Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada December 4, 2018

Bubur Ayam

Bagaimana membuat Bubur Ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Ayam kira-kira 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Thanks to @nadiahayu buat resep ini. So grateful banget.. Masak bubur di pagi buta buat si Kakak, saya masak 1/4 resep saja. #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 💛 A. Bahan Bubur
  2. 2 piring nasi putih (saya 1/2 piring nasi)
  3. 400 ml air
  4. 100 ml santan kental (saya skip)
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1/4 sdt garam
  7. 💛 B. Bahan Ayam Suir dan kuah santan
  8. 1/2 ekor ayam (saya 2 potong ayam)
  9. 100 ml santan kental (saya 2 sdt fibercreme)
  10. 400 ml air
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/4 sdt gula pasir
  13. 1 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 batang serai digeprek
  16. 2 cm lengkuas digeprek
  17. 💛 C. Bumbu Ayam dan Kuah Santan
  18. 2 siung bawang merah dan bawang putih
  19. 1 buah kemiri
  20. 1 ruas jahe
  21. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  22. 1/4 sdt merica bubuk
  23. 💛 D. Bahan Pelengkap
  24. Suwiran ayam
  25. Bawang goreng
  26. Daun seledri dan daun bawang (skip karena stock habis 😁)
  27. Telur rebus
  28. Sambal cabe rebus

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Haluskan bumbu di poin C kemudian tumis hingga harum. Masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam.
2
Masukkan ayam dan air, masak hingga empuk dan matang. Setelah itu bumbui dengan garam dan gula. Ambil dan sisihkan daging ayam untuk ayam suir. Matikan kompor, lalu tambahkan fibercreme, aduk hingga tercampur dengan rata. Koreksi rasa dan kuah bubur sudah siap.
3
Memasak bubur : masukkan semua bahan A kemudian masak dengan api kecil, aduk-aduk dan masak hingga menjadi bubur yang kental.
4
Penyajian : tata bubur di mangkok, tambahkan ayam suir, telur rebus lalu tuang kuah buburnya. Beri tambahan bawang goreng dan kecap manis.
5
Bubur ayam siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Hijau Simple

Bubur Kacang Hijau Simple

Kemarin suami request makan pagi nya bubur kacang hijau di warung depan rumah, pas bgt dirumah punya stock jadi bikin deh. Dan cari-cari resepnya yang hasilnya mirip tukang bubur kacang hijau abang2 yg suka lewat. Recook dari mba Ratih Yuli Astutik🤗

4-5 orang
Bubur Kacang Ijo Madura

Bubur Kacang Ijo Madura

Lagi kedatangan rombongan keluarga yang jelas-jelas gak keto. Jadi dibuat bubur ini untuk sarapan pagi mereka. Menurut saya bubur kacang ijo versi ini beda dengan bubur kacang ijo yang dijual abang2 lewat tiap pagi. Sedikit agak repot, tapi puas menikmati nya. Karena menurut saya ini cara pas memasak kacang hijau dengan temannya ketan hitam. Versi ini kacang hijau & ketan hitamnya masih utuh tapi semua matang. Yuk di coba deh 👌 rasanya....

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

MPASI 6m - Bubur Hati Ayam Brokoli

MPASI 6m - Bubur Hati Ayam Brokoli

3 porsi
Bubur Ayam Simple

Bubur Ayam Simple

Jadi aku tu lagi ga enak badan,pengen makan bubur ayam,ya langsung eksekusi ajalah 😅

4-6 porsi
+-30-1jam
Bubur Ayam Palembang

Bubur Ayam Palembang

Bubur kacang merah

Bubur kacang merah

MPASI 6m : Bubur Wortel

MPASI 6m : Bubur Wortel

MPASI Hifza hari 5

Veggie Porridge (Bubur Sayur)

Veggie Porridge (Bubur Sayur)

Punya nasi sisa? Jangan dibuang, bund, nanti nasinya nangis🥺 mending kita buat bubur sayur azaaa, mudah dan enak, lho!

2 orang
45 menit
Bubur Ayam Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal

Dulu beberapa tahun yang lalu lumayan sering ngolah oatmeal, apalagi saat si kakak² masih kecil dimasakin oatmeal aja udah lahap makannya.. Emaknya juga gaya²an diet padahal saat itu BB malah masih ideal, sekarang giliran udah nganan aja malah nggak pernah diet. Pas nginget² olahan oatmeal yang dulu pernah diolah, pas masih punya kuah soto dan sepotong ayam. Ahaaa.. Jadilah bubur ayam buat sarapan emak pagi tadi. #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 orang
Bubur Manado / Tinutuan

Bubur Manado / Tinutuan

Tiba² pengin makan bubur Manado. Karena lokasi beli jauh dr rumah dan kebetulan masih ada sambal roa oleh² dari suami. Jadilah eksekusi bikin bubur Manado/ tinutuan ini. Mau dimakan untuk sarapan, makan siang atau makan malam cocok² aja Selamat memasak..

