Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Jenang grendul / Jenang Biji Salak / Jenang Ubi yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 2, 2018

Jenang grendul / Jenang Biji Salak / Jenang Ubi

Sore-sore begini enaknya membuat Jenang grendul / Jenang Biji Salak / Jenang Ubi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Jenang grendul / Jenang Biji Salak / Jenang Ubi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jenang grendul / Jenang Biji Salak / Jenang Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jenang grendul / Jenang Biji Salak / Jenang Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Jenang grendul / Jenang Biji Salak / Jenang Ubi yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang grendul / Jenang Biji Salak / Jenang Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang grendul / Jenang Biji Salak / Jenang Ubi memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang grendul / Jenang Biji Salak / Jenang Ubi:

  1. 2 buah ubi ungu
  2. 2 buah ubi madu
  3. 1/2 tangkep gula jawa/gula merah, sisir
  4. 4 sdt tepung ketan
  5. 10 sdt tepung kanji
  6. 2 sdt gula pasir
  7. 500 ml air bersih
  8. 200 ml santan kelapa
  9. 1 1/2 lmb daun pandan, cuci bersih
  10. Sejumput garam dan vanili

Langkah-langkah untuk membuat Jenang grendul / Jenang Biji Salak / Jenang Ubi

1
Cuci bersih ubi, kukus hingga matang. Angkat, dinginkan sebentar, kupas kulitnya. Atau bisa juga setelah dicuci bersih, kupas ubi, baru dikukus hingga matang.
2
Pisahkan ubi ungu dengan ubi madu. Hancurkan Ubi kukus yang telah matang dan dibersihkan kulitnya hingga halus. Tambahkan sedikit garam dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan 2 sdt tepung ketan dan 3 sdt tepung kanji, uleni hingga kalis. Buat bulatan-bulatan kecil sebesar biji salak, sisihkan. Lakukan hal yang sama pada kedua jenis ubi ya.
3
Didihkan 500 ml air bersih, tambahkan gula jawa/gula merah, 1 lembar daun pandan (ikat simpul), sejumput garam, sejumput vanili. Masukkan bola-bola ubi.
4
Di wadah lain, didihkan 200ml santan, tambahkan sejumput garam dan 1/2 lmb daun pandan. Jangan lupa diaduk, jangan sampai santan pecah. Angkat, dinginkan.
5
Larutkan 4 sdt tepung kanji dalam 150ml air bersih. Jika bola-bola ubi sudah mengapung semua, koreksi rasa, kemudian tuangkan larutan tepung kanji sambil jenang diaduk-aduk. Diamkan sebentar, angkat.
6
Tuang jenang dalam wadah, tuang santan diatasnya. Sajikan. Note : tambahkan sedikit es batu saat akan dinikmati, jadinya lebih segar dan nikmat 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur sumsum candil lembut anti ribet

Bubur sumsum candil lembut anti ribet

#JemputRejeki #Antiribet #SiapRamadan #parcelramadan

3-4 porsi
Bubur Sumsum, candil dan sagu mutiara

Bubur Sumsum, candil dan sagu mutiara

Assalamualaikum.. #DirumahAja sudah hampir 2 pekan ini masih terus semangat untuk memasak dan setor PR 😊 ikut memeriahkan Posbar dari #cocomtang minggu ini yaitu dengan tema olahan bubur, ide dari Tim C. Kali ini saya membuat Bubur Candil resep dari mba Anggraini 🤗 terima kasih resepnya ya mba 🙏😘. Bubur ini lebih nikmat disajikan dingin / pakai es batu 🤤 Diresep asli bahan untuk candilnya memakai ubi, tapi disini saya membuat candilnya dari tepung ketan. Resep asli bisa cek disini ya : https://cookpad.com/id/resep/8552989-kolak-candil-ceria?token=mP6KqCs5TCXTdnDT4bTtkNNF Source : Anggraini Oktora dengan modifikasi #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #CocomtangPost_Bubur #bubursumsum #buburcandil

Biji salak/ candil butternut squash

Biji salak/ candil butternut squash

Awalnya bikin candil dr butternut gara2 ayahny beli butternut gede banget ada kali 7 kg bwt mpasi sikecil. Akhirnya sebagian di olah deh jd makanan dewasa.

Bubur Candil

Bubur Candil

#PGA3mingguke18 bubur candil bisa disebut juga biji salak atau jenang grendul. teksturnya yang kenyal dan rasanya manis dan gurih santannya. cocok jadi camilan yng mengenyangkan perut. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #BerburuCelemekEmas

Candil (biji salak) kenyal dan bubur sumsum lembut

Candil (biji salak) kenyal dan bubur sumsum lembut

Udah ramadhan ke 6 diperantauan, tiap tahun coba bikin candil yg kenyal enak tapi gak berhasil aja, padahal udh ngikutin resepnya orang.. tapi kali ini dengan jurus kira2 aja malah berhasil 😂 Kalau bubur sumsum’y aku ngikutin resep’y tintinrayner, ini beneran enak lembut gurih banget 🥰

4-5 porsi
Bubur Candil

Bubur Candil

5 porsi
1 jam
Kolak candil ketan warna warni

Kolak candil ketan warna warni

Bikin buat buka puasa yang manis, bikin kolak.. Liat" cookpad liat kolak candil mba Nana Hanif menggoda banget. Bikinlah ke dapur sekalian bikin buat setor ke mamah cookpad 😁😄.. Dengan semangat bikin,setelah beres baru sadar ada bahan yang salah😂😂, tapi tetap enak... #SiapRamadan #JemputRejeki

Kolak Candil (biji salak)

Kolak Candil (biji salak)

Ini kolak favorit aku dr kecil, sambil ngabuburit aku ajak anak2 ku bikin, Alhmdllh trnyta mreka suka...slmt mncoba mom syantik😘

Jenang Grendul

Jenang Grendul

Jenang grendul, bubur grendul, bubur candil, biji salak, hintalu karuang dan masih banyak lagi namanya. Beda daerah beda nama. Kalau soal rasa jangan di tanya yang pasti enak apalagi cuacanya adem makannya hangat-hangat makin T.O.P . Kalau cuaca panas boleh juga di kasih es batu adem-adem ngangeni pokoknya.

Candil/biji salak ubi jalar

Candil/biji salak ubi jalar

Pengen yang anget"manis manja,ada ubi dan ada tepung ketan show di dapur deh

Bubur candil ubi ungu

Bubur candil ubi ungu

Efek dirumah aja...buat camilan kesukaan suami....lebih hemat dan bersih. #paporitnyasipapa #pejuanggoldenapron2

Bubur Candil

Bubur Candil

Pas liburan ditempat Mbakyu ku, Indramayu disuguhin bubur candil. Katanya, candil awal mulanya sebagai makanan khas dari daerah Bandung. Rasanya manis dan legit pula. Ternyata rahasianya adalah seperti berikut ini.

2 porsi
20 menit
Bubur candil / intalu karuang ubi kuning

Bubur candil / intalu karuang ubi kuning

Sore tadi di belikan ubi sama suami 🤩 keinget juga sama jajanan pasar di Jawa maupun di Banjar pasti selalu beli jajanan bubur. Sekalian juga ikut tantangan #WanilahMeolah masakan/wadai khas Banjar berbahan dasar #GulaHabang .. pass kaann 👌

Bubur Candil

Bubur Candil

Pagi2 bikin sarapan yg manis2 tapi tetap praktis. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcomunnity_depok

Bubur Sumsum Candil

Bubur Sumsum Candil

Ga ada daun pandan, tapi pgn buat bubur sumsum candil... gaskaaannnn 😁 Selamat menjalankan ibadah puasa ❤💙 Berbukalah dengan yg manis 😁 #Dapurmamavaro #happybirthdaytome #proudtoyourself #bubursumsum #Candil #Buburmanis #Buburmaniscandil #bijisalak #PekanPosbarManisGurih

Bubur candil

Bubur candil

Juadah sore ini bubur candil, paling simple buat nya. Kebetulan ada nangka di kasih temen, ya sudah saya cemplungin sekalian jadi ada aroma nangkanya.

Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu

Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu

Àlhamdulillah Hari ini dapet inspirasi masak dari Mba sukma. Pas punya Ubi ungu langsung eksekusi deh. Cemilan yang mengenyangkan. Ubi ungu dinilai sebagai salah satu antioksidan mencegah penyakit kanker. Selain itu juga mengandung karbo yang mengenyangkan. Boleh dikurangi gulanya Kalo ngga suka manis. Resepnya Aku kurangin gula nya. Supaya manis Ubi nya lebih terasa. Sekalian ikutan tantangan #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo Source : Mba sukma

Bubur Candil atau jenang grendul

Bubur Candil atau jenang grendul

Lagi ngidam bikin bubur candil, cus langsung eksekusiii hehe

Sekitar 4 porsi
45 menit
8. Candil Ubi Kuning

8. Candil Ubi Kuning

Bubur Candil / Biji Salak

Bubur Candil / Biji Salak

Ketika cuaca tidak menentu, siang panas, malam hujan, mau nyemil yang hangat-hangat & dingin 😋 Nah lho, maunya banyak 😁 Liat-liat resep cece Tintin Rayner, duh ga nahan pgen mkan bubur candil. Dimakan selagi hangat atau masuk kulkas, enaak smua 😊 Untuk buburnya, saya kombinasikan resep dari bunda dapurVY #5resepterbaruku

4 porsi
90 menit