Bagaimana membuat Kastengel yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kastengel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kastengel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Semua orang gak asing dengan kukis yang satu ini. Ya... Setiap hari besar utamanya Idul Fitri dan Hari Natal, kita temui suguhan kukis ini di meja tamu. Semua anggota keluarga suka banget yang namanya kastengel. Kadang kue ludes bukan karena tamu tapi dicamil sendiri. Terutama nih, akungnya si kembar maunya kastengel bikinan sendiri. Ya udah deh, yang asalinya malas jadi bersemangat buat kukis yang satu ini. Pingin tahu resep kastengel versiku? Simak ya. Mudah-mudahan cocok dengan selera keluarga.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:
- 500 gr butter (aku pakai wijsman dan anchor 1:1)
- 3 butir kuning telor
- 1 .butir putih telor (supaya tidak terlalu rapuh)
- 250 gr keju tua
- 750 gr tepung terigu rendah protein (aku ganti 10-20% dengan maizena)
- 1/2 sendok teh baking powder
- Keju parut untuk hiasan (bisa keju tua atau cheddar parut)
