Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bumbu pecel yang Anti Gagal

Dipos pada May 26, 2019

Bumbu pecel

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bumbu pecel yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bumbu pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bumbu pecel diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu pecel memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu saya pikir susah gitu bikin bumbu pecel. Jadi kalau mau bikin pecel harus beli dulu bumbu pecel di pasar. Karena lagi pandemi gini, sebisa mungkin kalau perlu banget baru ke pasar. Liat di kotak persediaan makanan, ada kacang tanah yang nganggur..langsung cari-cari resep membuat bumbu pecel di cookpad.. Untuk jumlah cabe nya saya sesuaikan, supaya anak saya bisa ikutan makan.😊 Source: Rayhan's Kitchen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu pecel:

  1. 300 gr kacang tanah
  2. 100 gr gula merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 cabe merah besar, buang bijinya, potong-potong
  5. 4 cabe merah keriting, potong-potong
  6. 3 cabe rawit merah, potong-potong
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. 1 ruas kencur
  9. 1 sdt garam (secukupnya)
  10. 1/2 sdt asam jawa
  11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu pecel

1
Goreng kacang tanah sampai matang. Tunggu dingin baru blender.
2
Kurangi minyak bekas menggoreng kacang. Tumis bawang putih, kencur, cabe dan daun jeruk sebentar. Haluskan. Bisa diblender atau diulek. Jika diblender, tambahkan minyak goreng. Setelah bumbu sudah menjadi halus, tambahkan gula merah yang sudah disisir dan asam jawa.
3
Campur bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah yang berisi kacang tanah. Aduk rata. Bumbu pecel sudah jadi.
4
Jika mau digunakan, ambil bumbu pecel secukupnya, tambahkan air hangat. Sisanya saya simpan dikotak kedap udara, letakkan di kulkas. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pecel Ayam Blender

Sambal Pecel Ayam Blender

Siang hari ini makan ayam kremes pake sambel pecel dan nasi uduk. Tapi kok ngerasanya enakan makan nasi uduk sa a sambel ini pas malem-malem ya apa cuma perasaan ku sajaaa?? πŸ€£πŸ˜…. Oh iya sambel ini di blender ya soalnya acuu mager nguleknyaa

Nasi Pecel Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Nasi Pecel Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Paling susah kalau di perantauan nyari nasi pecel yang kayak di Jawa Timur, udah beda rasanya dan menyesuaikan selera masing" daerah. Daripada susah nyari yang cocok akhirnya buat sendiri aja, meskipun sambal kacangnya beli yang udah jadi, tapi ini sambal kacangnya buatan dari Jawa Timur jadi rasanya sama tetep mantappπŸ˜„πŸ˜Š

4 porsi
Bumbu pecel madiun daun jeruk

Bumbu pecel madiun daun jeruk

Lagi seneng bikin bumbu pecel madiun, bumbu terenak buat pendamping sarapan ku yang bikin nagih trus setiap hari. #rofif SQUad #AudisiDutaRecook

4 orang
1 jam
Pecel Sayur Praktis

Pecel Sayur Praktis

Menu praktis buat #BukaPuasa, sehat & yummy...

5 porsi
Pecel ayam ala rumahan

Pecel ayam ala rumahan

Ini makanan kesukanan suami.

2 porsi
Sambal Pecel Praktis

Sambal Pecel Praktis

Ini solusi kalau kita lg buru2.. yaitu stok sambal kacang... yg siap dipake kapan saja, kali ini saya buat sekalian mau ikutan meramaikan kontes cabeku olahan kacaang #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Sambel Pecel

Sambel Pecel

Goreng tempe tambah pecel sayur. Sudah komplit kalo buat Bunda. Biasanya beli sambel pecel instan, kali ini recook resepnya Mba Cicil. Rasanya enak sekali, lebih enak daripada beli. Sumber : Cicilia Yustina Salamony Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12165129-pecel-sayur-sederhana?invite_token=RKzrWRBqwtqfsXqYmVFfNDZZ&shared_at=1611276356 #PejuangGoldenApron3 #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Sambel Pecel Madiun

Sambel Pecel Madiun

Mamak minta buatin pecel soalnya kemaren habis beli kacang, yaudah cus buatin pake resep dari akun Kak WuLandari. Agak dimodif soalnya mamak gasuka pedes, hehe #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Lotek/ Pecel

Lotek/ Pecel

Jaman kuliah di Jogja, ngikut tinggal sama budhe. Budhe jualan lotek laris manis. Ceritanya nostalgia dah lama nggak makan lotek. Punya sayuran, campur-campur aja. Paling enak kalo diuleg bumbunya, berhubung tangan lagi kebas akibat hamil tua, jadilah diblender. Not so bad lah πŸ˜‚ Ini sekalian ikut #WeekendChallenge #CABEKU #DiKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_olahanKacang #MasakanPraktis #DiRumahAja

