Menu praktis dan gampang yaitu membuat Puding Cincau yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Puding Cincau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Puding Cincau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Puding Cincau sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Cincau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Cincau memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Bikin yg seger2 buat persiapan buka puasa 😊 Source : mba Iren Natty #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Cincau:

1. Bahan cincau :
2. 1 bks nutrijel cincau
3. 500 ml air
4. 30 gr gula pasir
5. Bahan air gula aren :
6. 100 gr gula aren
7. 50 gr gula pasir
8. 250 ml air
9. 1 ikat daun pandan
10. Sejumput garam
11. Bahan puding :
12. 1 bks agar2 plain
13. 200 ml air gula aren
14. 600 ml susu UHT plain
15. Bahan Vla :
16. 600 ml susu UHT
17. 2 butir kuning telur
18. secukupnya Gula pasir
19. 1,5 sdm tepung maizena yg dilarutkan dg sedikit air
20. 1/2 sdt vanilla essence

Langkah-langkah untuk membuat Puding Cincau

1

Untuk membuat cincau : campur jelly bubuk dg gulpas, lalu tambahkan air, aduk rata. Masak di api sedang hingga mendidih. Angkat dan masukkan ke dalam wadah. Biarkan hingga set. Setelah itu, parut jelly cincau atau potong2 sesuai selera. Sisihkan.

2

Membuat air gula aren : campur semua bahan, masak hingga mendidih. Kecilkan api dan biarkan hingga berbuih agar hasilnya lebih kental. Matikan kompor, sisihkan.

3

Membuat puding : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata. Lalu masak hingga mendidih, jgn lupa utk koreksi rasa. Apabila kurang manis, bs ditambahkan gula pasir. Ankat dan biarkan uap panasnya hilang.

4

Penyelesaian : siapkan loyang, lalu masukkan jelly cincau parut/potong ke dalam loyang. Siram dg adonan puding, dan biarkan agak set. Lalu, aduk perlahan agar cincau tersebar merata. Biarkan set. Keluarkan dr loyang, potong2 sesuai selera.

5

Sajikan dg vla.

6

Membuat vla : campur susu UHT dan gulpas, aduk rata dan masak dg api kecil hingga hampir mendidih. Lalu, masukkan larutan maizena, aduk rata kembali. Kemudian, ambil 1 centong sayur adonan dan tuang ke dlm kuning telur, aduk rata. Dan tuang ke dalam adonan susu, aduk cepat dan masak hingga mendidih. Tambahkan vanilla essence, aduk rata kembali dan matikan kompor. Sisihkan.