Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rujak Aceh yang Enak Banget

Dipos pada November 19, 2021

Rujak Aceh

Sore-sore begini enaknya membuat Rujak Aceh yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rujak Aceh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rujak Aceh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rujak Aceh di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rujak Aceh biasanya untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Rujak Aceh diperkirakan sekitar 40mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Aceh memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebentar lagi bulan Ramadhan butuh yg manis seger🥰rujak aceh atau rujak mangga kaweni cocok buat cemilan habis berbuka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Aceh:

  1. 1 kg mangga kaweni yang matang
  2. 500 gram kulang kaling rebus
  3. 200 gram gula merah
  4. 250 gram gula pasir
  5. 250 gram Cabe merah rebus(sesuai selera)
  6. 1 liter air
  7. 50 gram air asam jawa
  8. 1 Pepaya mengkel uk sedang
  9. 5 Mangga mengkal
  10. 2 buah Nanas madu
  11. 3 Bengkuang uk sedang
  12. 8 buah kedongdong
  13. 1 bungkus terasi udang ABC di bakar
  14. 10 buah jambu merah
  15. 4 sdt garama

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Aceh

1
Blender cabe yang sudah d rebus masukan air 800ml blender sampai halus, masukan terasi yg sudah di bakar jika tidak suka terasi boleh di skip
Rujak Aceh - Step 1
2
Panas kan panci yg d beri air kurang lebih 200ml masukan gula pasir dan gula merah,asam jawa hingga mendidih
3
Siapkan buah2 yg sudah di iris dan kulang kaling ke dalam baskom berukuran besar
4
Air gula dalam panci sudah mendidih dan larut masukan cabe yg sudah d blender aduk rata sampai mendidih
5
Matikan api dan tunggu hingga dingin air cabe nya,,setelah dingin masukan garam 4 sdt
6
Siapkan blender..masukan kaweni ke dalam blender di campur air cabe tadi yg sudah dingin, blender hingga halus
7
Setelah halus masukan ke dalam baskom berisi buah2 yg telah di iris tadi aduk rata dan diam kan kurang lebih 6-8 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap
Rujak Aceh - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tamie siram Capcay

Tamie siram Capcay

Semalem bikinin suami utk sahur . tapi tamienya dia sudah belikan versi jadi , tinggal masakin capcaynya aja trus siram anget2 Masyaallah enak bgt 👍🏻👍🏻👍🏻 Yuk dicoba bikin buibuu .. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #tamiecapcay #capcay

2 orang
30 menit
Rice Burger Sarden Lado Ijo

Rice Burger Sarden Lado Ijo

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Alhamdulilah sudah memasuki hari ke 26 Bulan Suci Ramadhan , di tantangan #Clover Kali ini tema dari #MbaLilis adalah Indonesian Fusion Food , jadi memadukan dua atau lebih budaya dalam 1 makanan, nah kali ini aku bikin burger nasi pake lado ijo khas minang tentunya 🤭 Hayuk dibikin #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Bistik mentok | menu sahur

Bistik mentok | menu sahur

Lagi pengen makan mentok tapi bosan banget mentoknya cuman di rendang. Ya jadinya kreasi sendiri. Semoga temen-temen suka ya #SiapRamadan #2019sehat #menusahur #menuberbukapuasa

Puding Kelapa Krim Pandan

Puding Kelapa Krim Pandan

Pasti kalo buka puasa, nyarinya yang light, gampang dibuat tapi harus enak kan😍 ini cucok deh, apalagi ditaburi kelapa panggang 🤩🤤 wangi ishhh🤣

Ramekin 1 liter
30 menit, diamkan di kulkas tiap tahap 1 jam
Ayam Suwir

Ayam Suwir

Source : Azizah Rachmawati, Bekasi Ayam suwir bisa juga jadi pilihan untuk menu lebaran looh. Simple dan lekkeer seech..pokoknya. Yuuk aahh buun kita ramaikan Kampoeng Ramadan #PejuangGoldenApron3 *Resep Mg ke 49 Tgl 8 April 2021 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung *Periode 3 - 9 Mei 2021 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

4 org
1jam
Kicak Pesantren #takjil #SelasaBisa

Kicak Pesantren #takjil #SelasaBisa

Comment : Makanan yang Bikin Kangen Kampung Halaman - The only Place I can found,.. #BikinRamadanBerkesan #day9 Nun Jauh di Kampuang Kakek saya,.. ada seorang Emak, yang kami memanggilnya Mak Nah,.. Mak Nah istri Veteran yang hanya jualan kalau Bulan Puasa, rupa rupa Jualannya,.. Pecel, Lodeh, Kepyok dan segala Ta’jil dan Makanan Buka Puasa,.. Namun 1 Makanan yang hingga hari ini tidak kami temui dimanapun,.. Kicak.. Kicak adalah Tetal Manis yang sudah bersantan, dipotong kotak kotak,.. disajikan di Pincuk Pisang, ditaburi parutan Kelapa dan Kinca Gula putih... Kerna Tak ada Parutan kelapa, saya buat versi Santan Kental Manis sebagai Pengganti,.. Ramadhan datang silih berganti, Namun Kenangan Manis di Kampung tempat aku kecil tumbuh, Tak kan hilang dalam memory,..

Sup ikan gurame

Sup ikan gurame

allhamdulillah lagi puasa bulan rajab, buka puasa nya Pengen makan yang berkuah kuah dan seger, bosan sama yang di goreng goreng, pas buka kulkas masih ada stok 1 ekor ikan gurame, langsung terlintas bikin sup ikan gurame .simple Dan enak..., Bikin nya juga nggak ribet 2 amat. Tinggal iris2 dan Cemplung aja.

3 orang
1 jam
Kentang Balado Praktis buat Sahur #BikinRamadanBerkesan

Kentang Balado Praktis buat Sahur #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan 16 , ini menu buat sahur td pagi, dan buatnya praktis tinggal goreng dan masukin sambel. Biar lebih praktis kentangnya potong2 dulu sebelum tidur di rendam di air masukkin kulkas. Jadi pas sahur tinggal goreng 😁. Ini porsinya aku buat berdua sm suami, klo mao masak buat porsi banyak tinggal tambahin bahan2nya aja ya.. 😊

2 porsi
15 menit
Nagasari nangka

Nagasari nangka

Ini udah ke Pengen dari ramadhan . Baru kesampaian sekarang karena baru ada nangka nya. Sukaaaa banget

Kekian kw kuah cuko

Kekian kw kuah cuko

Pulang kerja hampir Maghrib..masak takjil buka puasa yg cepet.. Alhamdulillah dapet ide dari @Ati Dewanti..trmksh ya inspirasinya 🤗😘

2 porsi
30 menit
Takjil Puding Coklat, Mangga, n Strawberry

Takjil Puding Coklat, Mangga, n Strawberry

#BikinRamadanBerkesan

30 cups
Kwetiau goreng

Kwetiau goreng

Kemarin pas beli ke tukang sahur eh lihat ada kwetiau mentah basah. Daerah sini jarang aku lihat yang jualan kebanyakan ada nya kwetiau kering model kaya mie telor. Langsung dech beli n eksekusi. 😊

2 porsi
25 menit
Kolak Campur (Pisang, Ubi, Singkong)

Kolak Campur (Pisang, Ubi, Singkong)

Source: @NINGJULIE_RECIPES Latihan bikin kolak sebelum puasa...🤭 Q pakai gula merah yg warnanya gelap jd kolaknya agak gelap...😁 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_NingJulie #TiketGoldenBatikApron

Tumis pindang pedas

Tumis pindang pedas

Bosan dgn olahan pindang yg hanya di goreng & riweeh klo mau di pepes, ini bisa jd alternatif olahan pindang yg maknyus utk buka ato sahur bersama keluarga tercinta #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarsayurlebaran #olahanpundang #cookpadcommunity_Kediri #cookpadcommunity"Surabaya

Ayam Pindang Serani

Ayam Pindang Serani

Menu berbuka puasa hari ini bikin yang simple dengan bumbu iris saja. Gak ada belimbing wuluh karena cuma belanja di kang sayur, adanya tomat ijo sisa belanjaan kemarin. #cookpadcommunity_Kalsel

Es Cincau Milk Tea

Es Cincau Milk Tea

Aneka minuman dingin hanya saat puasa hingga lebaran yang selalu buat sendiri karena sambil ngabuburit😁 Setoran buat #GenkPejuangDapur meramaikan #GASpesialRamadanPeDa ini nih minumannya😋 semangat terus #GenkPeDa_Eksis Yuk mari dicoba🥰 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Susu Kurma Almond + Madu

Susu Kurma Almond + Madu

Minuman booster yang cocok untuk berbuka puasa

Bubur Jagung for GERD

Bubur Jagung for GERD

Lagi puasa, pengennya takjil yg manis², ehh, pas search resep² puding di mbah youtube🤭 malah nemunya bubur jagung. Tapi, berhubung suami punya GERD, santannya di ganti susu. Yok lahh, langsung eksekusi! 💪🏻😏😎

10 cup
±30menit
Mousse Cake Coklat vanila (Dessert Cup). Cocok untuk ta'jil

Mousse Cake Coklat vanila (Dessert Cup). Cocok untuk ta'jil

#BikinRamadhanBerkesan Dari berbagai sumber referensi dan beberapa kali uji coba, dapat rasa yang sesuai dengan lidah kami sekeluarga. Saya coba ditakaran coklatnya agar ga terlalu manis dan teksturnya kokoh setelah didinginkan. Karena kalo komposisinya ga pas, bbrpa saat dibiarkan disuhu ruang jadi cair kaya eskrim yg meleleh. 🤣🤣 Base cake nya bisa pake bolu, biskuit, brownies. Sesuaikan selera. Saya pernah bikin pake bolu pisang, brownies, bolu coklat, Marie dan Oreo. Disini saya bikin yang gampang aja pake Oreo.

Es timun suri seger n simple

Es timun suri seger n simple

sebenernya nih resep udh lama ... untk buka puasa waktu itu .. tp intiny seger banget loh..yok intip resep ny