Langkah Mudah untuk Membuat Serabi Ndeso (apem selong) yang Bisa Manjain Lidah

Name: Serabi Ndeso (apem selong)
Yield: 20-25 biji
Ingredients: 1/4 tepung beras; 2 sdm tepung sagu/tapioka; 1/2 bks fermipan saset; 3 bks kara (65ml); 5 sdm gula; 1/3 sdt garam; 1 daun pndang wangi; 1 btr telur (kocok lepas); Mentega (buat olesan)

Dipos pada December 26, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Serabi Ndeso (apem selong) yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Serabi Ndeso (apem selong) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Ndeso (apem selong), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Serabi Ndeso (apem selong) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Serabi Ndeso (apem selong) kira-kira 20-25 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Ndeso (apem selong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Ndeso (apem selong) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Ndeso (apem selong):

1/4 tepung beras
2 sdm tepung sagu/tapioka
1/2 bks fermipan saset
3 bks kara (65ml)
5 sdm gula
1/3 sdt garam
1 daun pndang wangi
1 btr telur (kocok lepas)
Mentega (buat olesan)

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Ndeso (apem selong)

Didihkan santan dg 300ml air mnggunakan api kecil. Msukkan garam n pandang wangi yg sdh diremas. (U/ santan bs 2 bks, berhubung sy suka gurih sy kasih 3 bks). Diamkan smpai hangat kuku.

Masukkan bahan kering sisa bahan dan aduk sampai rata.

Masukkan sedikit demi sedikit santan hangatnya sambil diaduk smpai tekstur adonan kental n muncul gelembung kecil".

Msukkan kocokan telur dan aduk sampai rata. Masukkan sisa santan lalu aduk rata. (Konsistensi adonan cair ya, apabila santan sudah habis bs dtambah air biasa). Istirahatkan mnimal 2 jam sambil dtutup plastik/kain bersih

Stelah adonan kluar busa prtanda adonan sdh siap dcetak. Aduk sampai busa hilang. Setiap mau cetak selalu aduk ya.

Panaskan teflon olesi mentega. Menuangkan adonan teflon harus benar"dlm keadaan sdh panas (klu dtetesin air, airnya jd bulat). Apabila hasilnya diatas ada putih", pertanda kurang cair.

Panggang smpai atasnya tdk lengket. (Pertanda adonan sdh matang). Bs dkasih toping keju, coklat/sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cucur

Beredar kudapan kekinian tapi lidah ini selalu mencari kudapan2 jadul. Resep2 yg saya simpan pun rata2 kudapan jadul. Karena resep warisan harus tetap dijaga. Biar anak cucu kita bisa menikmati enaknya makanan2 tradisional, yang minim pengawet

Pastel atau orng makassar bilang jalang kotek.

Ini yg ke 3x sy buat... salah satu ke sukaan anak2 sy. Pas banget dengan salah satu menu buka puasa. 😊

20 porsi

1 jam 30 menit

Pepare/ Kue Pare

Jajan pasar asal Banjarmasin yang enaaak bingits. Kalo roti untuk2 versi donatnya banjar, pepare ini mochinya Banjar 😆 Cocok buat kue berbuka mommies, manis dan gurih Dari kecil saya sering dibeliin di pasar sama emak, mama & yang lainnya 😄 Waktu mulai lagi buka ig setelah sekian lama, lihat resepnya dari ig tintinrayner. Asal resep dari ig hanhanny yang juga ada di cookpad tapi saya ngga nemu resep pepare dari hanhanny di cookpad. Jadi saya adopsi resepnya dari ci tintin dengan sedikit variasi. Jadi tepungnya saya kurangi dari 275 ke 250 soalnya masih belum kalis kalo dikasi cairan 200ml, jadi saya menambahkan air panas dikit2 sampai kalis Cara bikin juga saya pelajari dari utube dapur ajiib samarinda Saya juga bikin lalaan/tahi lala. Ngaduknya hampir sejam 😅 jadi kalo mau simple pake vla santan saja seperti yg digunakan ci tintin Untuk kapur sirih kalau ngga ada, bisa dengan menggunakan kulit telur yg sdh dicuci bersih, dikeringkan, ditumbuk ampe halus, dikasi air. Endapin sejam, ambil airnya ( saya jg blm pernah coba 🙏🏻 saya lihat d utube) #PejuangGoldenApron3

15-18pcs

Bingka gula habang

ramadhan penuh berkah... berbuka dengan yg manis n pastinya pacah di ilat kata orang banjar🤭 yg biasanya cuman tau makan doank.... sekarang setelah terpisah dari ortu berkreasilah sendiri dgn ide seadanya... tuntutan lidah memang ya tidak bisa no🤣🤣🤣 tp mantuliti lah ni bingka nya ye.... cuantik #PejuangGoldenApron3

158. Kue Talam Labu Kuning

Masih punya stok labu kuning lebihan buat cake labu kuning lapis coklat kemarin. Daripada mubazir aku olah jadi kue talam labu kuning. Aku pake resepnya mbak Ricke Indriani dari blog ordinarykitchen #PejuangGoldenApron3 #mingguke50

Apem kukus tepung beras

Cantik Manis aka Cente Manis

Source : Dapur Maya Liat resep dr mbak Maya koq jadi pingin nyoba. Trnyata mang enak, ada sedikit rasa susunya dr SKM. Dimakan dingin jg enak hehehe Kl Oma suka makan hangat2 seblum d cetak. Jadi kyk makan bubur mutiara ktny 😁 Sesuai selera aj utk tingkat kemanisan ya yg jlas ini kue memang cantik dan rasanya manis 🤩 #dapurnya_ahxarea

Lemper Abon Magicom

Source: Diah Didi Enak & puas makannya kl bikin lemper sendiri, cepet & praktis bikinnya krn dimasak pakai magicom 😁 untuk isian sesuai selera ya, saya hanya diisi abon sapi instan untuk menghemat waktu krn juga sambil direcokin bayi bikinnya 😂 lumayanlah ya busui jd punya cemilan 😁 Untuk lempernya sesuai selera ya, bisa dikukus lagi atau mau langsung di sajikan. #GA_TheNextLevel #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosBarManisGurih #CookpadCommunity_Bogor

Bingka Tape singkong Kurma Sukade⭐

Saat ramadhan imajinasiku berkembang😁😆 Ini kue kreasiku sendiri,enak sdh pasti..menurutku😆😊😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Klepon pandan

Ini salah satu cemilan favorit saya. Bikin ini karena kemarin diberi gula jawa oleh teman anak saya, gula jawanya asli tanpa pengeras yg sering dipakai dalam pembuatan gula jawa. Gula ini mudah lembek bila dibiarkan di udara terbuka, lunak & mudah diiris walaupun gulanya tebal. Tapi gula begini rasanya sangat enak & legit. Seneng sekali bikin ini, dibanyak2in gulanya, mumpung dapat gula yg bagus & enak. Maaf foto ketika siap disajikan tidak ada, keburu habis 😊. Satu resep ini jadinya banyak, tidak sempat dihitung. . #klepon #kleponpandan #kuebasah #takjilramadan #jajanpasar

Nagasari pisang

Masih ada sisa daun pisang muda, malas buat Timpan , akhirnya buat nagasari. Tadinya Pengen pakek nangka, tapi apalahdaya gak musim . Buatlah nagasari pisang jajanan pasar masa kecil

Wadai Bingka

Baru kali ini ngrasain masak bareng, dibimbing langsung oleh narasumber aslinya, chef Meliana. Sambil nyimak hape dan semua arahan lewat zoom, tangan jg kudu tanggap dgn step by step prosesnya. Pokoknya seru lah pengalaman kali ini, saya jg langsung eksekusi 2 resep sekaligus😍😍...hasilnya, sangat tidak mengecewakan. Pokoke puas deh 😘Inilah proses saya #pejuangGoldenApron3 masih di week #49 masih kudu pasang kudakuda maksimal ya. Perjuangan belum berakhir 💪💪

2 loyang

1 jam 45 menit

Risol bihun

Source : Mayasefry Edisi bikin takjil puasa, kali ini coba bikin camilan yang simple, bikinlah risol bihun recook dari ig mayasefry, bahannya murah dan gampang banget buatnya, rasanyapun tetap maknyus...enak banget dimakan anget2 saat buka puasa, dibarengi dengan es buah..Alhamdullilah nikmat sekali..terima kasih kak resepnya #PejuangGoldenApron3

Nagasari

#kampungramadan #pekanposbarmanisgurih #akumanis #cookpadcommunity_bandung #authorbandunghebring #pejuanggoldenapron3

15 orang

45 menit

Lapis Sagu

Bismillah... My bro minta dibuatin lapis sagu buat menu takjil, langsung eksekusi dong😂 . #PejuangGoldenApron3 #LapisSagu #LapisKanji

Lemet Singkong

Bikin tajil mkanan, ndeso kebetulan ada singkong sisa.. Bikin combro

Omelette Roti Tawar Dgn Jamur Kuping Tnp MSG~Cetakan Kue Lumpur

Assalamualaikum... 21.4.2021... 4.15 PM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #week47 #april #camilan #kudapan #gorengan #omelet #omelette #bread #roti #rotitawar #olahanroti #olahanrotitawar #jamurkuping #olahanjamurkuping #sosimplydelicious #AngelKitchen

3 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan