Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ayam Bakar yang Enak Banget

Dipos pada March 2, 2017

Ayam Bakar

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Bakar yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Ayam Bakar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Bakar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Bakar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Posting pertama setelah lebaran, tapi masih mager untuk foto langkah-langkah proses masak nya πŸ˜† mohon dimaklumi ya πŸ€— Banyak posbar dan pr dari mama cookpad yang saya lewatkan, dengan alasan yang sama, mager 🀭 gegara menikmati mudik 😚 Oiya, minal aidzin wal Faizin untuk semua teman-teman cookpad πŸ™πŸ€— #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1/2 kg ayam bag paha
  2. 1/2 jeruk nipis
  3. 1/4 sdt garam
  4. Secukupnya air untuk merebus
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1/4 sdt royco ayam
  7. 1/2 sdt kaldu jamur
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1/4 sdt garam
  10. 150 ml air (untuk ungkep)
  11. Secukupnya mentega
  12. Bumbu rempah:
  13. 2 lembar daun salam
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. 1 batang serai (geprek)
  16. 3 ruas lengkuas
  17. 1 ruas jahe
  18. 1/2 sdt asam jawa
  19. Bumbu dihaluskan:
  20. 4 siung bawang merah
  21. 2 siung bawang putih
  22. 5 buah cabe merah keriting
  23. 1 buah cabe merah besar (buang biji)
  24. 1/2 buah tomat uk sedang
  25. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Cuci ayam sampai bersih, kemudian kucuri air jeruk nipis dan garam, aduk rata kemudian diamkan selama 15 menit, lalu bilas dan tiriskan
2
Panaskan secukupnya air, rebus ayam sebentar (5 menit) angkat dan tiriskan
3
Dalam wajan, masukan bumbu halus, bumbu rempah dan ayam, aduk rata, masukan semua bumbu penyedap, tuang air, aduk rata kembali, kemudian masak/ungkep ayam di api sedang sampai matang sampai dan kuah mengental
4
Panaskan grill pan di api kecil, oles mentega dan bakar ayam sampai matang, oles sesekali dg sisa bumbu ungkep.
Ayam Bakar - Step 4
5
Sajikan ❀️
Ayam Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Salju Keju

Putri Salju Keju

Bismillah. Hai Meg Cheeselover ikut menyemarakkan kreasi resep lebaran yuk dengan memakai produk #KejuJepang Meg Cheese kesayangan kita... Lebaran gak pernah Ketinggal bikin kukis satu ini.. Si putri salju 😍 saya kreasikan dengan rasa keju dr Meg Cheese.. Yummy! #SambutKemenangan Source: Putsal Fitri Sasmaya

Sagu keju

Sagu keju

Cemilan yg ga ada bosennya ,apalagi pas habis hari raya krn udah puas makan ketupat beserta jajarannya 😁 sekarang waktunya ngemils cantiks....yuuk #sambutkemenangan #megcheese

Sagu Keju MegCheese

Sagu Keju MegCheese

Sagu keju... ah kue kering favorit aku kalau lebaranπŸ€­πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜„kalau disuruh pilih pasti lebih pilih sagu keju daripada nastar... Boleh abisin kue apa aja asal jangan sagu keju πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… rasanya yg lumer dilidah bikin nagih. Walau aku pakai full keju cheddar tapi rasanya tetep endeus apalagi pakai keju cheddar megcheese keju jepang yg bakal makin berasa kejunya.. yuk langsung cobain.. kali ini aku pakai resep sagu keju ncc.. aku pakai dua kali resep ya. #sambutkemenangan #sagukeju #megcheese #megcheeselover #cookpadcommunity_tangerang

Puding Roti Pandan

Puding Roti Pandan

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H untuk semua keluarga, sahabat dan teman2ku yang merayakannya... Minal aidin wal faizin... Maaf lahir batin... πŸ™ Lebaran hari ke 4 belum banyak dagang yang jualan. Buat kue sendiri aja yuk. Saya suka banget dengan rasa pandan suji... yang asli... bukan pasta... 😁 Jadi kali ini buat kuenya dengan rasa pandan... #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 356 16.5.2021

16 potong
Semprit Oreo

Semprit Oreo

Masih sisa dari per kuker lebaran yang baru sempat di upload. Pas belanja bulanan nemu Oreo crumb yang dijual kiloan... Beli deh.. baru dieksekusi pas menjelang lebaran... Tim mepet biasa 😁😁😁 Sumber : IG diyo kitchen #107 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #cocomba #hana's_kitchen

Sambal Buncis Palembang Ala Rumah Kami

Sambal Buncis Palembang Ala Rumah Kami

Ini resep lama pelengkap anam dan malbi saat lebaran. Hanya karena hati dan ampela ayam sudah dimasak anam, maka saya tambahkan udang. Ini baru saya buat tadi pagi. Sengaja menu satu ini dibuat shubuh hari lebaran demi mendapat semangkuk sambal buncis segar yang warnanya masih hijau cantik. Sambalnya sudah saya buat kemaren sore. Buncisnya juga sudah dibersihkan dan dipotong-potong lalu simpan kulkas. Pagi ini saya cuci buncis, goreng sebentar lalu dimasukkan ke sambal yang sudah dididihkan lagi. Sedap, warnanya ceria dan buncisnya terasa manis. Selamat mencoba #MenuLebaran #MasakItuSaya #ResepWongkito #WongkitoGalo #SambalBuncis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang

1 mangkuk
40 menit
Cashew Choco Cookies

Cashew Choco Cookies

Source : Yayak W β€œNgeBAKSo” nya Colam memang keren... banyak mengupas tips-tips seputar percookingan or perbakingan. Minggu kemarin mbak Yayak mengupas tips seputar kue kering yang cocok banget karena sebentar lagi mau lebaran. Tahun kedua lebaran bersama keluarga kecilku yang kali ini benar-benar mencoba membuat segalanya sendiri. Walau kecil kemungkinan ada yang datang ke rumah tetapi tradisi membuat menu lebaran dan kue yang tersedia harus tetap dihidupkan agar terasa bersama keluargaa besar ku di Jakarta. Kue-kue nyoba dicicil buatnyaa dari sekarang .. hehe Thank you mbak Yayak πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ€—πŸ€—πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #AkuManis #NgebaksoBarengYayakW #Ngebakso_TipsSeputarKukis #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang #KampoengRamadhan #MingguKe_48 #FotoKece #PekanPosbarManisGurih

1 kg
2,5 jam
Mix Tauco Medan

Mix Tauco Medan

Perdana masak menu lebaran yg super berat" yg dulu sllu menjadi tradisi Nyak untuk menu lebaran.. Alhamdulillah dgn niat, doa dan semangat, berhasil untuk masak ini., sekaligus menghilangkan sedikit rasa kangen kami trhadap almh. Nyak 😘

Mac n Cheese ala rumahan

Mac n Cheese ala rumahan

Lebaran bosan dg yg bersantan, pas bgt ada sisa2 bahan di kulkas, akhirnya jadilah menu sarapan yg praktis.. Cus deh ke dapur bund... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

6 orang
30 menit
Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Pulang dari mudik silaturahim ke mama dan papa, stok kulkas kosong dan masih mager ke pasar. Alhamdulillaah, ada tukang sayur yang lewat depan rumah. Pas tanggal "tua" habis lebaran pula, pundi tabungan menipis. Meski begitu, masih terbeli tempe dan daun bawang seledri. Tepung-tepungan masih ada sisa bahan kue kemarin. Alhamdulillaaah.... Sajian ekonomis dengan protein nabati, tempe mendoanpun diolah. Sekalian setor dua event Cookpad: #MasakSesuaiBudjet dan #CookiesPlesiran_Bali. Terimakasih Mbak Presella, resepnya, mantap dicocol sambal kecap pedas atau dengan rawit. *23-5-21 Source: Presella https://cookpad.com/id/resep/10563237-tempe-mendoan?invite_token=Csbo1x6rse77mGiJpuXpuNUM&shared_at=1621739400 #MasakSesuaiBudjet #PekanPosbar_MasakSesuaiBudjet #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Bali

"Rawon Daging Sapi" (ala Dapoer Buyul)

"Rawon Daging Sapi" (ala Dapoer Buyul)

Pak suami yang suka kangen dengan kampung halaman minta dibikinin rawon..Ada sisa daging lebaran kemarin langsung dieksekusi...Β #TiketMasukGoldenApron3

5 porsi
2 jam
249. Smoothie Yogurt Naga

249. Smoothie Yogurt Naga

Pasca lebaran..enaknya makan yang segar" ya moms..berhubung sudah eneg sama yang namanya santan, jadi cemilannya diganti smothiee aja, segeeer. Sekalian juga abisin stok buah naga yang tinggal sebiji, dirumah selalu sedia buah naga atau semangka, selain harganya bersahabat juga anak" suka😍😍😍 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #Gembul_GemarBuahLokal #BerapiBerami_GemarBuahLokal #CookpadCommunity_Kalbar

2 gelas
Sagu Pandan Chiaseed Tanpa Oven

Sagu Pandan Chiaseed Tanpa Oven

Buat kue lebaran rasa pandan dengan hiasan chia ditengahnya #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu52 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Ketupat

Ketupat

masih suasana lebaran ajaaa 😍😍 Ellen's Kitchen mengucapkan Taqobalallahu minna waminkum, Taqobbal yaa Karim πŸ€—πŸ₯° mohon maaf lahir dan bathin πŸ™πŸ½πŸ™πŸ½πŸ™πŸ½ hari raya Idul Fitri 1442 H jatuh pada tanggal 13 Mei 2021 saat sehari sebelum hari raya yaitu tgl 12 Mei 2021 saya sudah membuat ketupat, dan di tgl 14 Mei 2021 Ketupat masih baikΒ² saja alias tidak basi, udah gitu saya masak.nya 2 tahap perebusan jadi hemat waktu juga hemat gas dengan metode 15.30.15 semoga menjadi inspirasi bagi temanΒ² cookpaders lainnya 😚β™₯️ note : saya masak ketupat ini hanya menggunakan panci kukusan biasa ya temanΒ², share.nya sesudah lebaran 🀭 sorry..πŸ™πŸ½πŸ˜š

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ini makanan pelengkap yang wajib banget ada buat nemenin soto kalau lebaran gini. Selain buat soto, anak anakku paling suka juga ngemil ini πŸ˜‚ makanya naruh harus di tempat tertutup, supaya ga habis duluan sebelum soto di sajikan.

Putri salju krenyes krenyes

Putri salju krenyes krenyes

Putri salju salah satu kue yg hrs ada pas lebaran, nah lebaran ini aku coba bt putri salju unk pelengkap kue2 d meja, alhamdulillah hasil nya lebih enak renyah dan krenyes2 Maaf ga ada gambar dlm proses buatnya, krna ga sempet dan takut hasilnya tidk sesuai, jd foto hasil akhirnya saja

3 toples kecil
15 - 20 menit
JAMUR CHAMPIGNON / KANCING CRISPY

JAMUR CHAMPIGNON / KANCING CRISPY

Seusai Hari Raya Idul Fitri 1442 H kurang lebih satu Minggu , baru kepasar ternyata belum begitu banyak yang berjualan . Mungkin karena masih banyak penyekatan disana sini alhasil masih ada jamur kancing hanya ada 2 kantong hanya beli 1 kantong menurut si penjual isinya 200 gram . Sesampainya di rumah lihat salah satu yang direkomendasikan oleh Mamah Cookpad , untuk satu resep Jamur Champignon jamurnya ternyata 400 gram . Ya sudah lah eksekusi hanya setengah resep dari aslinya . Rasanya enak krispi luarnya , dalamnya manis buat cemilan sehat mudah membuatnya , murah harganya kata Bp.PakSu ini makanan yang suka di cafe cafe . Source : Sandjieta Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14639430-jamur-champignon-kancing-crispy-%F0%9F%8D%84?invite_token=ThcSgAaiVn6FzmQkkmHF2MVZ&shared_at=1621684121 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

3 orang
40 menit
Chocochips cookies

Chocochips cookies

Lagi2 chocochips cookies.... Pasti langsung diserbu anak2. Bikin untuk persiapan lebaran, pas anak2 ngumpul semua cookies ini langsung menarik perhatian. AlhamduliLLAAH.... Anak2 suka β˜ΊπŸ‘ŒπŸ» #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

8 stoples kecil
1 jam 30 menit
One-Pan Spaghetti Alfredo Darurat

One-Pan Spaghetti Alfredo Darurat

Ceritanya lagi gak enak badan, jadi gak masak apa-apa dari pagi. Nasi pun enggak. :( Mana pas lebaran, gak ada resto warung yang buka untuk delivery sepagi ini. Maklum, kota kecil, sis. Berhubung ga ikut berlebaran, jd ga perlu mikirin masakan lebaran. Tapi anak-anak harus tetep dimasakin kan? Jadinya masak yang gampil dan bahan yang ada aja. Sore resto udah pada buka lagi, ntar pesen lewat ojol aja ya, Nak. Ibuk libur dulu urusan domestiknya. 🏳️ Oh iya.. Pastanya bs diganti apapun yaa.

3 porsi
30 menit
Pastel Abon Mini (kering)

Pastel Abon Mini (kering)

Di antara cemilan lebaran yang saya bikin, pastel abon ini yang paling saya suka. Karena saya team asin hehe Gak sampe bertahan lama di toples, cepet abisnya dimakan sendiri πŸ˜… maaf fotonya seadanya, gak sempat foto keburu habis😁 Yuk markicoob mari kita cobaa #PejuangGoldenApron3