21.Pecel sayur simpel

21.Pecel sayur simpel

Pengn mkan sayur2an biar sehat tp yg simpel bumbu sambal'x praktis beli jadi..he

Sambel kacang (sambel pecel)

Sambel kacang (sambel pecel)

di rumah lg panen kacang tanah. alhasil punya banyak stok kacang tanah. kuy bikin sambel pecel aja😊 source : rimaulin

30 menit
Lontong Padang / lontong pecal / lontong sayur

Lontong Padang / lontong pecal / lontong sayur

Rindu kampung halaman yuk masak , bahan2 mudah loh

7 porsi
1 jam
13. SAMBAL PECEL

13. SAMBAL PECEL

Bismillah.. Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. ( Sumber : @MamahCookpad ) Salah satu jenis kacang yang sangat digemari adalah kacang tanah. Banyak resep tradisional Indonesia yang menggunakan kacang tanah dan disukai hingga sekarang, salah satunya adalah pecel. Enak tidaknya pecel sangat tergantung dengan rasa sambal pecelnya. Sambal pecel ini salah satu resep yang patut dicoba. Rasanya enak sekali. Tidak heran sambal pecel ini menjadi resep turun-temurun dari keluarga mba Widjie Astuti ( @cook_6168662_wa ). Terima kasih ya mba sudah share resep andalan Emak Rahimahallah. Baru tau kata mba Widjie, kemarin 23 tahun beliau berpulang (3 September 1998) πŸ₯ΊπŸ˜’. Yang kuat, tabah, dan sabar ya mba πŸ€—πŸ€—. Insya Allah beliau sudah tenang dan nyaman. Semoga semua resep beliau yang mba share akan menjadi pahala jariyah yang terus mengalir tanpa putus πŸ€²πŸ»πŸ€²πŸ»πŸ˜‡ Oya, maaf tidak sempat ukur berapa banyak gula dan garam yang digunakan serta foto langkah-langkahnya. Keburu soalnya 😬. Tapi dijamin resep ini memang resep jempolan πŸ‘πŸ»πŸ€©. Yuk dicoba, siapa tau bisa jadi sambal pecel favorit kalian juga 😊. Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/9893274-sambal-pecel-warisan-mama #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Ganangrassa #Ganangrassa13

Pecel Pincuk Nasi Thiwul

Pecel Pincuk Nasi Thiwul

Menu sarapan praktis yang bikin kenyangnya awet dan cepat matang 😍 eksekusi tinggal cemplung #SerbaDirebus angkat tiriskan, beressss....πŸ‘Œ Untuk #PekanPosbar minggu ini, rasanya cocok dengan menu sehari-hari yang menyehatkan, apalagi menunya komandan yang harus diet ketat πŸ˜… . . . Note : silahkan simak resep yang disematkan untuk sambel pecelnya dan juga proses membuat nasi thiwul . . . #PekanPosbar #SerbaDirebus #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanthiwulnyoung

Bumbu Pecel Madiun

Bumbu Pecel Madiun

Bumbu pecel dulu jadi stok andalan buat 'lauk dadakan' di kosan πŸ˜‚ Krn tahan lama, walaupun realitanya ngga bisa lama udh multi fungsi jd cemilan jelang akhir bulan jg 🀭 Ini digiling ngga terlalu halus, krn pengennya jd sambal buat makan nasi jg. Selain tenaga yg memang belum pulih, jd lengan super ini pun belum bisa dipaksa kerja πŸ˜„ Yg ngga doyan pedas bisa sesuaikan cabe nya ya. Krn ini versi super pedas 😍 Source : Mba @Christina Murni Recook : Uni @Ummi Umar #PejuangGoldenApron3

1/4 kg
30 menit
Pecel #Stayathome Praktis

Pecel #Stayathome Praktis

Dalam rangka melengkapi Menu Nasi Kerabu beberapa waktu lalu, saya bikin Pecel Super Praktis dengan bahan seadanya. Sebenarnya Menu Pelengkap Nasi Kerabu adalah Urap Sayuran tapi sedang tidak ada stok kelapa dan stok sayuran yang terbatas. Maklum sejak Pandemic ini, banyak toko Asia yang tutup dan sudah diberlakuan β€˜lockdown’ di NY. Oia resep Nasi Kerabunya bisa diklik di πŸ‘‰πŸ» Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/12117080-nasi-kerabu-rice-cooker?invite_token=3m3XYYTLxZfuECxU8SyypCER #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CABEKU #Jagung #RamadanDiRumahSaja #CookpadCommunity

Tempe,tahu,terong kuah pecal

Tempe,tahu,terong kuah pecal

Udah lama banget pengen buat. Tapi ga jadi-jadi. Akhirnya karna mama mertua kasih bumbu pecal buatan sendiri yang enak banget, jadinya pakai bumbu pecal yg udah jadi deh. waw enak banget. saya buat bahan pengganti bumbu pecal jadinya ya. Jadi bisa pakai yg udah jadi atau pakai bumbu buat sendiriπŸ₯° Learning by doingπŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #PekanPosbarTempe