Langkah Mudah untuk Menyiapkan Puding Lumut Mentega yang Lezat

Dipos pada March 5, 2018

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lumut Mentega yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Puding Lumut Mentega yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Puding Lumut Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Puding Lumut Mentega sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Mentega memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Mentega:

Puding lumut pandan:
1 sachet agar-agar bubuk plain
90 gram gula pasir
700 ml cairan (100 ml santan+80 ml air pandan+2 butir telur+air)
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
Puding mentega:
1 sachet agar-agar bubuk plain
600 ml susu cair (dr 3 sachet kental manis)
50 gram butter margarin
80 gram gula pasir
2 kuning telur
1/4 sdt vanili bubuk
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Mentega

Larutan santan: Campurkan santan, air pandan, telur, dan air biasa hingga menjadi sebanyak 700 ml. Saring.

Dalam panci, campurkan bubuk agar-agar, gula pasir, vanili bubuk, dan garam, tuangi larutan santan, aduk rata di awal, rebus dengan api sedang cenderung kecil hingga mendidih tanpa di aduk.

Setelah mendidih, aduk-aduk. Akan terlihat gumpalan seperti lumut. Diamkan sebentar sambil di aduk-aduk perlahan, lalu tuang ke cetakan yang telah dibasahi air. Diamkan hingga permukaan set (permukaannya membentuk selaput dan saat disentuh tangan tidak basah).

Sambil menunggu puding lumut set, dalam panci rebusan lain, campurkan bubuk agar-agar, gula pasir, kental manis, dan air. Aduk rata lalu mulai nyalakan api. Setelah mulai panas, masukkan butter margarin, aduk rata.

Ambil sedikit cairan agar-agar yang panas, masukkan ke dalam wadah berisi kuning telur yang sudah dikocok, aduk rata, masukkan kembali ke dalam panci rebusan agar-agar. Aduk cepat.

Setelah mendidih, matikan api, aduk-aduk sebentar. Tuangkan ke atas puding lumut yang permukaannya sudah berselaput sedikit demi sedikit hingga memenuhi loyang. Dinginkan terlebih dahulu, kemudian simpan di lemari es.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Cappucino Cincau

بسم الله الرحمن الرحيم Nikmatnya es cappucino cincau juga bisa dinikmati dalam bentuk puding, ya bund...😊 Coba resepnya, yuk... #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Sumber cooksnap : Arti Winarni Modifokasi : Mama Rofif Najmi

Cincau KW

Tahan 3 hari disuhu ruang Kalau bikin yang instan2 ibarat pakai merem juga bisa.. tapi ada tekniknya agar tidak mudah basi.. Yaitu dengan mengambil ukuran air di batas minimal yg tertulis di resep.. Seger banget bagus untuk lambung, dan pada ibu hamil yg Morning sicknes Kaya akan serat vitamin.. Tinggal campur dengan toping yg disuka Source @Agstnnrhsnh #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Kaltim #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #promil #suportbumil

Bubur biji sagu mutiara

Asallammualaikum hari ini bikin bubur biji sagu ke sukaan suami.. Buat nya simple

5 orang

20 menit

Ice cream goreng

Ice cream goreng,masa es cream bisa digoreng?😆..maksudnya es creamnya dimasukin ke dlm roti dicelupkan ke tepung cair dan digulingkan ke tepung roti lalu di goreng😁😘. Membentuknya aku ngk pakai gelas,aku pakai cetakan kue kering😊,krna pengen yg kecil aja..😊🙏 Meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #NyegerinBanget #KreasiEsKrim #KampungIdaman Ini enak,jadi langsung ludes😁😊👍👍 Source: @rence #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Puding Santan Buah Naga

20 menit (tergantung kecepatan tangan)

Biji salak labuh kuning

Edisi mengisi weekend yg gak kemana-mana, dan memanfaatkan bahan yang ada di rumah, kebetulan my Bojo pulang kerja bawain labuh kuning 😂, yaa sdh cublek-cublek dadi'ne kui' 🙏🏻😍

5-6 orang

45 menit

Resep Snack MPASI 6m - Bread Pudding

1 porsi

25 menit

Kolak ubi

6 orang

+- 30mnt

Es Jelly Cincau Pandan (Es Cincau Susu)

#HasilRecook #CookSnap #BubuhanKaltim_Sakli #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/resep/15161547-es-cincau-susu?invite_token=NYzSRg4kJwbpR1SirDkC86CX&shared_at=1624681434 source Sakli Abdi Tambahin Selasih biar lancar pencernaan.

