Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri yang Menggugah Selera

Dipos pada December 3, 2020

Batagor Ikan Tenggiri

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Batagor Ikan Tenggiri yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Batagor Ikan Tenggiri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Batagor Ikan Tenggiri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan Tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Cooksnap minggu ini di Code adalah olahan seafood, suka banget sama batagor ikan tenggiri, jadi lebih sering bikin sendiri, lebih enak dan banyaknya adonan yang akan digoreng bisa sesuka hati๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Seafood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri:

  1. 500 gr daging ikan tenggiri giling
  2. 1 sdt bawang putih bubuk (3 siung bawang putih, haluskan)
  3. 1 batang daun bawang, iris tipis
  4. 2 butir telur
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. 1/4 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 250 gr -300 gr tepung sagu
  10. Pelengkapnya :
  11. 10 buah tahu Bandung (tahu kuning)
  12. 20 lembar kulit pangsit goreng
  13. Sambel kacang
  14. Saus sambal
  15. Kecap manis
  16. Mentimun
  17. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri

1
Siapkan daging ikantenggiri yang sudah digiling, lalu siapkan tahu kuning, lalu potong menjadi 2 bagian jadi bentuk segitiga, lalu sisihkan bagian tengahnya, kemudian hancurkan bagian tengahnya. Siapkan wadah, masukkan daging ikan tenggiri, telur, daun bawang, bagian tengah tahu yang sudah dihancurkan, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.
Batagor Ikan Tenggiri - Step 1
Batagor Ikan Tenggiri - Step 1
Batagor Ikan Tenggiri - Step 1
2
Aduk rata, lalu masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga semua bahan tecampur rata, lalu ambil 1 buah tahu, isi dengan adonan kira-kira 1 sdm, lalu rapikan dengan garpu.
Batagor Ikan Tenggiri - Step 2
Batagor Ikan Tenggiri - Step 2
Batagor Ikan Tenggiri - Step 2
3
Kemudian goreng hingga matang dan agak kecoklatan, untuk kulit pangsit, tata adonan kira-kira 1 sdm ditengah kulit pangsit, lalu saya lipat, kemudian saya rekatkan dengan dioles sedikit air supaya rapih atau bentuk sesuai selera, kemudian goreng hingga isiannya matang dan kulit pangsit berwarna agak kecoklatan, angkat lalu sajikan batagor disiram sambal kacang, saus sambal, kecap, irisan mentimun dan perasan air jeruk limau.
Batagor Ikan Tenggiri - Step 3
Batagor Ikan Tenggiri - Step 3
Batagor Ikan Tenggiri - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Aroma Coklat Keju

Pisang Aroma Coklat Keju

Karna di rumah lagi banyak pisang, jadi buat pisang aroma biar gak bosen kolak terus๐Ÿ˜

Risoles Isi Beef Mayonais

Risoles Isi Beef Mayonais

16 risoles
1 Jam
Tempe Goreng Tepung

Tempe Goreng Tepung

Dalam rangka menyambut hari Tempe Sedunia , kali ini ikut meramaikan PDKT (Pejuang Dapur Kreasikan Tempe) dengan memposting resep aneka olahan tempe. Kebetulan cuaca lagi hujan dan dirumah ada tempe, jadilah bikin tempe goreng tepung seperti tempe mendoan, cuman ini aku goreng agak garingan, heheh.... Bikinnya mudah dan praktis #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PejuangGoldenApron3

1. Sop Buah Matahari

1. Sop Buah Matahari

#Otodidak #MakananBukaPuasa #TakjilRamadhan #TakjilAlaBunda

5 gelas
Sop buah mix

Sop buah mix

Aq nih suka banget makan buah2n .. nahh kebetulan buah2 di kulkas ada berbagai macam.. so daripada buahnya nganggur .. bagus aq bikin sop buah...

3 org
Sop buah

Sop buah

pake buah seadanya di kulkas ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Aci Bumbu Rujak

Tahu Aci Bumbu Rujak

Klo ini kesukaan pak suami klo, apalagi klo ramadhan hampir tiap hari minta dibikinin ini.

20 biji
1 jam 30 menit
Bakwan Bayam Termudah dan Terkriuk (203)

Bakwan Bayam Termudah dan Terkriuk (203)

Punya bayam banyak banget nih. Kali ini mau diolah jadi bakwan Bayam aja deh. Bakwan Bayam yang mudah dan hasilnya kriuk-kriuk. Bakwan Bayam tersimpel dan terkriuk. #PejuangGoldenApron3 Minggu ke

Tahu isi

Tahu isi

pokok nya tahu isi ini favorit banget

604. Lumpia Ayam Telur Puyuh ala Lumpia Spesial Samijaya Jogja

604. Lumpia Ayam Telur Puyuh ala Lumpia Spesial Samijaya Jogja

Saya bawa #AkuAsin ke #PekanPosbarManisGurih dan #KopiJos_KueKu tapi saya ga sedang kelabu yah, malah sedang happy karena bisa membuat sendiri lumpia, makanan favorit ayah Kayana. Happy khan kalau kita bisa masakin favoritnya orang yang kita cintai? Dapat ide bikin lumpia dari rekomendasi kue asin/manis yang dishare oleh mbak Min Joglosemar pas ngumumin posbar Aneka Kue Asin dan Kue Manis #KampoengRamadan di WAg #KopiJos ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‰ Lumpia yang saya bikin ini ala lumpia khas Jogja yang terkenal dengan nama lumpia Samijaya yaitu menggunakan bengkuang sebagai isinya. Varian spesial isinya telur puyuh. Pas minta izin ke ayah Kayana bikin lumpia, jadi tau kalau ternyata ayah belum pernah makan lumpia Samijaya,hihihi. Makanya beliau jadi penasaran, katanya, lumpia isi bengkuang? Gimana rasanya tuh? Cookpaders penasaran juga ga? Recook yuks biar tau kelezatan lumpia khas Kota Gudeg ini. Oiya, memang lebih lengkap rasanya kalau menyantap lumpia bengkuang bersama saus putih, jadi makin #SelaluIstimewa gurih dan segar. Ga cukup dech kalau cuman makan satu. So, di resep ini saya juga share cara membuat saus putih yah. Cekidot yuks.. ๐Ÿ’ž Tips: โœ… Jangan menambahkan air agar bengkuang layu dan matang karena bengkuang sudah mengandung cukup air โœ… Lumpia yang telah terbungkus, jangan didiamkan terlalu lama karena kulit lumpia akan menjadi rapuh dan mudah sobek Source: Yash Larasati #PejuangGoldenApron3 #Week48 #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana #KulinerNusantaraKayana

15 pcs
Sop buah untuk berbuka puasa

Sop buah untuk berbuka puasa

foto ala kadarnya,gak bisa syantik karna bikinnya banyak,pake mangkuk gede trus langsung cuss taro kulkas biar dingin sampe maghrib๐Ÿ˜‚

10 menit
Martabak Tahu Kulit Lumpia

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Bikin cemilan yg gurih", praktis dan simple utk berbuka puasa. Lihat isi kulkas ada kulit lumpia, tahu. Ya sudah kepikiran bikin martabak tahu deh. Dicocol dg acar timun segeerrr rek๐Ÿคค #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbarManisGurih #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur #BamasakBaimbai #PasarWadai #KURMA_KreasiDapurRamadan

Sop Buah

Sop Buah

Lagi pengen sop buah, tapi di kulkas cuma ada buah potong. Tapi gpp deh. Ternyata seger juga meskipun simpel. Hehehe. Koentji-nya adalah sirup racikan sendiri. Sirup gula yg niru bikinan almh. Mama dulu. Jadi berasa lg ramadhan. Hehehe

20 menit
Sup Buah ๐Ÿ˜

Sup Buah ๐Ÿ˜

๐Ÿ˜

1 porsi
Sop Buah

Sop Buah

Panas-panas begini memang paling enak minum es buah.. Bikin sendiri yuk dengan buah yang ada aja.. tingkat kemanisan bisa disetel dengan selera kita ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

Lumpia Rebung Mudah

Lumpia Rebung Mudah

Waktu di makan vibes nya kaya lagi makan lumpia di malioboro jogja wkwk. Persiss ๐Ÿคค Rindu sekali makan lumpia rebung, entah lumpia semarang atau lumpia jogja. ini lebih endul lagi kalo dikasih udang untuk isiannya. Mari kita cobaaa

12-15 bh
Pastel ikan

Pastel ikan

Pastel ikan adalah makanan khas dari kepulauan seribu, sebagaimana kita tahu, kebanyakan isian pastel adalah bihun yang ditumis beserta sayuran ditambah telur rebus, namun pastel dari kepulauan seribu isiannya berupa ikan rebus yang ditumis beserta bumbu dan rempah, menjadikan pastel ini lebih khas

40 menit
Sate Tahu Bulat

Sate Tahu Bulat

cucok buat cemilan... bisa pula dibuat lauk๐Ÿ‘๐Ÿ‘