6-7 porsi
80. Bubur Tilapia Saus Tomat | MPASI 8m

80. Bubur Tilapia Saus Tomat | MPASI 8m

Ikan tilapia atau yang lebih kita kenal dengan ikan nila. Udah banyak yang jual fillet nya, jadi makin gampang untuk nyiapin mpasi si kecil ya mom~ #mpasi8m

3x makan
Bubur kacang hijau tanpa santan (tanpa direndam semalaman)

Bubur kacang hijau tanpa santan (tanpa direndam semalaman)

Akhirnya memutuskan untuk ikutan #BikinRamadanBerkesan untuk sumbang ide ke teman2 yang menunaikan ibadah puasa. Tantangan ini bikin saya yang baru belajar masak harus ngulik ide masak yang ga itu-itu aja setiap harinya! Semoga lancar yah puasanya teman2 semua 😇😇 Bubur kacang hijau ini gampang banget, gak pakai rendam-rendaman semalaman. Siapapun bisa buat! Cocok banget buat teman berbuka :)

Bubur ayam

Bubur ayam

Pagi - pagi enak sarapan yg hangat nih... yuk bun masak yg gampang & cepet aja.

4 orang
45 menit
Bubur Korea (Korean Chicken Poridge)

Bubur Korea (Korean Chicken Poridge)

Assalamualaikum, yeorobuuun. Hari ini cuacanya hujan terus ya, kayanya enak bikin bubur. So, today aku bikin Korean Chicken Poridge. Pecinta Drakor pasti tau, tiap scene sakit pasti dibikinin bubur macam ini. Menu : 🍚Korean Chicken Poridge Untuk bahan dan cara membuat >>>> SWIPE 😙 Terimakasih, selamat mencoba 🤗 By : @eskaescream 📌Jangan lupa follow dan ikutin terus resep terbaru #bubur #korean #buburkorea #chickenporidge #drakor #bekalsuami #bekalmakansiang #eskaescream #cookpad #cookpadindonesia #resep #resepmudah #diet #dietsehat #healtyfood #makanansehat #enak #tasty #vegetarian #sayuran #instagram #instafood

4-5 porsi
1jam
Bubur Ayam Praktiiis

Bubur Ayam Praktiiis

Yuhuuu bikin bubur ayam. Minggu kmrn lagi rajin. Biasanya mending beli....😅 apalagi kalo sabtu gak ada warisan nasi dari catering sabtu...welah..bisa tambah kesed saya ke dapur...😅 . . Ini praaaktis bgt...krn saya punya stok bumbu dasar kuning, ayam ungkep....😊 . . Kuah kuning pakai bumbu dasar kuning + daun salam +sere + kara. Eeh harum banget deh. . . Whaaaaaa....taraaaa. "...ini sih bukan enak lagi. Tapi enak bangeeed Nda..." Part Of Bubur Ayam : 1. Bubur nasi 2. Kuah Kuning 3. Ayam Suwir 4. Kacang kedelai goreng 5. Daun bawang. Rajang tipis 6. Bawang Merah Goreng 7. Kerupuk unyil 8. Cakwe. Iris tipis. 9. Sambal rebus.

6 orang
Plain Bread porridge

Plain Bread porridge

Bismillah...... Menu sarapan si kecil pagi ini😋😋👌👍 Masih ada 2 lembar roti tawar ,sisa kemarin bikin Pudding,di buat bubur aja, kebetulan si kecil suka banget sama bubur.di tambah keju dan sayuran jadi bikin Nikmat..Endolita... Creamy 😘😋👌👍 #PekanPosbar #RotiTawar #Kopijos_Kreator #KopijosSelalu_Istimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 porsi
15 menit
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Beberapa hari yg lalu ngidam banget pengen bubur kacang hijau, tapi belum pernah beli diluar. Akhirnya hari ini kesampean juga 😚

3-4 porsi
Bubur MPASI Soto Dori

Bubur MPASI Soto Dori

Menu hari ini soto dori,yang biasanya soto identik dengan ayam disini saya ubah ayamnya dengan ikan dori. Sekalian ngabisin stok ikan dori heheh 😆 Untuk sayur nya saya pakai tomat biarada asem segernya. Bumbu sotonya saya pake bumbu organik dr bumbu bunda *yang praktis aja bu*. Kalau mau buat sendiri juga bisa kok. Lemak tambahan nya saya pake ub dan evoo Untuk protein nabatinya pakai tahu kalau ibu ada tempe atau kacang yang lain juga bisa bu. Pakai bahan yang ada saja bu. Selalu usahakan masak dengan api kecil ya bu. Seperti biasa takaran dan tekstur disesuaikan ya bu.. untuk intip takaran minimal MPASI bisa diliat di ‘tips’ yang saya sudah buat. Happy recook🥰🥰🥰

3 porsi
157. #MPASI Bubur Lele Brokoli

157. #MPASI Bubur Lele Brokoli

Yuhuuu... Kali ini resep mpasinya pake lele. Aku pake lele fillet ya. Agak gimana gitu kalo harus potongin langsung dari badannya 🤣 Alhamdulillah resep ini #ApprovedbyBocil ❤

3 porsi