Salad Buah

Bismillah 23-07-2021Late post. Bikinin salad buah pas malam lebaran idul adha. Buat cemilan paksu dan anak lajang dirumah. Berawal dari sering pesan, akhirnya bikinin sendiri, klo mesen cuma 1 cup. Biar banyak n stok selalu ready di kulkas ya bikinin sendiri.🤭😂😂 Yg pasti punya beli Ama bikinin sendiri gak kalah enaknya. N ngirit juga kan klo bikinin sendiri. Pastinya cemilannya bisa lanjut makan esok... Esok .. dan esok lagi😂😂😂. #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Candil Ubi Kuning

Jarang-jarang saya bikin beginian karena lumayan ribet step by stepnya 😁. Kebetulan dikasih tetangga ubi kuning/orange hasil kebun mertuanya, udah 1 minggu dianggurin karena bingung mau dibikin apa. Paksu pengen bubur candil dari beberapa hari lalu tapi mager banget bikin yang ribet. Akhirnya dipaksain juga bikin, karena kalo beli ga enak katanya plus ga banyak 😂 Taraaaaa....hasilnya cantik banget dan enak, kenyal-kenyal empuk. Rasanya juga pas, ga terlalu manis menurut saya. Kalo kurang atau kemanisan, takaran gula bisa disesuaikan selera aja . . #candilubikuning #candil #olahanubi #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

10 orang

Biji salak, bubur cendil

Resep Kolak candil, enak dan manis pas banget buat buka puasa, aku belum nemu sih candil ini yang enak di penjual takjil, selalu aja ada kurang nya, kurang manis, kurang enak teksturnya yaaa macam lah hehe . mending kita buat sendiri yuk yuk cobain yuk

4 porsi

45 menit

Es pisang ijo

kebetulan dirumah ada pisang banyak hasil panen....dan suami request pengen dibikinin pisang ijo dan jadilah ini es pisang ijo ala ala 🤗 alhamdulillah rasanya lumayan enak...cuma pisang.y aja yg agak kurang pas karena memang gk punya pisang raja/kepok/tanduk tp tetep enak kok 👍

5 orang

2 jam

Puding Jagung Saus Jeruk

Jagung selain sebagai salah satu sumber karbohidrat kompleks, juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Antara lain kaya akan serat, vitamin, zat besi, kalium, folat, dan masih banyak lagi yang tentunya bagus juga untuk ibu hamil. Nah, kali ini saya coba olah jagung menjadi dessert yang lembut manis tapi juga segar, Puding Jagung Saus Jeruk. Karena masih ada butiran jagungnya, jadi menambah tekstur, berasa krenyes-krenyesnya. Puding ini juga rasanya balance dan ga bikin eneg karena ada saus jeruknya yang asem seger, apalagi kalau dimakan pas udah dingin, makin nikmat 😋. Source: @susan_mellyani (puding) dan @mithavirdani (saus jeruk) #ResepPuding #SupportBumil #PROMIL #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Puding choco milk

Buat camilan kalau pas siang dicuaca panas moms... Yuk cek resepnya

8-10 orang

1 jam

Salad Buah Segar Minimalis

Karna ada lebihan setelah bikin sago mango jadilaa alakadarnya

4 orang

15 menit

Korma Kambing Aceh

Salah satu hidangan Nusantara yang menarik perhatian saya adalah korma kambing Aceh. Awalnya saya kira hidangan ini berbahan utama daging kambing yang dimasak bersama kurma. Ternyata, daging kambingnya dimasak bersama aneka rempah dan santan. Khasnya menggunakan salam koja/daun kari/temurui. Tips agar hasil korma kambing Aceh ini cepat berminyak, gunakan santan yang diperas sendiri dari kelapa parut. Jika tidak ada kelapa parut bisa menggunakan santan instan kental (sesuaikan takarannya) yang diberi air hingga 1,5 liter. Jika ingin menambahkan jeroan kambing, saran saya rebus terpisah terlebih dahulu jeroannya. Setelah itu baru direndam dalam bumbu halus bersama daging kambing. Korma Kambing Aceh Sumber: Danardy Yaputra #OlahanDagingKurban

Es Buah Tomat Segar

Suka banget sama yang namanya buah tomat, apalagi ditambah kuah manis yg dingin nan segar.. rasanya segerrr di mulut.

2 orang

10 menit

Puding susu nutrijel (orange)