Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Batagor Bandung yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Batagor Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Batagor Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bandung memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Trimakasih buat teh @yean_050116 yg sdh sharing Di Semangcook ttg batagor bandung ini,,, dh dijelasin tips2 nya..... Skrg aku coba aja resepnya teteh ... Hihihi,, mgkn blm sempurna hasilnya, tp soal rasa ttp endulita ... #PekanCooksnap #SemangcookCooksnap_Yeanni #Semangcook_OlahanTahu #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Bandung:
- 8 buah tahu, potong segitiga
- 20 lembar kulit pangsit
- Bahan isian
- 500 gr daging tenggiri
- 200 gr tepung tapioka
- 10 siung bawang putih
- 5 batang daun bawang, iris
- 200 ml air es
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt munjung garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- 2 butir telur utuh
- 1 butir kuning telur