Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Batagor Bandung yang Lezat Sekali

Dipos pada November 11, 2020

Batagor Bandung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Batagor Bandung yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Batagor Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Batagor Bandung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bandung memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu penggemar batagor dari yg di resto sampai pinggir jalan. Pas plesiran ke bandung gak afdol kalau gak bikin batagor Bandung dong🤭. Pas ada adik lagi main, jadi Kali ini saya buat batagor Bandung ala resto. Mmmm enakkkk banget. Saya buat 1/2 resep jadi cukup buat makan sekali aja😅 next kalau bikin harus full 1 atau bahkan 2x resepnya biar bisa jadikan frozen batagor😅 Resep dari mb yeanni Rahmat. Saya tulis resep aslinya ya.. https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=jWaahmGLLDRMimNAh7n1eAiF&shared_at=1624167150 #pekancooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #cocomtangpost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Bandung:

  1. 10 siung bawang putih, goreng lalu haluskan
  2. 500 gr ikan tenggiri kualitas bagus
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt penyedap kaldu bubuk
  5. 1 sdm muncung gula pasir
  6. 1 sdm kecap ikan
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 6 batang daun bawang, iris halus
  9. 200 gr tepung tapioka kualitas bagus
  10. 2 btr telur
  11. 150 ml air es
  12. Kulit pangsit goreng
  13. Tahu putih asin

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Bandung

1
Campur ikan dengan semua bumbu, aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit sedikit aduk hingga licin. Tambahkan telur satu persatu, dan daun bawang aduk hingga tercampur rata
Batagor Bandung - Step 1
Batagor Bandung - Step 1
Batagor Bandung - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka, aduk seperlunya hanya sampai tercampur saja, jangan diuleni jangan diaduk sampe licin.
Batagor Bandung - Step 2
Batagor Bandung - Step 2
3
Cetak dalam kulit pangsit atau tahu
Batagor Bandung - Step 3
4
Goreng dengan minyak panas dan banyak, api sedang
Batagor Bandung - Step 4
Batagor Bandung - Step 4
Batagor Bandung - Step 4
5
Batagor siap disajikan dengan bumbu kacang, saos, kecap, dan timun
Batagor Bandung - Step 5
6
Untuk bumbu kacang bisa liat resep ini ya
Batagor Bandung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu walik sayur simpel

Tahu walik sayur simpel

Malem Minggu di rumah saja, bikin celilan kesukaan suami n anak anak,bahannya seadanya di rmh

Zero Waste Sambosa

Zero Waste Sambosa

Moms..punya sisa kare yang udah males buat manasin tapi sayang kalo dibuang? yuk ikutin cara aku.

Lumpia sayur

Lumpia sayur

Assalamualaikum Haii temen2 semua Mommika mau share resep menu takjil yg renyah dan gurih, yaitu "lumpia sayur" 🤩 sebenernya ini lebih ke lumpia bihun sih, tp krn Mommika pakenya sohun jd Mommika kasih judul aja lumpia sayur🙏😂 Bikinnya gampang banget, praktis, bahan nya juga mudah didapat ya😊 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Ayam suir pedas (isian cireng)

Ayam suir pedas (isian cireng)

Pas banget buat makan nasi anget2 atau buat isian cireng lebih cocok. Mari kita coba!!

1 mangkok
30 menit
Tape goreng (Rondo Royal)

Tape goreng (Rondo Royal)

One of olahan tape singkong dari jaman dulu

1 porsi
30 menit
Tempe goreng crunchy

Tempe goreng crunchy

3 orang
30 mins
Pisang goreng kesukaan anak2

Pisang goreng kesukaan anak2

Akhirnya nyoba nulis resep disiniii..😄 Biasanya saya bikin pisgor pakai bumbu instan, tapi berhub hari ini ngga ada stok, akhirnya bikin manual deehh kebetulan liat resep @KeziaKitchen menarik pisgornya, hanya saya modifikasi sedikit. Ternyata bener garing n anak2 suka.. 😍👍

3-4 org
±15 menit
Pisang Nugget

Pisang Nugget

1 porsi
1 jam
Cireng Salju Gurih Bumbu Rujak

Cireng Salju Gurih Bumbu Rujak

Cireng makanan khas ringan yang asalnya dari daerah Sunda, Dan makanan ringan ini sudah populer di masyarakat Indonesia . Kalau kita berkunjung ke kota Bandung,makanan ringan ini banyak dijual di pinggir2 jalan & dijadikan salah satu oleh2 khas Bandung. Dan kebetulan weekend kali ini #DiRumahSaja# Anak minta dibuatkan cireng 😍

Batagor tengiri

Batagor tengiri

Krn sdh dikasih dgg qurban . Jd mndg lgsg dihabiskan tengirinya. Biar g numpuk2 di kulkas.

Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

Pertama buat tahu walik ini serasa makan tahu pletok khas tegal, cuma bedanya tahu walik ini lebih krispi karena dalamnya tahu dikeluarkan dan bagian dalam tahu yang basah itu dibalik (walik) dan berada di luar. Jadi krispi luar dalam. Resep ini saya dapat dari mbak @Imaami23 . Semoga mbak sukses trs dan terimakasih sudah menjadi admin yang sabar dan baik bagi Clover. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Tahu Walik

Tahu Walik

5 orang
1 jam
Tahu Walik Aci Kuah Gejrot

Tahu Walik Aci Kuah Gejrot

Panggilan kepada seluruh ACI LOVERS harap rapatkan barisan !! Saya nomer satu mau kedepan wkwkwk😋 Tahu walik aci kuah gejrot yang gurih-gurih nyoiiii, bikin ga mau berenti ngguyah 😭 Apalagi dimakan sore-sore pas lagi mendung duuhhhhh 😭 #CookpadCommumity_Depok

Bakwan Sosis

Bakwan Sosis

Siang tadi bingung mau bikin lauk apa. Terbesit ide buat bakwan sosis aja, mumpung ada stok sosis di frezer😄 Campurin dg sayuran yang ada di kulkas,,,,,,enakkkkk🤤 #MasakItuSaya

Pisang Goreng Kriuk

Pisang Goreng Kriuk

Baru kali ini buat pisang goreng yg kriuk dan tahan lama crispy nya

4 orang
30 menit
Risol sayur

Risol sayur

10 pcs
Piscok kulit lumpia cadbury keju🌯

Piscok kulit lumpia cadbury keju🌯

Ikutan tema tentang olahan pisang #csdepok_pisangsurut #cookpadcommunity_depok

Tahu isi sayur

Tahu isi sayur

Kemaren ceritanya beli wortel kebanyakan ada stok tahu dan taoge jadilah tahu isi ato kaalu daerah malang menyebutnya tahu berontak. Tahu isi ini bisa diganti isiny pakek bihun ato mie juga bisa. Tapi kali ini kita isi sayur mayur ya.. ini anak-anak juga suka banget isianny karena rasany manis asin dan gurih. Jadi saya buat resepnya dalamny agak manis isinya dan yang luar asin.

10 porsi
30 menit