Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Batagor Ayam yang Lezat

Dipos pada November 11, 2020

Batagor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Batagor Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Batagor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Batagor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah sa bikin batagor ndiri....walopun ga pake ikan tengiri tapi tetep enduulll..🤩😁.. Jadi inget dlu jaman kuliah langganan batagor didepan PErwil...🥰👍 Hatur nuhuunn teh @yean_050116 🙏🥰👍ntoz sharring resep batagorna...abdi teh resep pisaannn🥰 Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. KOMPAS.com – Batagor merupakan nama makanan dari singkatan bakso, tahu, dan goreng. Makanan khas Sunda ini adalah adaptasi dari hidangan Tionghoa-Indonesia.... Source : Yeanni Rahmat https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=1q9VSWccq7q5yb3oicTYJbAE&shared_at=1624173082 #semangcook_olahanTahu #cookpadCommunity_semarang #semangcookCooksnap_yeanni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ayam:

  1. 200 gr Daging ayam giling
  2. 3 siung bawang putih goreng, haluskan
  3. 1/2 sdt Garam
  4. 1 sdt Kaldu bubuk
  5. 1 sdt Gula pasir
  6. 1 sdt Kecap ikan
  7. 1 sdt Kecap Asin
  8. 1 batang daun bawang, iris kasar
  9. 1 batang sledri, iris kasar
  10. 80 gr Tapioka
  11. 1 butir Telur
  12. 50 ml Air Es
  13. 5 buah Tahu putih
  14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ayam

1
Campur ayam dengan semua bumbu, aduk hingga rata.... Tambahkan air sedikit sedikit aduk hingga licin.... Tambahkan telur....aduk hingga tercampur rata....
Batagor Ayam - Step 1
Batagor Ayam - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka,, aduk seperlunya hanya sampai tercampur saja, jangan diuleni jangan diaduk sampe licin....
Batagor Ayam - Step 2
Batagor Ayam - Step 2
3
Potong2 tahu bentuk segi tiga kemudian bagi menjadi 2...
Batagor Ayam - Step 3
4
Beri adoanan diatas tahu lalu susun dengan tahu lagi... Lakukan hingga habis....
Batagor Ayam - Step 4
5
Panaskan minyak...kemudian goreng hingga kecoklatan... Goreng dengan api sedang yaaa... Yar matangnya merata.... Untuk sisa adonan saya bentuk bulat2 menggunakan bantuan sendok....
Batagor Ayam - Step 5
Batagor Ayam - Step 5
Batagor Ayam - Step 5
6
Sajikan batagor dengan saus kacang dan irisan mentimun
Batagor Ayam - Step 6
7
Selamat mencoba🥰
Batagor Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis

Curry Puff/ Karippap Pusing/Pastel Renyah/ Pastel Berlapis

Pertama kali bikin, bentuk masih berantakan tapi not badlah😁 Prosesnya kyak bikin mooncake 1000 lapis, butuh kesabaran😊 Ini kulitnya beneran renyah, bikin pagi sorepun masih kres kreees. Saya tulis resep kulitnya, isiannya sesuai selera

16 uk besar
Pisang Aroma

Pisang Aroma

Request cemilan paksu beberapa hari kemarin. Baru kesampaian pagi ini. Alhamdulillah percobaan pertamaku sukses 🥰

Bakwan Jagung Panggang (Gluten Free)

Bakwan Jagung Panggang (Gluten Free)

Cooksnap resep dari mbak @nanacuisine_. Biidznillah, hari ini tepat 6 bulan ikhtiar memasak tanpa minyak goreng dan produk ultra proses. Demi menghalau bencana di kemudian hari, semoga senantiasa istikamah 💪😄 #cha_lauk #cha_kudapan

7 buah
Pastel Ayam Sayur

Pastel Ayam Sayur

Bismillah, Source : IG #aneka_resep_kue #CookpadCommunity_depok

15 pcs
1 jam
Kulit Risol / Dadar Gulung lemes elastis anti sobek

Kulit Risol / Dadar Gulung lemes elastis anti sobek

Bismillah... Assalamualaikum Para Pengais Rizky via kuliner 🙏 Salam kenal dari Emak 3 Anak Perdana berbagi resep via cookpad yuk yang merasa wajib jualan biar dapet pemasukan , semangat bunddd !! 🔥🔥🔥 Berawal dari jajan risol dipasar dan kecewa karna antara harga dan isian gak sesuai 😭 Akhir coba dg bikin sendiri dan gak langsung sukses ya bund 😁 2 kali coba akhirnya nemu resep yg cocok. Yuk simak ,lets go to kitchen 🏇

