diganti aja pakai toffieco bakar. Telur nya buanyak, saya cuma bikin setengah resep, tapi di resep ini akan saya tuliskan full resep 🥰 Klepon nya pun saya bikin sendiri 😂 meskipun cuma topping numpang lewat kan kurang afdol ya kalo ga pake klepon😂 Pokoknya puas nyobain resep ini. mantul banget deh cake nya. Yummy❤️

Kue Talam Bunga Telang

Bagi pecinta olahan bunga telang, coba bikin makanan tradisional ini yuuuk #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Gethuk Lindri Spesial

Bismillaah, Spesial krn dibuat dg cinta 😆 cemilan sehat berbahan singkong ini bikinnya cukup mudah lho. Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe44 #GoldenApron3Minggu44 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja

Kue Nagasari bunga telang

Risol Mayo

Wingko babat teflon

Gemblong Gula Merah🍂

Jajanan jadoel kesukaan kl pas lg ke Bogor/lg ke puncak☺️suka banget,biasanya kl ke arah puncak suka ada yg jual di mamang² yg udah diplastikin,tapi sy lbh suka yg di Bogor sebiji 2 rb tapi enak empuk,ada aroma² vanili gt..kl lg pengen g mungkin dong otw Bogor dl,akhrnya liat² d ytb,cm sayang bahan sy tinggal sedikit sy timbang cm 110 gr😌 yws d coba aja sudah sy campur smua bahan,eh pas tuang air angetnya adonan basah g bsa dibentuk,coba² sy mix aja pakai tepung beras ama maizena kelapa parut sy tambah lg spy adonan bisa dibentuk.pas goreng sy cm pikir ntr kl g jadi ya paling g kemakan😄. Eh...Alhamdulillah jadi & ini enak pake banget,g keras lg.. #PekanPosbar

Apem Nasi

Sejauh ini, kue apem terenak yang pernah saya coba.. hehe bukan saya yang jago lho, tapi resepnya. Resep saya contek dari IG mbak @Ren_Cy89 (tapi sama mbaknya gak di-post di Cookpad deh jadi gak bisa saya post recook) :) Rasa dan teksturnya manis lembuut.. bikinnya gampang banget, modalnya murah (no mixer, no kringetan, no telur). Bakal jadi salah satu resep kue favorit saya :) Resep untuk 9 pcs (mangkok talam)

9 mangkok

Bolu Karamel / Sarang Semut

Suka banget sama bolu karamel. Kenyel-kenyel rasanya. Buatnya pun mudah tanpa menggunakan mixer. Yuk di buat

Maksuba

Resep dari akun Cookpad : Siera's Kitchen Dari kecil setiap lebaran maksuba ini ga pernah absen dirumahku,ibu selalu pesan di bakulan kue langganan nya,jadi dulu sering banget jemput kuenya sekalian liat² cara bikinnya,resep aslinya itu pakai telur bebek,jadi karena sering liat bakulan kue nya itu kaya capek banget,aku ga pernah kepikiran mau bikin sendiri kue ini,tapi entah kenapa akhirnya tergoda juga pingin bikin maksuba sendiri,mungkin karena keseringan liat resep maksuba berseliweran di beranda FB ya 😃 dan ternyata bikinnya itu ga susah,cuma lama saja karena dibikin berlapis²,Alhamdulillah berhasil di percobaan pertama dan aku jd ketagihan pingin bikin lagi 😂

1 loyang 20x20 porsi

6 jam

Jadah tepung ketan

Ceritanya masih penasaran dgn si jadah yg dr tp ketan. Sudah pernah kirim cooksnap ,soal rasa sih juara,enak bgt , gurih ,asin, manis,cm gulanya sy kurangin. Tp utk teksturnya menurut sy terlalu lembek,tp pas udah dingin tekstur jadah tetep lembek,jadi kmr coba bikin sy tambahin 2 sdm tp beras dan hasilnya ternyata bisa pulen,keset apalagi kalo digoreng jadahnya,mantap rasanya.

1 jam

Nagasari Loyang

Resep dari @Dapoer_FatmaFaNiez

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan