Bagaimana Membuat Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan yang Enak Banget

Dipos pada December 24, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli sebenarnya bikin versi basah: 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/11960717-bakpia-basah-pandan?invite_token=Xwav2RGV2Re5mZEKGMMVqyor&shared_at=162176488 __________ Aku penasaran karena gak pernah liat dan makan bakpia basah dan yang warna hijau. Setelah mikir, aku bikin aja bakpia pathuk tapi dengan aroma pandan, hasil kolaborasi dengan resep bakpia pathuk punyaku: 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/11832829-bakpia-pathuk-isi-kacang-hijau?invite_token=58JTxEY88ju92KvCU9UJ5TvD&shared_at=1621765194 __________ Pasta atau isiannya pun aku pake resep bola-bola kacang hijau punyaku karena ini udah jadi favoritku banget. 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/11817268-bola-bola-kacang-hijau?invite_token=cFPSck2HoyGZBFhUAGESuati&shared_at=1621765356 ___________ Yang paling penting, ternyata bikin ini gak ribet dan bisa dapat layernya meski tidak ada tambahan tepung terigu protein tinggi. gampang banget karena aku juga bikin porsi kecil. Jadinya cuman 10 buah bakpia, kalo mau belajar dulu atau untuk keluarga kecil bisa pake resep ini yaah. Selamat mencoba guyysss.🥰 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan:

Bahan Kulit A:
125 g tepung terigu protein sedang
50 g mentega
50 ml air matang
2 sdm gula pasir
2 sdm minyak goreng
1/4 sdt pasta pandan
Sejumput garam
Bahan Kulit B:
50 g tepung terigu protein sedang
50 g mentega
2 sdm minyak goreng
1/4 sdt pasta pandan
Bahan Isian:
Secukupnya bola-bola kacang hijau
Bahan Lainnya:
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya mentega

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan

Siapkan bahan isian. Campur 50 ml air matang dengan 1/4 sdt pasta pandan (sesuai komposisi bahan kulit A), aduk rata lalu sisihkan.

Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan - Step 1

Dalam wadah yang berbeda, campurkan bahan-bahan kulit A dan B, ulen masing-masing adonan hingga tercampur rata barulah setelah itu bisa ditaruh dalam wadah yang sama. (Adonan A yang ukurannya lebih besar dari pada adonan B pada gambar).

Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan - Step 2

Bagi masing-masing adonan menjadi 10 bagian lalu bulat-bulatkan.

Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan - Step 3

Ambil 1 buah adonan kulit A, pipihkan lalu timpa dengan adonan kulit B dan pipihkan. Lipat sisi kiri dan kanan adonan kemudian disusul sisi atas dan bawah adonan.

Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan - Step 4

Bulatkan kembali adonan, lakukan hal yang sama pada adonan sisa lainnya hingga selesai dibentuk, kemudian rendam dalam minyak goreng selama 15 menit.

Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan - Step 5

Keluarkan adonan dari dalam rendaman minyak goreng lalu ambil satu adonan, pipihkan, beri isian (saya pipihkan sedikit isiannya) lalu tutup dan rapikan.

Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan - Step 6

Tata calon bakpia diatas loyang yang sudah dioles dengan mentega dan diberi alas kertas roti, panggang di oven dengan suhu 160°c hingga sisi bawah bakpia kecokelatan (kurang lebih selama 30 menit) lalu balik bakpianya.

Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan - Step 7

Panggang sisi atasnya hingga matang lalu angkat dan dinginkan di suhu ruang barulah bakpia siap disajikan. Kulitnya tetap bisa berlapis meski tidak pakai tepung protein tinggi yaaah. Tekstur kulitnya garing di luar dan lembut di dalam.

Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

161. Klepon tanpa kapur sirih

Udah lama pake banget nggak pernah makan klepon. Kangen banget jajanan klepon,biasa kalau di kampung masih ada klepon kecil2 yang pakai wadah takir dari daun pisang😂 Kalau di kampung tinggal cari ke pasar pasti banyak yang jual,lha kalo jauh dari kampung halaman kepengen apa2 mesti nguprek dapur bikin sendiri😭 Tapi Dari sini lah jadi tau & bisa bikin klepon sendiri.gampang banget ternyata 😄 Saya pakai resep dari berbagai sumber,kira2 jadi 15 pcs.kalo mau di bikin kecil2 mungkin bisa jadi 20 pcs.

Carang gesing pisang kepok

Beli pisang kepok untuk d kolak, tp kata suami bosen, cus putar otak, buat carang gesing aj, kan bsa taruh di kulkas, 😄😄😄

Putu ayu kukus (Takaran sendok)

Kue Lumpur Snack 11m Qiana

Mamak bingung mau buat apalagi karena anak gtm skrg hobbynya makan bubur bayi tervortifikasi. Liat resep eksekusi semoga suka dan bisa buat lagi yg lebih baik. Ini ke enceran😅 semoga masih mau dia makan

2 porsi

15-20 menit

Risoles Roti Tawar isi Mayo

Makanan ini mudah di buat oleh siapa saja dengan bahan yang tersedia di sekitaran lingkungan kita. Cocok untuk menemani kegiatan santai bersama keluarga.

6 porsi

1 jam

Pukis

Onde onde ketawa 😄

Lagi mudik nie bun, terus dibikinin ibuk oleh" buat dibawa ke jogja sekaligus blajar nanti dpraktekin djogja, namanya ibuk sayang anak apa yg doyanannya pasti dibikinin, pokoknya suka banget bebikinan ibuk,, jadi curcol bun 😁

47 pcs

Kue Lumpang Khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim...... Siapa yang suka dengan jajanan pasar, pasti tidak asing dengan kue manis asli Palembang ini. Kue lumpang adalah salah satu jajanan tradisional yang wajib di cicipi saat bertandang ke kota Pempek ini. Kue ini dinamai Lumpang karena bentuknya yang unik yaitu menyerupai wadah atau lesung penumbuk padi. Cita rasa kue ini, manis, lembut, kenyal dan gurih...... #MasakanBundaPashalenko #KueLumpangKhasPalembang #IdulAdhaWongKito #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Bingka Barandam Hintalu Itik

264. Kue Mata roda dalam takir persegi panjang

Bismillah,,, tugas tugas tugas.. setor tugas yg mepet.. makasih mbak @tyas_yodha atas ilmu yg diberikan,, semoga jd ladang pahala buat mbak tyas ya.. Aamiin alhamdulillah aku bisa bkin takir persegi panjangnya.. ya walaupun blm rapi rapi amat, ehehe tanganku blm lemes selemes tangannya mbak tyas, takirnya aku isi dg kue mata roda (mata loro ora pada), krna lg kepengen makan itu dan mumpung ada daun pisang ... mata rodanya aku cooksnap dari @Vifa_ yg tanpa ager ager swallow.. kpn2 mo coba yg pake ager ager insyaa Allah, pngen tau apa bedanya gtuu #KOLEBKOMBES_KREASITAKIR #GAKOMBES_TYASYODHA #CookpadCommunity_Bekasi

4-8porsi

1-2jam

Bingka Tapai Singkong

Kali ini ku bikin bingka tapai singkong resep dari @chef meliana dan alhamdulillah langsung dipandu sama chef meliana, waktu acara masak bareng, ternyata mudah banget tidak seribet yg ku bayangkan kalau bikin bingka, makasih banyak chef sudah berbagi ilmunya #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_Borneo #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunitymartapura #GA_TheNextLevel #Resep47052021

2 buah

1 jam

Cenil

Cemilan buat persediaan di rumah. Dibikinnya bareng bocah juga. Kaya kebanyakan pewarnanya, jd warnanya terlalu mencolok 🤭. Enak kenyal2 manis.. #CookpadCommunity_Bandung

4 orang

1 jam

Bolu sarang semut 4 telur

Bismillahirrahmanirrahim, bolu ini cooksnap dari Bu Diyah Kuntari, isi 4 telur. Pas banget dengan loyang yang kupunya. Ini salah satu makanan tradisional yg Kusuka. Lembut kenyal, gak bosen ngunyahnya😍😂🤣 #PekanPosbar

Risol Mayo Sederhana

Aktivitas libur lebaran saya tahun ini diisi dengan eksperimen masak jajanan pasar dong. Nggak mudik nggak masalah ya bun hehe. Ini bahannya yang digunakan gampang banget kalian carinya. Kulit risolnya juga bisa kalian bikin sendiri. Nanti saya share di resep selanjutnya Selamat mencoba! Boleh lah kirim foto hasil recook ke saya wkwk

3 orang

45 menit

Lapis Maksuba

Awalnya resep coba-coba, lama-lama jadi usaha. Saya asli Palembang, suka liat ibu saya klo lebaran pesan kue ini harganya luar biasa kisaran 300-400rb bahkan klo ditoko kue terkenal bisa lebih mahal lg. Akhirnya saya cari reverensi, tanya sana sini dan beberapa kali gagal sampai layak dijual. Ini yg namanya hobi jd piti, Alhamdulillah....senang bisa jual kue sultan khas tanah kelahiran ditanah rantau..😊 selamat mencoba...

loyang 20x20 porsi

3 jam

Gethuk Singkong Keju

Olahan singkong memang selalu menggoda. Kalo hanya dikukus saja bunda aja yang doyan, digoreng habis dilahap pasukan, maka dibuat cantik seperti ini semua menikmatinya sedikit demi sedikit😄 Masih recook resepnya Mba Andhien. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13718353-gethuk-singkong-keju?invite_token=wmJvb6t7wewxcvhqMrdkB5un&shared_at=1617852281 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Andhien #CookpadCommunity_Depok

Risol Mayo

Tiba tiba dapet resep dr sepupu yg jualan risol mayo frozen, jadi yaudahlah ikut sekalian. Dengan modifikasi ku sendiri, alhamdulillah banyak yg cocok 🥰 boleh dicoba bund 😁

25 pcs

Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana

Alhamdulillah, saya bisa ikut masak bareng para pejuang via zoom. Dan dipandu oleh Chef Meliana! Terima kasih Chef!! Wadai Bingka teksturnya lembut, dan rasanya manis. Mirip kue lumpur. Keluarga suka, apalagi saya haha. Yuk siapain bahan-bahannya! #PejuangGoldenApron3

4-5 orang

2 jam

Pastel

Bikin pastel itu musti telaten... bikin isinya dahulu,ngadonin kulitnya,dipilin pelan2 sebab kalo g sabaran hasilnya pasti g maksimal... maafin ah...sy pun milinnya belum rapi akibat kelamaan g bikin2 tiba2 ditantangin bikin jd eksekusi lagi deh😁 #PekanPosbar #JajananPasar #Kudapan #CookpadComunityBogor

Kue Lumpur

Haloo assalamu'alaikum. Selamat pagi Moms, selamat berakhir pekan. Beberapa waktu lalu saya buat jajanan basah tradisional kue lumpur dengan berbhan dasar dari kentang. Ini simple banget gak ribet cara buatnya dan rasanya pun enak lembut. . . #lumpurkentang #kuelumpur #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan

Bagaimana Membuat Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan yang Enak Banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan:

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia Pathuk Isi Kacang Hijau dengan Aroma Pandan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

161. Klepon tanpa kapur sirih

Carang gesing pisang kepok

Putu ayu kukus (Takaran sendok)

Kue Lumpur Snack 11m Qiana

Risoles Roti Tawar isi Mayo

Pukis

Onde onde ketawa 😄

Kue Lumpang Khas Palembang

Bingka Barandam Hintalu Itik

264. Kue Mata roda dalam takir persegi panjang

Bingka Tapai Singkong

Cenil

Bolu sarang semut 4 telur

Risol Mayo Sederhana

Lapis Maksuba

Gethuk Singkong Keju

Risol Mayo

Wadai Bingka Kentang by Chef Meliana

Pastel

Kue Lumpur