± 20 lembar
50 menit
Tape goreng (Rondo Royal)

Tape goreng (Rondo Royal)

One of olahan tape singkong dari jaman dulu

1 porsi
30 menit
Bakwan sayur komplit

Bakwan sayur komplit

Sore tadi bikin cemilan buat suami dan anak2, Yo wiss yg simple n cepet aja....😁😊

Lumpia tahu ekonomis gurih

Lumpia tahu ekonomis gurih

Bismillah jadi ceritanya di dalam kulkas masih ada stock kulit lumpia yg hampir kering karna kelamaan gak di pake2, lihat kulkas bawah ada stock tahu, oke lah langsung dapat ide buat cemilan ini. rasanya enak bgt si anak doyan.

10 lumpia
20 menit
Tahu Isi Aci

Tahu Isi Aci

Awalnya pengen bikin tahu walik aci liat resepnya Dapur Ibuk Kayana buat ikut pekan cooksnap. Tapi ternyata tahunya gabisa dibalik, rusak gitu. Huhu.. Akhirnya gajadi dibalik, dan jadinya tahu isi. Hehe.. Tapi resep isiannya masih sama. Inspirasi : @DapurIbukKayana ( https://cookpad.com/id/resep/14474121-459-tahu-walik-aci?invite_token=PAx1jCNtprtBN93BnbEVXUSj&shared_at=1624095178 ) #cookpadcommunity_Kalsel

Lumpia isi telur suwir ayam

Lumpia isi telur suwir ayam

Ini kulit bikin sendiri loh Bun.. hehe susah2 ya tetep mencoba..

Cireng Nasi

Cireng Nasi

Pas lagi nyiapin makan buka puasa, liat ada nasi sisa sahur jadi kepikiran buat diolah jadi cemilan buka puasa. Ada tepung kanji dan bawang prei, jadi kepikiran bikin cireng pake nasi. Alhamdulillah keluarga pada suka. Apalagi ibu, jadi sering minta buatin lagi. Hampir tiap hari malahan minta dimasakin cireng nasi. Hehehehe 😆

Jadi 20-25 biji
1 jam
Bakwan pontianak

Bakwan pontianak

Bismillahirrahmanirrahim... Ikutan jelajah kuliner khas daerah sendiri... "Bakwan khas Pontianak"... Gorengan ini lah yang selalu tertata dengan manis di meja makan setiap bulan Ramadhan...karena semua pada doyan...di makan kapan saja 👍 Satu juga yang dak boleh ketinggalan...wajib...sambal... Dengan pedas,manis dan asam membuat semakin dak terasa kalo makan bakwan nya banyak🤭 Untuk resep di bawah ini bikin nya dikit aja karena di rumah cuma bertiga doang, cukuplah... #Bakwanpontianak #jelajahkulinerkhasdaerahsendiri #resepmakwin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

17 pcs
45 menit
Bakwan Tahu

Bakwan Tahu

Saat buka kulkas, masih ada atock Tahu goreng 1 bungkus, tauge dan wortel. Biar jadi kudapan kupadukan dg tp. Bakwan kress, tanpa ribet 30 menit selesai

10 buah
30 menit
Tempe Goreng Tepung Kress

Tempe Goreng Tepung Kress

Musim hujan memang paling enak ngemil ya bunda..😁😁 Nahh kenapa gak bikin cemilan sendiri aja bunda..🤗bikin tempe goreng kres kayaknya enak nihh..Apalagi bahannya juga gampang..daripada kita beli gorengan di luar kan lebih enak bikin sendiri..😁😁😋😋

Bakwan bayam

Bakwan bayam

Bayam gak selalu di sayur bening melulu ya bun. Coba recook deh dijamin si kecil jadi suka makan sayur

4 orang
30 menit
Bakwan Jagung Peria Supel

Bakwan Jagung Peria Supel

Wkt bikin perkedel peria (pare), suami blg...... Kpn2 bkin bakwan pake pare dong. 😊 Siyap bosquhh... 🤭

Batagor Abang-Abang

Batagor Abang-Abang

Susah banget nemu resep batagor yang mirip dijual abang2. Akhirnya ketemu komposisi yg pas. Pangsitnya crunchy, batagornya kenyel lembut, lebih enak lagi kalo ada tahu coklatnya si. Bikinnya mudah banget cuma emang mesti sabar bikin batagornya 1 1.

5 porsi